Eunice, pieni kaupunki Louisianan St. Landryn seurakunnassa, on Cajunin musiikin ja kulttuurin keskus Etelä-Louisianan preeria-alueella. Se on hyvä kohde kansanmusiikin, eteläisen ruoan, cowboy-kulttuurin ja ranskan kielen faneille tai niiden yhdistelmille.
Koska Eunice on melko levinnyt ja pitkälti maaseutukaupunki, jossa on vain vähän julkista liikennettä, se on paikka, jossa autolla on parasta.
Nähtävää ja koettavaa
Eunice on koti Prairie Acadianin kulttuurikeskus, Jean Lafitte -puiston ja -suojelualueen haara.
Kulttuurikeskus sisältää pienen Cajun- ja kreolihistorian museon, interaktiivisia esityksiä Cajun-musiikista, ruoanlaitosta ja käsitöitä sekä Liberty-teatteri, kunnostettu art deco leikkimökki. Joka lauantai-ilta Liberty on maailmankuulu Rendez-Vous des Cajuns radioesitys, perinteinen Grand Ol 'Opry-tyylinen musiikkiohjelma, jota isännöi pääasiassa Cajunin ranskalainen. (Ei voi tehdä sitä Eunicelle? Virtaa näyttely KRVS-radiossa.)
Harmonikka on Cajun-musiikin ytimessä, ja Cajunin maan paras harmonikkorakentaja on Marc Savoy.
Hän isännöi viikoittaista Cajun-musiikkitukea joka lauantai-aamuna kaupassaan Savoy-musiikkikeskus. Joka lauantai, löydät joukon tunnettuja Cajunin muusikoita (usein myös Marc itse, hänen vaimonsa Ann tai joku heidän neljästä musiikillisesta lapsestaan) sekä jokaisen taitotason amatöörejä, jotka pelaavat yhdessä, syömällä boudiinia riisimakkaraa) ja cracklins (tuoreen paistettua sianlihaa) ja juominen oluet. Se on mukava paikka noutaa joitakin Cajunin musiikkilevyjä tai muita matkamuistoja ja harrastaa joitakin paikallisia.
Eunice Depot -museo on pieni museo, joka on kansallisessa historiallisten paikkojen rekisterissä. Se sisältää pysyviä ja pyöriviä näyttelyitä Cajunin historiassa ja kansanelämän aiheissa sekä yleisempiä antiikkia ja keräilyesineitä.
Cajun Music Hall of Fame on toinen pieni museo, joka tekee nopean ja mielenkiintoisen vierailun, erityisesti niille, jotka kiinnostavat klassista Cajun-musiikkia. Kokoelma sisältää valokuvia, levyjä, soittimia, näyttämöpuvut ja paljon muuta, ja pienet henkilökunta on uskomattoman hyvin perehtynyt genreihin ja alueeseen.
Lakeview Park, kunnostettu retro-tyylinen RV-puisto, pitää viikoittain lato-tansseja, satunnaisia ruokalajeja eri tavoin, ihmisen tekemän rannan kesän rentoutumiseen ja muita hauskoja. Anthony Bourdain vieraili täällä Boucherie (Cajun sian lihakauppa ja ruoanlaittojuhlat) hänen tv-ohjelmassaan Ei varauksia ja tuntui aivan lyömältä.
Tapahtumat
Suurin perinteinenCajun Mardi Grasin kuriirit tapahtuu vuosittain Eunicessa. Tämä rituaali, joka juontaa juurensa keskiaikaan, näkee pukukannattajat ratsastavan maaseudun ulkopuolella kaupungin ulkopuolella hevosen selässä, kerjäämällä jokaisesta naapurista kanaa, jotakin riisiä tai jotakin muuta ainesosaa.
Päivän päätteeksi he kaikki ratsastavat kaupunkiin ja heillä on gumbo ja musiikkipuolue; lopullinen hurraa ennen kuin Paavali saapuu.
Eunice on merkittävä sekä riisin että langojen valmistaja, mikä tekee siitä loogisen kodin Maailmanmestari Crawfish Etouffee Cook-Off, joka tapahtuu kunkin vuoden maaliskuun lopussa. Paikalliset ravintolat ja kotiruoat kilpailevat parhaiden tulkintojensa ansiosta tämän rikkaan ryöstöpapun, riisin päällä, ja paikallisten Cajun- ja zydeco-yhtyeiden kanssa.
Missä syödä
Kuten kaikkialla Prairie Cajun -maassa, on vaikea löytää huonoa ateriaa Eunicessa, jopa lounaslaskeissa huoltoasemilla ja ruokakaupoissa.
Kokeile kohtalaisesti paikallista hoitoa kokeilemalla boudiinia ja cracklinejä Eunice Superette tai, oikeastaan, missä tahansa, johon tulet kohtaamaan.
Harkitse klassista, mutta hienostunutta Cajun-ruokaa Rubyn ravintola, yksi alueen rakastetuimmista ravintoloista. Valtava valikoima maanantaista perjantaihin ja keskiviikkona lauantaina, voit (ja pitäisi) todella syödä täällä enemmän kuin kerran matkalla ja syödä joka kerta.
majoitukset
RV-omistajien tulisi ehdottomasti harkita edellä mainittuja Lakeview Park, jossa Cajun-kulttuuria palvelee upea, retro-tyylikäs ilmapiiri.
Lakeview tarjoaa myös rajoitetun määrän mökkejä ja mökkejä, joiden varaukset on tehtävä hyvissä ajoin etenkin Mardi Grasin kaltaisissa tapahtumissa.
Le Village Guesthouse on loistava vaihtoehto niille, jotka haluavat jotain hieman enemmän hyväpalkkaista. Useita eri huoneita ja sviittejä sekä gourmet-mannermainen aamiainen tarjoillaan joka aamu tyylikäs, mutta maalaismainen paikka viettää lomaa.
Best Western, Holiday Inn Express ja Days Inn ovat kaikki Eunicessa. Mikään ei ole erityisen mielenkiintoinen, mutta ne ovat kaikki puhtaita, yleensä kohtuuhintaisia ja sijaitsevat lähellä nähtävyyksiä.
