Firenzen parhaat ravintolat

Osoite

Piazza degli Ottaviani, 16r, 50123 Firenze FI, Italia Hanki reittiohjeet

Puhelin

+39 055 214179

verkko

Käy verkkosivuilla

Aivan Firenzen historiallisessa keskustassa sijaitseva Buca Mario on hienoimmista perinteisistä Florentine -ruokista. Miehittää 1500-luvulla Buca (tyypillinen kellari, joka löytyy usein komeasta palazzosta), ruokasalin holvikatot ja altistuneet hiekkakiviseinät ovat klassinen tausta aidolle toscanalaiseen ruokailukokemukseen. Aloita luola-ikäisillä pecorinoilla, joita tarjoillaan omenoiden ja kastanjahunan kanssa, ja lopeta ateria käsintehtyjen herkkujen avulla jälkiruoka vaunusta. Tämä on hyvä paikka kokea a bistecca Fiorentina , paksu leikattu, paikallinen pihvi tarjoillaan hyvin, hyvin harvinaista.

Paras pizzeria: Fermento 1889

Osoite

Borgo S. Frediano, 40r, 50124 Firenze FI, Italia Hanki reittiohjeet

Puhelin

+39 055 013 2367

verkko

Käy verkkosivuilla

Soita eteenpäin, jos haluat turvata paikan tämän napolilaisen tyylin pizzeriassa. Fermento 1889 (viitaten vuodelle, jona pizza keksittiin) on niin suosittu, että se yrittää majoittaa asiakkaita tarjoamalla kolme yöpymispäivää: klo 19, 8 ja 21:30. Oltarnon alueella sijaitseva Fermento tarjoilee klassisia puulämmitteisiä pizzoja, jotka ovat karanneet, pureskelleet kuoria ja runsaasti suolaisia ​​täytteitä. Jälkiruoaksi on perinteinen babà: rommi-liotettu ja siirappimainen ilo. Noutopalvelu on käytettävissä.

Paras erikoisruokailu: Ora d'Aria

Osoite

Via dei Georgofili, 11R, 50100 Firenze FI, Italia Hanki reittiohjeet

Puhelin

+39 055 200 1699

verkko

Käy verkkosivuilla

Ora d'Aria (ilmailun tunti) sijaitsee lähellä Ponte Vecchioa, joka sijaitsee Arno-joen yli. Sisätilat lämmitetään hunajan värisellä parkettilattialla, ja ne lisäävät modernia kosketusta, kuten tulppaanin tuolihihnat, liinavaatteet. Keittiöä johtaa Chef Marco Stabile, joka on sanonut "paikallinen poika hyvä." Hän henkilökohtaisesti houkuttelee herkkuja artisanal paikallisia tuotteita, joten odottaa avata lompakon tämän Michelin-tähden ruokailukokemuksen.

Paras Seafood Spot: Ristorante Vivo

Osoite

9A / B, Largo Pietro Annigoni, 50122 Firenze FI, Italia Hanki reittiohjeet

Puhelin

+39 333 182 4183

verkko

Käy verkkosivuilla

Se tosiasia, että Firenze on maa-alue, ei tarkoita sitä, että et löydä paikkoja, joissa tarjoillaan hyvää kalaa. Ristorante Vivo on Sant'Ambrogion naapurustossa. Ranskan bistrojen innoittamana Ristorante Vivon ihmiset halusivat tuoda raakaa äyriäisliikettä Italiaan. Kaksi muuta paikkaa: yksi pitkin Toscanan rannikkoa Capalbiossa (vain kesällä) ja toinen Milanossa, he ovat houkutelleet melko uskollisia seuraavia. Valitse raakasta osterivalikosta tai juhlii mielenkiintoista, mutta valitse päivittäisiä erikoisuuksia. Soita pöydälle. Ne tarjoavat myös takeawayn.

Paras lounas talousarviossa: Trattoria Giovanni

Osoite

Via Sant'Agostino, 38 Rosso, 50124 Firenze FI, Italia Hanki reittiohjeet

Puhelin

+39 055 088 0671

verkko

Käy verkkosivuilla

Kiitos hyvästä paikasta, kuten Trattoria Giovanni. Pitkä aamu, joka vie läpi kunnioitusta herättävän ja valtavan Uffizi-gallerian, voi todella parantaa ruokahalua. Tämä pieni paikka, joka sijaitsee Santo Spirito-alueella, on vuorattu lattiasta kattoon terrakotta-tiilillä ja tarjoaa perinteistä toscanalaista hintaa edulliseen hintaan, ei laadultaan. Kokeile maukasta ribollitaa (runsas vihannes- ja leivän keitto) tai makkaraa vihreällä pippurikastikkeella. Täällä voit mennä eteenpäin ja tilata kolme kurssia rikkomatta pankkia.

Paras viinibaari: Signorvino

Osoite

Via de 'Bardi, 46R, 50125 Firenze FI, Italia Hanki reittiohjeet

Puhelin

+39 055 286258

verkko

Käy verkkosivuilla

Viihtyisä Signorvino on Arno-joen varrella sijaitseva näkymä Ponte Vecchio -aukiolle. Heillä on kunnollinen valikoima paikallisia viinejä ja parhaita alueellisia lajikkeita, ja valikko on täydellinen, jos olet miellyttävän kevyen illallisen. Varaa yksi viininmaistelu- ja illallistapahtumista tai vie viinikauppaan pudotuspaikka.

Paras pubi: Brewdog

Osoite

Via Faenza, 21 / R, 50123 Firenze FI, Italia Hanki reittiohjeet

Puhelin

+39 055 217035

verkko

Käy verkkosivuilla

Italiassa sijaitseva käsityöläiskohde on ollut jo jonkin aikaa, ja se on edennyt 2000-luvun puolivälissä. Tunnettu Skotlannin olutyritys, Brewdog, avasi tämän punkyisen etuvartion (ainoa Italiassa) vuonna 2014. Lähellä Santa Maria Novellan asemaa paikasta on tullut suosittu hangout paikallisten hipstereiden ja kansainvälisen väkijoukon. Keittiö tekee pub grub keskiyöhön asti.

Paras aamiainen: Le Vespe

Osoite

Via Ghibellina, 76 punainen, 50122 Firenze FI, Italia Hanki reittiohjeet

Puhelin

+39 055 388 0062

verkko

Käy verkkosivuilla

Kun perinteinen italialainen aamiainen cappuccinosta ja leivonnaisesta ei riitä aloittamaan päiväsi, mene Le Vespeen pohjoisamerikkalaiselle aamiaiselle. Tämä valoisa ja pirteä kahvilan aamuvalikko sisältää esimerkiksi klassikoita kuten munia ja pekonia, pannukakkuja (tippaa aito kanadalainen vaahterasiirappi), kermakakkuja kermajuustolla ja jopa avokado-paahtoleipää. Niissä on myös runsaasti gluteenittomia ja vegaaneja.

Paras Burger Joint: Drogheria

Osoite

Largo Pietro Annigoni, 22, 50122 Firenze FI, Italia Hanki reittiohjeet

Puhelin

+39 055 247 8869

Drogheriassa voit siemailla viileitä cocktaileja ja chow-downin mehukasta gourmet-naudanlihaa tai kalan hampurilaisia ​​ja käsintehtyjä perunalastuja. Paikallinen kummitus, sillä on todella hyvät hinnat ja se on vain 10 minuutin kävelymatkan päässä Piazza del Duomolta.

Paras perinteinen toscanalainen: Il Latini

Osoite

Via dei Palchetti, 6R, 50123 Firenze FI, Italia Hanki reittiohjeet

Puhelin

+39 055 210916

verkko

Käy verkkosivuilla

Il Latini on legendaarinen ruoalleen ja ihmisten tuomiseen yhteen kaikilta elämänaloilta yhteisissä pöydissä. Täällä maalaistyylinen Toscanan ruoanlaitto kohtaa perhe-tyylisen ruokailun ja luo tunnelman, jossa aterian lopussa kaikki tietävät nimesi. Ruokasali on aina pakattu kynnyksiin, koska ruoka on jatkuvasti herkullista. Älä missaa erikoisuuksiaan: bistecca alla fiorentina - 2 tuuman paksu pihvi, joka on grillattu harvinaiseen täydellisyyteen. Kattoon kiinnitetyt kovettuneet kinkut lisäävät vain ravintolan viehätystä.

Paras paikka ottaa lapsia: Foody Farm

Osoite

R, Corso dei Tintori, 10, 50122 Firenze FI, Italia Hanki reittiohjeet

Puhelin

+39 055 242327

verkko

Käy verkkosivuilla

Vaikka lähes kaikki italialaiset ravintolat ovat lapsiystävällisiä, Foody Farm on paikka, joka tuottaa leikkejä lapsilta ja heidän vanhemmiltaan. Nauti gourmet-mukavuusruokista, kuten paistetuista kanoista, hampurilaisista ja rapeista sipulirenkaista; valikko on jaoteltu luokkiin: kasvipuutarhasta, tilasta ja laitumesta. Tilava ruokasali on valoisa ja lapsiystävällinen, ja siinä käytetään regeneroitua puuta ja pehmeää juhlatilaa. Jokainen kohde tulee kokonaisuudessaan tai puoliksi. Celiacsit ja kasvissyöjät ovat tervetulleita.

Paras sushi: Il Cuore

Osoite

Via Romana, 123r, 50125 Firenze FI, Italia Hanki reittiohjeet

Puhelin

+39 055 220156

verkko

Käy verkkosivuilla

Il Cuore on Japanin aitona makuna, ja se on ihastuttava, melko kallis sushiravintola, joka esittelee melkein liian kauniita ruokalajeja. Valitse kahdesta maisteluvalikosta, joihin kuuluu runsas valikoima sashimiä, vihanneksia, valikoituja keitettyjä puroksia, sekä riisiä, miso-keittoa, jälkiruokaa sekä teetä tai kahvia. Niille, jotka haluavat syödä valoa, voit tilata à la carte.

Paras Panino Paikka: Semel

Osoite

Piazza Lorenzo Ghiberti, 44, 50122 Firenze FI, Italia Hanki reittiohjeet

Florentine-taiteen loputtomassa harjoittamisessa et ehkä halua tuhlata aikaa lounaalla, mieluummin pikemminkin napata Panino (voileipä). Semelissa sinun ei tarvitse uhrata makua nopealle palvelulle. Valitse pieni määrä ainutlaatuisia täytteitä - nämä pienet voileivät on kääritty paperiin, jotta ne voidaan helposti ottaa pois. He palvelevat myös viiniä. Semel on kadun toisella puolella Sant'Ambrogion markkinoilta. He ovat avoinna vain lounaalle.

Paras paikka saada nopea ateria: Mercato Centrale

Osoite

Piazza del Mercato Centrale, Via dell'Ariento, 50123 Firenze FI, Italia Hanki reittiohjeet

Puhelin

+39 055 239 9798

verkko

Käy verkkosivuilla

Vuonna 2014 avattu Mercato Centrale vie tilaa San Lorenzon historiallisten markkinoiden ensimmäisessä kerroksessa. Ruoka-käsityöläiset perustetaan rauta- ja lasirakenteisiin, jotka luovat vilkas ja hauskan ilmapiirin, jossa voit kokeilla erilaista, korkealaatuista ruokaa, joka syö sydämesi sisältöä. Illasta tai ota pois.

Paras Kasvisruoka / Vegaaniravintola: Il Vegetariano

Osoite

Via delle Ruote, 30 r, 50129 Firenze FI, Italia Hanki reittiohjeet

Puhelin

+39 055 475030

verkko

Käy verkkosivuilla

Ei ole epäilystäkään siitä, että Firenze on lihaa nauttiva kaupunki, mutta kasvinsuojelu- ja vegaaniruokailijoille on yllättävä määrä vaihtoehtoja. Vuonna 1981 avattu Il Vegetariano oli kaupungin ensimmäinen. Alueellisen keittiön ruokia käyttäen he esittävät upean valikoiman kasvilevyjä, salaatteja ja jälkiruokia. Tunnelma ei ole mitään kirjoitettavaa kotiin, mutta ruoka on herkullista, terveellistä ja kohtuuhintaista.