Sisällysluettelo:
Golden Hind in Marylebone (73 Marylebone Lane, W1U 2PN) on palvellut kaloja ja siruja yli 100 vuotta. Et voi tehdä varausta, joten kadulla on aina linja, joka odottaa kadun ulkopuolella (koska myös Le Relais de Venise l'Entrecote on vastakkaisella puolella).
Golden Hind avattiin vuonna 1914 italialaisella perheellä, ja he kertovat meille, että siitä lähtien on ollut vain viisi omistajaa. Nykyinen omistaja Christou otti liiketoimintansa vuonna 2002 ja on työskennellyt kreikkalaisen henkilöstön kanssa.
Sen pitkä historia ei kuitenkaan näy pienessä ravintolassa. F Fordin Halifaxin käytöstä poistettu antiikki-emaloitu art deco -terassi on edelleen olemassa, mutta kun vierailimme, meidät otettiin mukaan laajennukseen, joka lisättiin vuonna 2014 vuosisatojen juhliin. Valkoisten seinien yksinkertainen sisustus ja puupaneelit, joissa on puiset pöydät ja tuolit, säilyttävät nostalgisen yksinkertaisuuden.
valikko
Valikko pidetään yksinkertaisina kalojen, kuten turskan, koljan, kalkkunan, punakampelan ja kivilohen, valinnassa. Lisää osa paksuista käsin leikatuista lastuista ja puoli herneitä ja sinulla on klassinen brittiläinen ateria.
Illallisella ei ollut takeaway-vaihtoehtoa eikä pieniä kalavalintoja, mutta ymmärrämme, että molemmat ovat saatavilla lounasaikaan. Myös lasten menu ei ole, mutta lapset pääsevät hyvin tavallisen koon läpi.
Kalaa tarjotaan tavallisessa pahoinpitelyssä tai höyrytettyinä kuivatuilla yrtteillä. Valitsimme höyrytettyä ja turska oli mehukas ja herkullinen. Nämä chunky pelimerkit eivät olleet kultaisia värejä, joita saatat odottaa, mutta meille kerrotaan, että se on tavallinen tapa kokata pelimerkkejä täällä, ja ne olivat tuoreita, ei rasvaisia ja maistivat edelleen hienosti.
Löysimme ateriamme erittäin täyttäviksi ja nautinnollisiksi, vaikka olimme yllättyneitä pelimerkkejä ei sisälly kalojen hintaan (jotka tilaavat vain kalaa kalaravintolassa?) Meidän laskumme oli siis hieman odotettua enemmän, mutta ruoka on hyvä, ja tällä paikalla on hyvä maine syystä.
BYOB
Ravintola ei tarjoa alkoholia, mutta sillä on BYOB-politiikka (Bring Your Own Booze), ja siellä on kauppoja, jotka myyvät viiniä ja oluita. Ei ole korkkihintaa (et veloiteta tuomaan omaa juomaa), ja ravintola tarjoaa mielellään lasit.
johtopäätös
Palvelu ei ollut hyvä, ja laskun maksaminen kesti kauan. Siihen mennessä pari oli jo johdettu pöydälle ja odotimme, että lähdemme. Ja sitten avattiin sivuluukku ja emme ole koskaan olleet rohkaisevampia lähtemään ennen. En osaa kuvitella, että monet ruokailijat tuntevat olevansa lisänneet palveluvihjeitä, kun tämä tapahtuu, emmekä ole ainoita, jotka ajattelevat, että palvelu voisi parantaa.
Kultaista Hindia pidetään monissa kulttuurilaitoksissa, mutta siitä ei todellakaan ole toivoa. Mutta ruoka on suuri, joten jos voit unohtaa karkean ja valmiuden palvelun, kannattaa käydä.
