Smorgasburg Brooklyn: Täydellinen opas

Kun pieni ja vähäpainoinen elintarvikemarkkinat, Smorgasburg, on kasvanut määränpääksi ympäri maailmaa. Vuodesta 2011 lähtien ihmiset ovat floppailleet Smorgasburgiin, joka on viikoittainen ulkoilmaravintola, jossa on tarjolla kuratoitua valikoimaa elintarvikkeiden myyjiä, jotka palvelevat kaikkea gourmet-rengasta ja kantonilaiseen nuudeliin. Tämä suosittu nähtävyys on kuuluisa Brooklynin kirppu (ja samankaltainen konsepti), joka on viikonlopun kirpputori, joka myy vintage-tavaroita ja käsityötuotteita, mutta Smorgasburg järjestää myyjiä, jotka myyvät vain ruokaa.

Molemmilla markkinoilla on kilpailukykyinen prosessi voittaakseen myyjien himoitun paikan, jolloin kävijät saavat joukon ensiluokkaisia ​​löytöjä.

Vaikka Smorgasburg on vilkas kesäisin, se on ympäri vuoden. Talvella se liikkuu sisätiloissa. Aikaisemmat sisäpaikat sisältävät teollisuuskaupungin, mutta on tunnettua perustaa kauppa muualle. Saat uusimmat tiedot paikoista tutustumalla verkkosivustoonsa päivityksiin nykyisestä talvikodista.

Smorgasburg on ainutlaatuinen kokemus, ja sinun täytyy laittaa mihin tahansa reittiin, kun vierailet Brooklynissa.

Toimipaikat

Keväästä syksyn keskelle (tarkista verkkosivuilta tarkat avaamis- ja päättymispäivät joka vuosi), Smorgasburgilla on kaksi ulkoilualuetta Brooklynissa ja molemmissa paikoissa on 100 myyjää. Sinun pitäisi sallia muutama tunti käyntiä varten, antamalla itsellesi riittävästi aikaa tutustua seisoihin kun teet päätöksiä.

lauantaisin Smorgasburg järjestetään klo 11.00–18.00. East River State Parkissa (90 Kent Avenue).

Voit ruokailla herkuilla kun nautit upeista näkymistä Manhattanille tästä ranta-puistosta. Ota L-juna Bedford Avenuen pysäkille, kävele North 7th Streetille ja seuraa sitä veteen.

sunnuntaisin:Smorgasburg sijaitsee Prospect-puistossa Breeze Hillissä (East Drive, Lincoln Road) klo 11.00–18.00. Ota B / Q-metroasema Prospect Park -metroasemalle ja kävele kohti puiston sisäänkäyntiä.

Näet heti merkit, jotka vievät sinut Smorgbasburgiin, joka on alle viiden minuutin kävelymatkan päässä Lincoln Roadin sisäänkäynnistä puistoon. Tämä on suosittu pyöräilypaikka, ja siellä on lukuisia polkupyörätelineitä. Jos käytät Citi Bike -tarkistusta Smorgasburgin lähellä oleviin paikkoihin.

Tänä kesänä Smorgasburg perustaa kolmannen lähipiirin suosittuun viikkotapahtumaan. Haluatko nauttia erinomaisesta ruoasta ja katsella hienoa elokuvaa? Smorgasburg tekee yhteistyötä Brooklyn Bridge Parkin elokuvien kanssa. Kesäaikaisella torstai-iltana elokuvasarjalla, joka on ilmainen yleisölle, on pyörivä lista toimittajista Smorgasburgista, mukaan lukien Burger Supreme, Musserin kuuluisat rapu-kakku-voileivät, Home Frite, Wood Fired Edibles ja Bona Bona Ice Cream. Tuo huopa ja katso elokuvaa nurmikolla, kun nautit näistä maukkaista syömistä.

Smorgasburgissa on myös sijainteja New Yorkin ulkopuolella, mukaan lukien yksi Los Angelesin keskustassa sunnuntaisin ja toinen pop-up-paikka Osakassa. Lisäksi Smorgasburgin ihmiset ovat myös suosittujen Crown Heights Beer Hallin, Berg'nin, takana, ja siellä on ruokaa markkinoilta. Tämä on paikallinen kohdepaikka, ja siellä on suosittu tiistai-trivia-yö ja monia muita hienoja tapahtumia.

Mitä odottaa

Tänä viikonloppuna ruokailumarkkinat ovat avoimet sateet tai kiilto. Smorgasburg houkuttelee yli 20 000 ihmistä joka viikonloppu, joten tule sinne aikaisin välttämään väkijoukkoja. Päivä Smorgasurgissa edellyttää ainutlaatuisten elintarvikkeiden tai uusien aloittelijoiden kokeilemista, jotka tyydyttävät jopa parasta ruokaa. Monet ravintolat ovat saaneet alkunsa Smorgasburgissa, mukaan lukien Pizza Moto, joka palveli markkinoilla uskomattoman tiili-uunipizzaa ja avasi sitten suositun ravintolan Carroll Gardensissa.

Paras tapa nauttia Smorgasburgista on piknikillä ruoholla (niin saat huovan). Molemmissa paikoissa on paljon tilaa piknikille, eikä ole parempaa tapaa viettää iltapäivää kuin rentoutua ystävien kanssa syödessäsi.

Molemmilla paikoilla on melkoinen kohtaus ja houkutteleva joukko. On monia myyjiä, kuten suosittu leipä ja apina Williamsburgin sijainnissa, jotka myyvät banaanin leipää hyvin aikaisin.

Jos olet menossa sinne erityistä ruokaa varten, mene Smorgasburgiin, kun se avautuu. Myös olla kärsivällinen, linjat voivat olla melko kauan monissa toimittajissa, mutta odotus on sen arvoista. Vinkki: levitä ja odota ystäviäsi muilla riveillä ja jaa sitten kaikki ostamasi tavarat.

Jos olet viinin tai oluen tai cocktailin tunnelmassa, heillä on koppi, joka myy juomia ja suljetun alueen nauttimaan niistä. Lisäksi, jos olet valmis kokea laajan valikoiman jälkiruokia, Smorgasburg on katannut. Jäätelöstä käsityöläisiin kakkeihin ja evästeisiin löydät melkein kaikki jälkiruoat, joita olet Smorgasburgissa. Et lähde pettymään.

Koiran omistajien täytyy lähteä lauantaina lauantaina East River State Parkissa (ADA-kumppanit ovat sallittuja). Lemmikkieläimet ovat tervetulleita Prospect Parkin sunnuntai-markkinoilla.

Paras asia syödä

Smorgasburgin vierailun vaikein osa on yrittää päättää, mistä syödä. On niin paljon myyjiä, ja saatat tuntea ylikuormituneena (hyvällä tavalla). Voit halutessasi mennä joukon ihmisiä, joten voit jakaa paljon ruokia eri osastoista.

Kahden sijainnin välillä ei ole suurta eroa, koska suurin osa ruoasta on molemmissa paikoissa, lukuun ottamatta muutamia. Jos siirryt Williamsburgin sijaintiin, sinulla on muutamia vaihtoehtoja, jotka eivät ole käytettävissä sunnuntaisin. Toimittajat, jotka ovat vain Williamsburgin paikassa, mukaan lukien Boutrous, joka palvelee kekseliäitä Lähi-idän ruokia, Himalajan horisontti, joka palvelee aitoa Himalajan ruokaa, leipää ja apinaa, paikallisen lukion opiskelijan ja Yoshimoto Fish Companyn ylläpitämää banaanin leipää, joka palvelee Donburin kulhoja Japanista tuotuja kaloja.

Suuri määrä katuruokaa, kuuluisa ramen-hampurilainen ja paistettuja evästekakkipalloja löydät Smorgasburgin herkkuja. Tässä muutamia kohokohtia:

• Jos olet Ring Dingsin fani, sinun täytyy olla PB & J Ring Ding Ring Ding Barista, joka sijaitsee sekä Williamsburgissa että Prospect Parkissa. Tämä hyväpalkkainen ote vanhaan kouluun pakattuun välipalaan tulee moniin lajikkeisiin, kuten Red Velvet, Lemon Cream, French Toast, Nutella ja monet muut. Kuten monet Smorgasburgin toimittajat, Ring Ding Bar debytoi Smorgasburgissa ja sillä on nyt pysyvä sijainti Tribecassa.
• Suolaisille kesäluokille voit nauttia Lobsterdamus-hummeria, joka on suosittu LA Smorgasburgin myyjä, joka palvelee sekä mesquite-grillattuja kokonaisia ​​hummereita molemmissa Brooklynin paikoissa. Heillä on myös hummeri nachoja.
• Tai kokeile perinteisiä Honduran baleadoja, jotka on valmistettu aidoista jauhemaisista tortilloista ja catrachoista.
• Nauti Dim Sumista Ya Ya Noodzissa, jossa on valikoima riisinuudeleita ja nyyttejä, mukaan lukien vegaanipuhdas riisi, gluteeniton Cheun Fun ja monet muut budjetista ystävälliset syötteet (kaikki maksaa 8 dollaria).
• Vanha koulupöytä Smorgasburgista, joka on palannut toiseen kauteen, on Ramen Burger, jossa voit kokeilla modernia klassikkoa. Heillä on myös kekseliäs kasvisruokahampurilainen. Toinen Smorgasburg-klassikko on People's Pops, jossa voit saada hedelmäjäätä tai ajeltua jäätä.
• Muita standouteja ovat ranskalaiset perunat (saat ranch-dip) kotiin Frite, japanilainen paistettua kanaa Dash Fried Chickenista, pizzaa Frico Italiasta , mozzarellan sauvat Big Mozzista, Kanadan suosituimmista voita tortuista BTartsista ja paljon muuta.

Mitä tuoda

Suuntaa Smorgasburgiin tyhjään vatsaan, mutta tuo nämä asiat varmasti lisää:

• Lompakko on varustettu käteisellä - jotkut myyjät ottavat kortteja, mutta monet ovat vain käteistä. Toimittajien hinta vaihtelee, joten jokaiselle budjetille on jotain; Kuitenkin, saatat sulkea hieman enemmän kuin mitä tahansa muut kadun ruokaa tällä markkinoilla. Jos unohdit käteistä, älä hermostu, on paikan päällä pankkiautomaatteja (2,50 dollarin maksu). Jos haluat jonkin verran viileää Smorgasburg-kauppaa, joka sisältää t-paidat ja tukevan pussin, voit maksaa kortilla.
• Tuo aurinkovoidetta. Huomaa, että molemmat ulkoilualueet ovat avoimilla alueilla, jotka eivät tarjoa paljon varjoa. Vaikka Prospect Parkissa on pieni alue, jossa on varjo puista, kannattaa ehdottomasti tuoda ja käyttää paljon aurinkovoidetta ennen vierailua mihin tahansa paikkaan. Jos olet menossa Prospect Park -paikkaan, saatat haluta tuoda myös jonkin verran sumutetta.
• Pakkaa huopa. Koska piknik-pöydät ovat rajalliset, sinun on todennäköisesti istuttava lähellä olevalla maalla, joten tuo huopa levittämään ruohoon ja nauti piknikistä.
• Älä unohda pakata vesipulloa. Niillä on vesipullojen täyttöasemia, joten voit säästää rahaa ja ympäristöä ostamatta pullotettua vettä.

Mitä muuta lähistöllä

Williamsburg: Voit helposti täyttää viikonlopun, joka tutkii Williamsburgin sijaintia Smorgasburgin alueella. Kun olet täyttänyt ruokaa, polta kaloreita, jotka tutkivat luonnonkaunis puistoa. Jälkeenpäin, mene alas N 9th Street Rough Trade, jossa voit tutustua tähän laajaan vinyyli valikoimaan tässä levykaupassa ja konserttipaikalla. Jatka ostoksia Taiteilijat ja kirput, joka on täynnä ainutlaatuisia löytöjä, kuten vintage- ja käsintehtyjä tuotteita. Täydellinen ostokokemus, kävele Bedford Avenue -aukiolle ja pysähtyy moniin indie-myymälöihin, jotka ovat tämän funky Main Streetin vuori. Älä jätä vierailematta ihastuttavaa Catbirdia, jossa on hienoja koruja ja kodinmyymälöitä, tai noutaa kirja paikallisesta suosikki Spoonbillistä ja Sugartownista. Jos haluat illan drinkin, ota olutta Radegast Hall -hotellissa tai voit nauttia cocktailin Westlightissa, William Vale -hotellin kattobaarissa. Voit myös mennä keilahalliin Brooklyn Bowlissa tai pakata uimapuvun ja uida McCarren Park Poolissa. Rullalautailijoiden pitäisi luistella McCarren Skate Parkiin.

Prospect Park: Metrolla pääset ulos Prospect Lefferts Gardenin ydinkeskustaan, joka on täynnä hyviä ravintoloita ja kauppoja ja viehättäviä sivukatuja, jotka on täynnä historiallisia koteja. Tärkein ostos tie on vilkas ja elinvoimainen Flatbush Avenue. Kirjan ystävien tulisi ehdottomasti pysähtyä Greenlight-kirjojen etuosaan Flatbush Avenue -kaupungissa. Jos haluat napata drinkin Smorgasburgin jälkeen, pysähdy Midwood Flatsissa, gastropubissa. Jos haluat viettää päivän luonnossa, voit pysyä Prospect Parkin ympärillä. 526 hehtaarin puistossa on eläintarha, luontokeskus, luistinrata, juoksu- ja pyörätiet, historiallinen koti ja karuselli, venevaja ja monia muita ihania tapoja viettää sunnuntai. Smorgasburg on vain lyhyen kävelymatkan päässä Lakeside-hotellista, jossa voit viettää koko päivän rullaluistelun popmusiikkiin. Tai voit ottaa kyydin karuselliin, joka on suosittu kohde lapsiperheille.