Sisällysluettelo:
- Melting Pot (Phoenix, Glendale, Scottsdale)
- Texaz Grill (Phoenix)
- LUSTER-kattopalkki (Phoenix)
- Blue Hound Kitchen & Cocktails (Phoenix)
- Sandbar (Phoenix ja Chancler)
- Harold's Cave Creek Corral (Cave Creek)
- Mardi Grasin juhla Fat tiistaina: Tempe
- Roadrunner Restaurant & Saloon (New River)
Phoenixin alueen torkkupaikat viettävät vuosittain Mardi Grasia Fat Tuesday -päivänä tarjoamalla New Orleans -tyyppisen valkoisen suklaan kanssa täytetyn King Cake -tuotteen, johon on lisätty sitruunamurha, mustikka-mascarpone ja paahdettu kookos. Ruoka ja juomat myydään à la carte -laitteella, ja jos huomaat panssarisi muovisen leluanturin, voitat! Fat Tuesday on tiistaina 13. helmikuuta 2018.
Melting Pot (Phoenix, Glendale, Scottsdale)
Neljän ruokalajin ateria tällä fondue-ketjulla sisältää oman juustofondin valinnan, salaatin valinnan, fondue entréen ja suklaafondin valinnan. Ennakkovalinnat ovat filee-mignoni, valkoinen katkarapu, teriyaki-marinoitu harjas, kaikki luonnollinen kanan ja pinaatin rinta ja artisokka ravioli. Tätä erityistä tilaisuutta varten syöminen on kaikkea.
Texaz Grill (Phoenix)
TEXAZ Grillin kokki ja omistaja Steve Freidkin viettivät useita vuosia Louisianassa oppimalla Cajunin ja kreoli-ruokien perinteitä ja makuja. Tänä vuonna hän palvelee autenttisia New Orleansin ruoka- ja juoma-erikoisuuksia koko päivän ajan. Nauti lounaspaikoista (klo 11.00-16.00), Louisianan suosikkirakenteesta, jonka kuppi ($ 3.50) tai kulho (4,50 dollaria) tarjoaa. Plus, joka on saatavilla vain iltapäivällä (klo 16–18), TEXAZ Grill tarjoaa 1 dollarin tuoretta kuorittua Persianlahden ostereita, jotka tarjoavat todellisen maun New Orleansin keittiölle (rajoitettu saatavuus).
LUSTER-kattopalkki (Phoenix)
Phoenixin keskustassa CityScapessa sijaitseva LUSTER Rooftop -baari isännöi Fat-tiistain innoittamia cocktaileja 13. helmikuuta 2018 klo 17.00. klo 11.00. Tarjouksia ovat sazeracs, hurrikaanit ja Southern Slushies. Ilmainen punainen papu ja riisi tarjoillaan myös klo 5–19, ja elävää musiikkia ja helmiä on tarjolla koko tapahtuman ajan.
Blue Hound Kitchen & Cocktails (Phoenix)
Blue Hound Kitchen & Cocktails -baari tarjoaa myös CityScapessa Phoenixin keskustassa Mardi Grasin innoittamia cocktaileja ja ruokaa koko viikon. Elintarvikealan erikoisaloja ovat gumbo, punaiset pavut ja riisi, osterit po'boys ja Louisianan langat. Cocktail-erikoisuuksia ovat sazeracs, hurrikaanit ja Southern slushies. Sinun pitäisi varata pöytäsi etukäteen, kun istuimet täyttävät nopeasti tämän juhlallisen lomakauden.
Sandbar (Phoenix ja Chancler)
Perjantaina, 24. helmikuuta ja tiistaina 28. helmikuuta klo 11.00-2.00 juhlia New Orleansin tyylillä. Ruoka sisältää langat ja katkarapujen tacot sekä jambalaya. Etsi juoman erikoisuuksia kuten $ 5 hurrikaaneja ja $ 1 Jell-O-laukauksia.
Harold's Cave Creek Corral (Cave Creek)
Laita tanssikengät käymään Harold's Cave Creek Corralissa. Yhteenveto on tiukka Fat Tuesday -päivänä: Jazzbändi on klo 18.00, tanssikursseja kello 18.30, pukukilpailu klo 8.00, Acoustic Kings klo 8.30 ja syöksykilpailu klo 20.30. Et halua missata "Eniten helmiä" -palkintoa. Varauksia suositellaan.
Mardi Grasin juhla Fat tiistaina: Tempe
Laskettu Arizonan suurimpana Mardi Gras -juhlina, " laissez les Bon temps rouler "(anna hyvien aikojen rullaa) on ollut tämän ravintolan motto viimeisten 26 vuoden aikana, ja juhlat alkavat zydeco-musiikilla ja Cajun-lounaalla gumbo-, jambalaya- ja po-boy-voileipillä. Alkuperäinen Daiquiris kosketuksessa, lounaan ja illallisen jälkeen, koko yön juhla ja tanssia kahdella tanssilattialla, DJ: t pyörivät kuuminta tanssimusiikkia klo 2
Roadrunner Restaurant & Saloon (New River)
Anthem State Farm Agent Nanette McClelland-Miller isännöi vuosittain Mardi Grasin varainkeräilijää paikallisesti kuuluisassa ravintolassa ja sedanissa, New Riverin Roadrunner-ravintolassa. Tämä tapahtuma, joka järjestetään vuodesta 2004, on nostanut varoja useille ihmisille, kouluille ja organisaatioille. Gumbon, keitettyjen langojen ja poikien alkuperäiset reseptit ottavat valikon iltaisin nauttimaan elävästä bändistä ja hyvistä ajoista. Mausteet, langat ja Mardi Gras -helmet tilataan suoraan Cajunin maan sydämestä.
