Sisällysluettelo:
Elintarvikekärryt ovat olleet kansallisia suuntauksia viime vuosina, ja nyt Albuquerque on liittynyt luetteloon kaupungeista, joissa tuoreita paikallisia erikoisruokia löytyy pyöristä. Albuquerquen ruokatrukit tuovat sinulle enemmän kuin tavallisten ruoka- ja burritosruokaruokien hinnat, nämä uudet tienvarsijalat ovat asettaneet tavoitteekseen tuoda laajemman valikoiman elintarvikkeita Albuquerquen asiakkaille. Joskus et vain ole Albuquerquen ravintolassa.
ABQ Food Truck Co-op
On ruoka-autoja, jotka kokoontuvat joka keskiviikko vain länsiosassa Talin-torista itään Louisianassa ja Centralissa - he kutsuvat itseään ABQ Food Truck Co-opiksi. Nämä eivät ole mobiileja taco- ja burrito-kuorma-autoja, jotka löytyvät Etelä-Broadwayn ja teollisuuspuistojen varrella (ne, joita kutsutaan yleisesti "roach-valmentajiksi"). Pikemminkin nämä elintarvikekärryt tarjoavat ylivoimaisempaa kokemusta erikoishinnoista, jotka vaihtelevat rakennus-omasta voileipästä BBQ: een jälkiruokiin.
Elintarvikekärryjen sijoittaminen Albuquerquen kansainväliselle alueelle on järkevää, koska ruokatarvikkeiden luettelon kasvaessa keittiötyypit vaihtelevat. Vaunut kerääntyvät yhteen paikkaan, avaavat tiensä ikkunat ja tarjoavat eklektisen valikoiman erikoisuuksia kaikille niille, jotka päättävät pysähtyä.
Kartat kokoontuvat myös tiistaisin Civic Plaza keskustassa. Tiistaisin on Truckinin tiistaisin joka viikko, kun ruokatrukit vetävät upealle alueelle monenlaisia herkullisia ruokia. Voit nauttia herkullisista lounasaikaisista aterioista pöydissä, joissa on koripuoli.
Jos pidät Food Trucksin Facebook-sivulta, voit selvittää, missä kuorma-autot ovat viikonpäivänä. Sivulla luetellaan ABQ Food Truck co-op: n sijainnit ja tarjoukset. Sivulla on kaikkien ko-opissa olevien kuorma-autojen ja joidenkin ryhmään kuulumattomien kuorma-autojen tila.
Entä jos se ei ole tiistai tai keskiviikko? Etsi elintarvikekärryjä käymällä ABQ Food Trucks Facebook -sivulla ja katso, onko olemassa nykyisiä ilmoituksia siitä, mihin he tulevat. Klikkaa yksittäisiä kuorma-autoja alla nähdäksesi, missä he aikovat olla sinä päivänä, jona olet kiinnostunut. Etsi haluamasi yksittäinen ostoskori ja kirjaudu sisään seuraamaan niitä Facebookissa tai Twitterissä. Löydät usein ruokakuljetuksen La Cumbressa illalla tai Red Door Brewingissa, Marble Breweryssä ja muissa panimoissa. Traktorin panimossa on aina ruoka-auto, joka on pysäköity Nob Hill- ja Wells Park -paikkojen ulkopuolella.
Muita ruokapaikkoja
Elintarvikekärryjen menestys San Franciscossa ja Portlandissa sijaitsevissa kaupungeissa Albuquerquen elintarvikekärryt varmasti perustavat itsensä. Albuquerque Food Carts on STEPS-hanke, joka on perustettu auttamaan kansainvälisen alueen yrityksiä.
Ruoka-autoja löytyy myös erityisistä tapahtumista, kuten Mini Maker Faire, Westside Summerfests ja muut kaupungin kesämestarit. Löydät ne myös erityistapahtumissa, kuten syntymäpäivän bashissa Humble Coffeeissa tai joskus koulun toiminnoissa.
Tutustu enemmän kaupungin ruokaa kuorma-autoihin, tarjolla oleviin ruokalajeihin ja mistä löydät ne Albuquerque Food Trucksissa.
