Sisällysluettelo:
- Bacardi Hand-Shaken Daiquiri
- Barrachinan alkuperäinen Piña Colada
- Parrot Clubin Parrot Passion
- Vesimeloni Sangria
- Coco-Nuts Martini
Don Q on Puerto Rican rommin tislaamoyritys, jonka nimi on perustettu Don Juan Serrallés, joka tuotti saaren ensimmäiset rommikupit ja perusti Merceditan kaupungin (lähellä Poncea).
Don Q: n punch on klassinen kesäkokki, joka on valmistettu Don Q Goldista, grenadiinin viiva, kaksi unssia appelsiinimehua, kaksi unssia ananassimehua sekä oranssi tai kirsikka-liukas koristeeksi.
Useimmat San Juanin ja Poncen baarit, joilla molemmilla on Don Q: n tislaamoja, tarjoavat jonkin verran tätä juomaa. Suosituimmista baareista löydät San Juanissa, La Factoriassa, El Bar Berossa, Nonossa ja Señor Frogin kaikki palvelevat Don Q Punchia. Poncessa pysäkki El Truco Bar, Wood Sport Bar & Grill, Sambo's Sports Bar & Alkoholi, Juicy Lips, Asturias Lounge Bar tai Birriola saadaksesi kätesi tähän maukkaaseen juomaan.
Bacardi Hand-Shaken Daiquiri
Lähellä sijaitsevasta Kuuban saaresta lähtevä Bacardi on toinen Puerto Ricansin suosima trooppinen rommi, ja useimmista saaren ympärillä olevista baareista ja ravintoloista löytyy klassisen käsin ravistetun mojiton muunnelma - kysy vain Bacardia tai he saattavat haluta kaataa sinä Don Q sen sijaan.
Jos haluat tehdä sen kotona, aloita Bacardi Superior Light, lisää sitruunaa ja kaksi ruokalusikallista sokeria ja sekoita sitten varovasti juomaa cocktail-ravistimessa.
Barrachinan alkuperäinen Piña Colada
Kun useimmat ihmiset ajattelevat Latinalaisen Amerikan cocktailin tilaamista, he yleensä ajattelevat joko margaritaa tai piña coladaa, mutta hyvin harvat ihmiset todella tietävät, mistä nämä suuret cocktailit tulivat.
Vanhan San Juanin ravintolassa Barrachina väitetään olevansa maailman tunnetuimman piña coladan cocktailin tekijä. Vuonna 1963, kun ravintola oli tunnustettu "Paellan kuninkaaksi", sen baarimikko, Don Ramon Protas Mingot, oli keksinyt maukkaan juoman, ja siellä on jopa plakki, joka julistaa tosiasian.
Voit tehdä omasta piña coladasta kotona, sekoita rommia, kookoskermaa (tai maitoa) ja ananasmehua, sekoita tai ravista cocktaileja jäällä ja koristele joko ananas-kiilalla, maraschino-kirsikalla tai molemmilla.
Parrot Clubin Parrot Passion
Vanhassa San Juanissa sijaitsevassa kuuluisassa Parrot Clubissa haudattu Parrot Passion yhdistää intohimoiset hedelmät, oranssi, Bacardi limón ja kolminkertainen sek.
Parrot Clubilla on laaja valikoima eksoottisia juomia, mutta Parrot-intohimo on yksi paikallisista suosikeista tässä pitkään saaren laitoksessa. Alun perin avattu vuonna 1996 miehensä ja vaimonsa tiimi Emilio ja Gigi Figueroa, Parrot Club on tullut tunnetuksi yhtenä saaren parhaista ravintoloista ja baareista.
Muita suosittuja cocktailvalintoja Parrot Clubissa ovat guava-rommi ja klassinen mojito, jotka on tehty sekä Don Q-rommilla että Tormenta Tropical, 36-unssinen cocktail, joka on valmistettu Flor de Jamaica eliksiiristä, guava-lyönnistä, kookosrommista, maustetusta rommista ja sitruuna-lime-mehu.
Vesimeloni Sangria
Vesimeloni sangria on virkistävä, ei liian makea ja täynnä kesän makua, on Aquavivan erikoisuus, yksi vanhasta San Juanin muodikkaimmista ravintoloista.
Valmistettu tuoreesta vesimelonista ja kalkkimehusta, joka on sekoitettu Rosè-viinin kanssa ja jota myydään syöttölaitteen tai lasin avulla, tämä ravintola-allekirjoitus cocktail menee hienosti tuoreiden mereneläviä sisältävien valikkojen Aguavivan tuntumassa.
Muita ruokalista sisältäviä cocktaileja ovat klassinen Mojito, klassinen piña colada, jota kutsutaan piñataksi, ja erityinen "melojito", joka on valmistettu vesimelonimehusta, jotka kaikki tarjoillaan neitsytillä tai Don Q -romilla.
Coco-Nuts Martini
Isla Verdessä sijaitsevassa Water and Beach Club -hotellin Mist Rooftop -baarissa ja keittiössä on erityinen cocktail, jota kutsutaan Coco-Nuts Martiniksi.
Ylellinen COCO Vodka, maustettu kookosrommi ja kookospähkinä kerma, tämä makea cocktail on parhaiten nautittavissa kattokerroksesta, josta on näkymät Isla Verdelle.
Mist Rooftop tarjoaa myös päivittäisiä happy hour-erikoisuuksia, joten muista pysähtyä auringonlaskun äärellä nauttimaan näköalasta ja juomasta, ja torstai-lauantai-iltaisin on myös eläviä DJ: itä.
