Sisällysluettelo:
Williamsburg on mielenkiintoinen ja suosittu Brooklynin kaupunginosa, ja kannattaa tutustua. Ja puolet hauskasta Williamsburgin tutustumisesta on syöminen ja juominen siellä.
Jos löydät itsesi sydäntä "Bedford Avenue" -toiminnon lähellä, eli lähellä Lford-linjaa, Bedford Avenue -metroasemaa, missä voit nauttia hyvää välipalaa, kupillista kahvia, artisinal-leivonnaisia tai muuta virkistävää namia?
Täällä on 8 erinomaista paikkaa tavata ystäviä, levätä tai istua ja piirtää seuraavia vaiheitasi Williamsburgin tutustuessa. Kaikki ovat puolen tusinaa korttelin päässä Bedford Avenue -metroasemalta, joka on ensimmäinen pysäkki Brooklynissa Manhattanista.
-
Saltie
Saltie on pieni. Ja se pelaa meriteemalla. Heidän voileipinsä ovat "kapteenin tytär", "Ships Biscuit", "Clean Slate" ja "Romaine Dinghy". Mutta älä ole huijata. Ruoka on tässä huippuluokkaa, ja kokit eivät ole hämärässä. He ovat navigoineet useampaan Williamsburg-ravintolaan kiitosta ja menestyksestä.
-
Bakeri
Tämä ihastuttava kahvila on erikoistunut leivottuihin tiloihin, joista jokainen on huolellisesti ja huolellisesti valmistettu. Tartu tuoliin yhdellä harvoista munchkin-kokoisista pöydistä jalkakäytävällä (vaikka se on liikennettä y viikonpäivän aamuisin) tai hiero kyynärpäät naapureiden kanssa. Suosikit: kesäkurpitsa ja mustikka, feta-persiljavalssi, suolainen torttu, tuore baguette-tomaatti, muna ja voita. Osat eivät ole suuria, mutta makuja ovat, ja ne muistuttavat jotenkin kotia.
-
Sininen pullo
Kahden rannikon tyypit saattavat jo tuntea tämän tyylikkään West Coast -tyylisen kahvilan. Mutta New Yorkilaiset voivat kiireellä olla lehmällä, joka odottaa kupillista javaa; Blue Bottle on hätäinen kahvila, kahvi-antennia.
Joten Zen, ja nauti viibestä. Tunnelma tyylikkäästi naimisiin antiikkia ja modernia.
Ja rakennuksessa on vähän tarinaa. Kahvila sijaitsee kunnostetussa 1910-talonrakennuksessa. Sata vuotta kestäneen historiansa aikana se oli sellaisen teollisen valmistuksen sivusto, joka kuvasi Williamsburgin eilen. Rakennuksessa työskentelevät maahanmuuttajat sisälsivät lasinpuhaltimia, metallijalkoja, tynnyrinvalmistajia ja köysivalmistajia. Sopivasti juomasi kahvia paahdetaan paikan päällä, joten tämä ei ole vain vanha kahvila, vaan "kahvinkeitin".
Itse kahvi on vahva ja maukasta: ajattele päinvastoin pikaruokaa.
-
Viisi lehdet
Ihastuttava paikallinen suosikki McCarrenin puiston toisella puolella L-metropysäkiltä, jossa tarjoillaan aamiainen, lounas, illallinen, aavikot ja välipalat koko päivän ajan. Etsitkö salaattia tai ripustinpihvi-voileipiä? Tämä voi olla sinun paikkasi.
-
Momofuku Milk Bar
Saatat tuntea tämän mini-ketjun kahvilan muista sijainneista New Yorkissa ja myös Carroll Gardensissa Brooklynissa. Nosh on piirakoita ja evästeitä tai kimchie slaw ja kasvikset pullat, pastrami ja ruis taskut tai banaani curry leipää. Ihmiset tulevat kaukaa pehmeästä palvelusta ja muista erittäin makealta erikoisuuksilta.
-
Reynards
Viimeinen mutta ei vähäisin. Reynards on typerä, mutta sen arvoista ihmisille katsominen ja ylellisyyden tunne, jota on vaikeampi tulla kuin odotat Williamsburgissa.
Tämä ravintola sijaitsee Whythe-hotellin katutasolla. Saat kallis kupin kahvia tai kevyitä aterioita, katsella, että paikallisilla on valtakokouksia ja tarkkailla matkailijoita, mihin mennä seuraavaksi. Se on paikka, jossa paikalliset asukkaat saattavat tuoda vanhempansa. Hyvin lähellä Brooklynin panimoa ja Brooklyn Bowlia.
