Strasbourg on missä Ranska ja Saksa törmäävät

Strasbourg on Euroopan suurin kaupunki. Siinä on makuja sekä Ranskasta että Saksasta ja se sijaitsee aivan kahden rajan rajalla uudessa Grand Est -alueella Ranskassa. Maantieteellisesti strateginen, se oli taisteltu vuosisatojen ajan ranskalaisten ja saksalaisten sekä Alsacen ja Lorrainen välillä.

Euroopan parlamentin koti, tämä usein unohdettu ja yllättävän kosmopoliittinen kohde tarjoaa Ranskan vanhin joulumarkkinat ja upea katedraali.

Ja jos haluat enemmän, Black Forest ja legendaarinen Rein-joki ovat vain kaupungin reunassa tai aivan sen ulkopuolella.

Voi olla vaikeaa arvata, mihin maahan todella olet, kun vierailet kaupungissa. Merkit ovat molemmilla kielillä; olut ja viini ovat molemmat valtavan suosittuja, ja siellä on yhteinen keittiö, jossa on saksalaisia ​​tai hapankastikkeita Choucroute ranskaksi. Ja arkkitehtuuri on selvästi saksalainen, lähes Hansel-ja-Gretal.

Muistettava keittiö

Tämä on yksi Ranskan parhaista alueista, kun kyseessä on suuri keittiö, ja se on melko vähän ottaen huomioon, että tämä on hyvin, Ranska. Elsassiläiset ruokalajit ovat rohkeita ja maanläheisiä, jotka muistuttavat saksalaisia ​​juuriaan, kun taas huomiota kiinnitetään laatuun ja yksityiskohtiin, joka on ranskalaisen gourmetfilosofian ilmentymä.

Joitakin paikallisia ruokia, joita sinun ei pidä unohtaa:

• Paikallinen vierailuWinstub (viinibaari). Suosituimmat viinit ovat valkoisia, kevyitä ja kirpeitä, kuten Rieslings ja Gewurztraminers. Elsian oluet ovat myös ihania.

• Näytteenotto paikallisestaeau de vie. Se tarkoittaa kirjaimellisesti "elämän vettä". Toisin kuin monissa muissa maan sokerilla valmistetuissa viineissä, Alsatian eau de vie on makeutettu kokonaan hedelmillä.
• Täytäbaeckoffe ja coq au Riesling, jotkut upeista paikallisista erikoisuuksista. Baeckoffe on sian-, lampaan- ja naudanlihaa, joka on marinoitu viinissä ja joka on paistettu tunnin ajan perunoilla. Coq au Riesling on paljon samankaltainen kuin tunnetuin coq au vin, mutta se on tehty Rieslingin kanssa. Sitä tarjoillaan yleensä yli tuoreen spaetzle, saksalainen nuudeli.

• saksanpaimenkoira jälkiruoat ja leivonnaiset ovat toinen erikoisuus, jossa tortut on valmistettu kaikenlaisista hedelmistä raparperista Mirabelle-luumuihin.

Siirtyminen ja liikkuminen

Voit lentää Strasbourgiin tai lentää Pariisiin tai Frankfurtiin ja ottaa kahden tunnin (Frankfurtista) tai neljän tunnin (Pariisin) junamatkan kaupunkiin. Kun olet saapunut kaupunkiin, on puhdas ja luotettava raitiovaunulinja sekä laajat bussilinjat. Tutustu yksityiskohtaisiin tietoihin Lontoosta, Yhdistyneestä kuningaskunnasta ja Pariisista Strasbourgiin matkustamista varten.

Suosituimmat nähtävyydet

• Strasbourgin Notre-Damen katedraali on yksi Euroopan kauneimmista esimerkistä goottisesta arkkitehtuurista. Upea vaaleanpunainen hiekkakivi-julkisivu on aivan ainutlaatuinen ja henkeäsalpaava. Muista mennä sisälle monimutkaisten kaiverrusten ja lasimaalausten osalta. Joka päivä klo 12.30 kävijät näkevät 1842 astrologisen kellon, joka on asetettu sen erityiseen ja pitkään näyttelyyn. Ulkona sijaitsevalla sisäpihalla on kaupungin erittäin suosittu joulumarkkinat, yksi Euroopan vanhimmista.
• Petite France on Strasbourgin kaunein ja lumoava alue. Kävele sen kaduilla ja kävele Ill-joen ylittävien siltojen yli. Hengitä tuoreen paistetun piparkakun tuoksu puurakenteisten rakennusten leipomoista, joissa ikkunalaatikot ylivuotavat kirkkaanvärisillä kasveilla, jotka ansaitsivat tämän kaupungin arvostetuksi neljän kukka-sijoitukseksi.

• Strasbourgin museot ovat keskittyneet katedraalin läheisyyteen, joista kolme sijaitsee Palais Rohanissa, kun se oli mahtavan Rohanin perheen koti.
• Vain lounaaseen törmäät Paikka Gutenberg, jossa keskellä oleva patsas muistuttaa sinua siitä, että tulostin ja liikkuvan tyypin keksijä, Johannes Gutenberg, asui kaupungissa 15. vuosisadan alussa.
• Kauppa ja ihmisten katselu Place Kleberissä, kiireinen aukio, jossa on suosittuja kauppoja ja liiketoimintaa.
• Jos olet kiinnostunut Euroopan unionin toimielimet, tee matkasi Palais de l'Europe -alueelle, joka on 1970-luvulla rakennetun Euroopan neuvoston koti, vuonna 1999 avattu Euroopan parlamentin rakennus ja Euroopan ihmisoikeustuomioistuin. Voit käydä kaikki nämä; saat kaikki tiedot ja kartat matkailutoimistosta.

Milloin mennä

Strasbourgin ilmasto on hyvin saksalainen.

Talvella se voi olla melko kylmä ja luminen, mutta kaupunki on kauneimmillaan jouluna. Kevät on ihana aika käydä, kun kukat alkavat kukkia. Kesä voi olla lämmin, mutta kutsuva. Syksy on upea, koska syksyn värit tulevat omaansa.

Suuret päiväretket

Tämä on erinomainen paikka retkille Ranskassa tai Saksassa (joka on aivan joen toisella puolella). Joitakin vaihtoehtoja ovat:

• colmar, viehättävä Elsassin kaupunki, vain 50 minuutin junamatkan päässä etelään. Se on kuuluisa Mathias Grûnewaldin upeasta Issenheimin alttaritaulusta, joka sijaitsee hiljattain avatussa Musée d’Unterlindenissa.
• Route des Vins. Alsace on tunnettu viineistään, joten vie retkiä viehättäviin viininkyläihin, joissa on tuhoutuneet linnat, jotka hallitsevat Vosgesin maaseutua.
• Auton harrastajien tulisi vierailla erinomaisessa Cité de l'Automobile -messuissa, National Schlumpf -mallistossa mulhouse. Paikallisesti valmistettu Bugattis on upea.
• Centre Pompidou-Metz. Pariisin Pompidou-keskuksen etuvartioilla on erinomaiset säännöllisesti muuttuvat näyttelyt. Se on hyvin lähellä ja tekee hyvän lisäosan. Bonuksena se on viehättävässä Metzin kaupungissa.

Toimittaja: Mary Anne Evans