Brunssi Z'Tejasissa Austinissa, TX

Brunssi näköalalla arboretumissa

Z'Tejas Avery Ranch ruokasali on avoin, lämmin ja viihtyisä. Avery Ranchin sijaintipaikassa on myös ulkona sijaitsevaa patioa, ranskalaista paahtoleipää, quesoa ja salsaa.

Banaanien Foster kanssa kaneli leipää

Nauti pimeästä ja dekadenttisesta vaihtelusta banaanifosteriin, jossa on vaniljapapuista valmistettua saksanpähkinäkaneelia, grillattuja ja paahdettujen banaanien päällä.

Aamiainen Quesadilla Maissi ja pekoni

Aamiainen quesadillas tehdään puhtaita jauhoja tortilloja ja täynnä paahdettua maissia, punasipulia, makkaraa ja pekonia.

Mighty Z Migas mustilla pavuilla ja Salsa Frescalla

Mighty Z Migas on loistava sekoitus munakokkelia, salaisia ​​juustokomboja, salsa-freskoja, mustia papuja ja paahdettua maissia.

Puffi leivonnaiset salvia ja makkaraa

Pehmeä leivonnainen on täynnä makkaraa, salvia, paahdettua maissia ja perunaa ja Monterey Jack -juustoa.

Aamiaisruoka Poblano Peppersilla

Aamiaisruoho paistetaan hitaasti, jotta makuja sekoitetaan perusteellisesti. Astia sisältää makkaraa, sieniä, jalapeno-pekonia, sipulia ja paahdettua poblano-paprikaa.

Lisää Z'Tejas-brunssivalintoja

Muita brunssivaihtoehtoja ovat Chilen Pork Verden aamiainen, jossa on tomaattia ja vihreitä chilejä, ja Border Benedictsin eteläosissa, joissa on mini-tortilloja, chorizo-papuja ja papujuustoa. Ja älä missaa tuoretta margaritaa, mimasta ja veristä Marysia.

Lihaa rakastavat arvostavat hitaasti savustettua herb-crusted Prime Ribia ja lihan rakastajaa. Siellä on myös puutarha-munakas, savustettu kanaravintola Enchiladas, liha-munakas, kirnupiirakakut ja tuoreet hedelmäpannukakut.

Täytetty aamiainen Relleno koostuu paahdetusta poblano-pippurista, johon on lisätty munakokkelia, jalapeno-pekonia, salsa-freskaa, makkaraa ja juustoa. Sen päällä on paahdettua pippurikastiketta ja mustapapuja ja hedelmiä.

Barbacoa-aamiainen Enchiladas on täynnä hitaasti keitettyä naudanlihaa, munakokkelia, karamelloituja sipulia, vihreää chilejä ja Monterey Jack -juustoa. Enchiladat on korvattu ankkuna-mottikastikkeella ja tarjoillaan mustilla pavuilla.

Farmers Market Skillet sisältää sautattuja sieniä, pinaattia ja aurinkokuivattuja tomaatteja, joissa on kaksi munaa ja tarjoillaan tuoreita hedelmiä.

Klassinen kana-paistettu kana ja vohvelit on runsas ruokalaji, jossa on kaksinkertainen leivottua kanaa, kermakastiketta ja belgialaisia ​​vohveleita, suklaata sisältävillä mansikoilla, ja tarjoillaan vaniljapapun siirapilla.

Makean perunan pannukakkuja on lisätty hunaja voilla ja tarjoillaan kotitekoisella vaniljapapun siirapilla ja hedelmillä.

Cornbread syy

Mikäli tarvitset tekosyyn ravintolan erinomaiselle leipomolle, ravintola lahjoittaa osan tuotoista, jotka on tuotu paikallisen ja kansallisen hyväntekeväisyysjärjestöille neljännesvuosittain. Aikaisemmat vastaanottajat ovat saaneet mukaan St. Jude Lasten tutkimuskeskuksen, Dellin Keski-Texasin lastenlääkärikeskuksen, Cheyannan lastenmestarit ja Military Kids -miehistön Comfort-miehistön.

Military Kids Comfort Crew sai äskettäin 10 300 dollarin lahjoituksen. Comfort Crew'n tehtävänä on auttaa lapsia selviytymään erilaisista haasteista, joiden mukaan vanhempi on nykyinen tai entinen asevoimien jäsen. Comfort Crewin ohjelmat yhdistävät koulutuksen ja viihteen, usein työllistävät huumoria, jotta lapset voivat puhua joistakin kovemmista asioista elämässään.

Dellin lastenlääkärikeskus Austinissa on yksi harvoista täyden palvelun sairaaloista maassa, joka on omistettu kokonaan lapsille. Se on myös ainoa taso 1 Trauman keskus keski-Texasissa, joka on erikoistunut lasten hoitoon.

Kaiken kaikkiaan Z'Tejas on osallistunut näihin ja muihin hyväntekeväisyysjärjestöihin joulukuun 2016 jälkeen. Joulukuussa 2015 käynnistetty Cornbread for A Cause on emoyhtiön yritysjärjestely. Sen tehtävänä on kerätä varoja hyväntekeväisyysjärjestöille, jotka auttavat ihmisiä yhteisöissä, joita Z'Tejas palvelee.