Sisällysluettelo:
- Australian välipalat ja elintarvikkeet
- Nanango Peanut Wagon - Nanango, Queensland
- Lamington - Adelaide, Etelä-Australia
- Seikat Devonshire Tea - Charlton, Victoria
- Fish and Chips - Darwin, pohjoinen alue
- Steak ja Chips - Hobart, Tasmania
- Lapset Milkshake - Scone, New South Wales
- Anzac-keksit - kaikkialla Australiassa (erityisesti huhtikuussa)
-
Australian välipalat ja elintarvikkeet
Australia on leikkimielinen kansakunta, mikä tarkoittaa, että riippumatta siitä, mitä pikkukaupunkia aiot ajaa Australiassa, näet kahvila, joka väittää myyvänsä ”parhaat piirakat”. Nyt, oletteko samaa mieltä tämän lausunnon kanssa, riippuu siitä, mitkä elementit ovat tärkeimpiä piirakka - onko se hilseilevä leivonnainen tai tarjous, tai molempien yhdistelmä?
Fredo Pie Shop on yksi sellaisista paikoista, jotka todella tarjoavat lupauksensa. Se on nyt Tyynenmeren valtatien ohituksen uhri; Aikaisemmin Brisbanen ja Sydneyn välisellä ajo-ohjauksella olisit purjehtinut aivan Fredon puolella NSW: n puolivälissä Pohjois-rannikon puolivälissä, joten siitä tuli jotain suosituinta pit-stopia.
Nykyään sinun täytyy etsiä aktiivisesti piirakka-myymälää ajaessasi Kempseyn ja Fredricktonin kaupunkien läpi. Kuuluisa Fredo Pie Shop tarjoaa miellyttävän monenlaisia piirakoita, kuten krokotiiliä, sekä hyvää vanhaa Aussie-karitsaa minttua, pihveä ja munuaista, kanan mornaya ja lisää kuormaa. Haluat ottaa pari lisäosaa ”roadies”.
-
Nanango Peanut Wagon - Nanango, Queensland
Vieraile Australian pubissa ja löydät baarissa kaksi kulhoa tai maapähkinöitä. Nöyrä ”pähkinä” täysin uudelle tasolle on Nanango Peanut Wagon, Queensland.
Se tarjoaa hämmästyttävän monenlaisia maapähkinöitä, kuoresta kuoressa, suolaan ja etikkaan, chiliin ja kalkkiin, hickoryyn ja hunajaan - sekä suklaata makadameja, raakapähkinöitä, maapähkinävoita ja kylmäpuristettuja öljyjä.
Vaunu on perustettu ympäri vuoden (vain suljettuna joulupäivänä) Lions-puistossa D'Aguilar -tiellä, kun ajaa läpi South Burnett -kaupungin, joka on osa maapähkinäviljelymaata. Se on noin kahden tunnin luonnonkaunis ajomatka Brisbanesta, mutta monet sanovat, että matkan arvoinen! Saat parhaat Brisbanen majoitukset parhaiden tarjousten Trip Advisorilta.
-
Lamington - Adelaide, Etelä-Australia
Elämässä on vain vähän suurempia nautintoja kuin herkkua tuoretta lamingtonia. Yksilöimätön lamington koostuu ihastuttavasta vanilja-sienestä, joka on tukahdutettu suklaakerman kanssa ja viimeistelty hilseilevällä kookospähkinällä - todellinen jälkiruokaa rakastava paratiisi!
Sienen tuoreus voi tehdä kaiken eron ho-hum-maun ja ylimääräisen kulinaarisen kokemuksen välillä, kun taas suklaan ja kookoskuoren tyyppi voi riippua henkilökohtaisesta mieltymyksestä.
Kytons Bakery on Adelaide, Etelä-Australia, ja se on perinteinen ”lamo” ja voittanut useita palkintoja. Vaikka yritys on erikoistunut suurten tilausten hankkimiseen mm. Varainhankintaan Lamington Drivesille, voit soittaa myös vähittäismyymälään Edwardstownissa napauttamaan aamun teetä ja keskustelemaan erittäin ystävällisen henkilökunnan kanssa.
-
Seikat Devonshire Tea - Charlton, Victoria
Mikä tekee suuren huijauksen? Sen täytyy olla tuore, kevyt ja pörröinen ja aina tarjoillaan runsaasti hilloa ja kermaa.
Näin he tulevat Charltonin Timeless Treasures and Tearoomiin, noin 245 km Melbournesta luoteeseen. Viehättävä pieni kahvila tarjoaa runsaasti vanhan maailman charmia, joka sopii ihastuttavaan Devonshire-teekseen. On helppo nähdä, miksi tämä paikka on saanut viiden tähden Trip Advisorilla.
-
Fish and Chips - Darwin, pohjoinen alue
Pyydä Aussieilta suosikki lapsuusmuistia perhelomista rannalle, ja sinun on pakko saada tarina kalojen ja lastujen syömisestä sanomalehdestä. Tämä vanhan koulun piknik-tyylinen ruokailu on elossa ja hyvin yläpäässä!
Mikä tekee tästä kalasta ja pelimerkistä kokemuksen La Beachissä Darwinin Blvdissä, on parempi, että voit nauttia aterian katsellessasi auringonlaskua. Alue tunnetaan upealta Barramundilta, ja et tule pettymään, jos tilaat Barraa ja pelimerkkejä ja huiputat lasillisen viiniä lisensoidussa paikassa. Muista tarkistaa säännöt, jotka koskevat julkista juomista ennen pullon avaamista.
-
Steak ja Chips - Hobart, Tasmania
Et ehkä tiedä, että Australia on virallisesti maailman pihvi-mestari, joka on voittanut avajaisotsikon vuonna 2015.
Nöyrä pihvi ja pelimerkit ovat todellakin niin kuin australialaiset, ja pubikulttuuri alhaalla on rakentanut maineensa tarjoamalla juicest ja tastiest leikkauksia.
Jokaisessa kaupungissa ja kaupungissa on huippuluokan pihviravintolat, ja nopea keskustelu hotellin concierge- tai taksinkuljettajan kanssa osoittaa sinut oikeaan suuntaan. Kun olet Hobartissa, et voi mennä New Sydney -hotellin ohi täydelliseen kypsentämiseen. Heidän ruokalista on huomattavasti enemmän kuin peruslaskuri, jossa on hienoja otoksia sekä klassikoita, myös Australian ensiluokkaista naudanlihaa.
-
Lapset Milkshake - Scone, New South Wales
Älä syytä meitä, jos lapset hyökkäävät seinien jälkeen tämän jälkeen! Asser House Café menee tavalliseen maitotuotteeseen sisältyvän yksinkertaisen maidon ohella, joka on sekoitettu siirapin kanssa.
Se on laskutettu lapsille, mutta tämä erikois jälkiruoka on suosittu, että aikuiset matkustavat tunteja matkalla nauttimaan pinottua juomaa ja se on täysin sen arvoista! Asser tekee maidonkakun täydellisyydestä lisäämällä kermavaahtoa, jäätelöä, kiekkoja, Malteser-suklaata, lolly-käärmeitä ja paljon muuta. Haluat ehkä käydä tyhjään vatsaan!
-
Anzac-keksit - kaikkialla Australiassa (erityisesti huhtikuussa)
Australialaisille Anzac-keksejä ostettaessa on jotain vähän väärin. He ovat niin olennaisia Aussie-herkkuja, ja ne ovat vain niin helppoja leipoa itseäsi!
Mutta jos olet hieman levoton keittiössä, seuraava paras asia löytyy paikallisesta supermarketista. UNIBIC tuottaa vuosittain uuden keräilytangon Anzac-päivän muistoksi (25. huhtikuuta), ja rahastot palaavat RSL: ään, tai voit aina valita yhden näistä australialaisista evästeistä, jotka käsittelevät paikallisia kahviloita ja leipomoita.