Washingtonin 20 parasta ravintolaa, D.C.

Kansakunnan pääkaupunki vie vuosittain yli 22 miljoonaa kävijää. Vaikka Washingtonin monumentti, Smithsonian-museot ja Valkoinen talo ovat usein tärkeimpiä nähtävyyksiä, kaupungin monumentaalinen ravintola on myös houkutteleva epicurealaisia ​​ympäri maailmaa. Tämän luettelon pitäisi auttaa sinua, kun syöte tiensä ympäri D., tyylikkäistä keskustan ruokailuhuoneista omituiseen naapurustoon.

Bad Saint

Osoite

3226 11. St NW, Washington, DC 20010, USA Hanki reittiohjeet

verkko

Käy verkkosivuilla

Tämä pieni filippiiniläinen ravintola herätti kansallisen median huomion pian debyytin jälkeen, ja tämän seurauksena jalkakäytävälle muodostuu yleensä innokas ruokailija, ennen kuin ovet avautuvat. Kun saat pöydän, jaa useita makuista pakattuja levyjä jatkuvasti muuttuvasta valikosta curryistä, paistetuista äyriäisistä, taitavista salaateista ja paljon muuta.

Bourbon Steak

Osoite

2800 Pennsylvania Ave NW, Washington, DC 20007, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 202-944-2026

verkko

Käy verkkosivuilla

D.C. on kehittynyt yli pihviravintolan, mutta siellä on vielä paljon paikkoja, joissa nautitaan hienosta naudanlihasta. Bourbon Steak tippuu hienostuneesti, encyclopedia-kaltaisesta cocktailista, väkevistä alkoholijuomista ja sikarivalikosta ylimmän dollarin pihvituotteeseen, jossa on wagyu-trio ja ruohoa ruokittu tomahawk-silmä.

Bresca

Osoite

1906 14th St NW, Washington, DC 20009, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 202-518-7926

verkko

Käy verkkosivuilla

Äskettäin lyöty Michelin-tähti, tämä rajapuristava ravintola tulee vain suosimaan. He määrittelevät ruokailutyyliään modernina bistronomiana, jossa yhdistyvät rento bistroilmapiiri ja kokeellinen keittiö. Heidän merisiilinsä linguine, kuiva-ikäiset lihat ja vanhanaikainen ankanpuristin ovat itsenäisiä.

Centrolina

Osoite

974 Palmer Alley NW, Washington, DC 20001, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 202-898-2426

verkko

Käy verkkosivuilla

Puolimarkkinat, puoli ravintola, Centrolina on paikka autenttiselle italialaiselle keittiölle milloin tahansa. Ota nopea aamiainen voileipä liikkeellä, nauti tuoretta pastaa lounasaikaan tai viipytä puulastalla porchettaa illalliseksi. Lisäksi voit varastoida italialaisia ​​juustoja, salumia, kastikkeita, lihaa ja paljon muuta, jotta voit ruokailla omassa keittiössä.

chiko

Osoite

423 8th St SE, Washington, DC 20004, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 202-558-9934

verkko

Käy verkkosivuilla

CHIKO on loistava polku ainutlaatuisessa ruokailutilassa. Ne tarjoavat innovatiivisia kiinalaisia ​​ja korealaisia ​​pieniä levyjä salamannopeasti ja kohtuulliset hinnat ruokailuun tai ruokailuun. Älä missaa paistettua riisiä, jossa on sininen monni, puoli-cado-salaattia, appelsiini-ish-kanaa tai hienonnettua rintajuustoa, jossa on soijapohjaista pehmeää munaa riisin kanssa furikake-voilla. Jos haluat kokeilla niitä, varaa paikka keittiön laskuriin.

Federalist Pig

Osoite

1654 Columbia Rd NW, Washington, DC 20009-3602, USA Hanki reittiohjeet

verkko

Käy verkkosivuilla

Yksi D.C.: n suosituimmista pitmastereista on tupakoitsija tässä kompakteessa grilliyhteydessä. Valitse monenlaisista savustetuista lihoista, kuten rinta-, sianliha-, sianliha- ja kananlihasta, ja valmistaudu lihan hikoiluun ja sotkuihin. Pienempi ateria, kääri kädet allekirjoittaa voileipä kuten Carolina On My Mind. Älä unohda sivuja, kuten rapeita Bryssel-ituja ja savustettua mac & juustoa.

Fiola

Osoite

(sisäänkäynti Indiana Ave), 601 Pennsylvania Avenue Northwest, Washington, DC 20004, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 202-525-1402

verkko

Käy verkkosivuilla

Trabocchis on kotitalouden nimi D.C.: ssä ja hyvästä syystä. Niiden lippulaiva italialainen ravintola sai heille Michelin-tähden ja lanseerasi kulinaarisen imperiumin, johon kuuluu nyt mereneläviä keskittynyt Fiola Mare, kodikas pastorakennus, jossa on kaksi paikkaa, jotka on nimetty Sfoglina, ja glitzy Del Mar. Käy siinä, joka aloitti kaiken, moitteeton palvelu ja hienostunut klassikko.

Himitsu

Osoite

828 Upshur St NW, Washington, DC 20011-5837, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 202-288-6864

verkko

Käy verkkosivuilla

Kun kaksi ensimmäistä ravintolapalvelua avasivat tämän petite no-booking-ravintolan, he alkoivat kerätä palkintoja missään vaiheessa. Diners ja kritiikkit laskivat kovasti Japanin innoittamana crudo, karaage ja agedashi tofu pariksi epätavallisten viinien ja cocktailien kanssa, joissa oli sherryä ja muita espanjalaisia ​​ainesosia. Vaikka on vaikea saada paikka viikonloppuisin, voit varmistaa pöydän etukäteen maanantai-iltapalvelukerholle.

Rautaportti

Osoite

1734 N St NW, Washington, DC 20036, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 202-524-5202

verkko

Käy verkkosivuilla

Rautaportti on täynnä historiaa, ajoradan barroomista wisteriassa peitettyyn patioon. Rakennus rakennettiin 1800-luvulla ja oli vanhin jatkuvasti käynnissä oleva ravintola DC: ssä ennen sulkemista vuonna 2010. Muutama vuosi myöhemmin naapuruston ravintola-konserni elvytti sen Välimeren konseptina, jossa kirkas mezze-levyt ja lihat sekä merenelävät vedettiin puulämmitteestä tulisija. Voit tilata a la carte -ravintolan tai nauttia perhe-tyylistä ateriaa tai kokin makuista.

Komi

Osoite

1509 17th St NW, Washington, DC 20036, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 202-332-9200

verkko

Käy verkkosivuilla

Hyvää ruokaa tarjoava instituutti D.: ssä, Komi ei ole vieläkään menettänyt kosketusta tai laserin keskittymistä laatuun. Heidän Välimeren kallistuva maku-valikko koostuu noin 12 ruokalajista, joista jokainen on hienosti harkittu ja muotoiltu huolellisesti viimeiseksi. Pieni ruokasali on yksinkertainen mutta kutsuva. Niiden viinilista keskittyy lähinnä vanhan maailman viineihin, ja he palvelevat oluita, mutta eivät cocktaileja.

Maydan

Osoite

1346 Florida Ave NW, Washington, DC 20009, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 202-370-3696

verkko

Käy verkkosivuilla

Maydan on nimeltään kaupungin aukiolle tarkoitettu sana, jonka tarkoituksena on olla paikka, jossa ihmiset voivat kerätä yhteistä pohjaa yhteiselle aterialle. Heidän keittiönsä vievät kaupunkeja, jotka ovat hajallaan antiikin Silk Roadia pitkin, kuten Tangier, Beirut ja Teheran. Kahden kerroksen ravintolan keskellä on kuparipesäkotelon liekit, jotka tuovat lämpöä tilaan ja lisäävät vihanneksia, äyriäisiä ja kebabeja. Grillattuja ruokalajeja yhdistetään maustetuilla levitteillä ja tuoreella leivällä saviuunista.

Minibaari

Osoite

855 E St NW, Washington, DC 20004, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 202-393-0812

verkko

Käy verkkosivuilla

José Andrésin kahden Michelin-tähdellä palkittu ravintola on kulinaaristen innovaatioiden leikkipaikka. Maistelu-valikossa on ruokia, jotka eivät täytä odotuksia ja ilahduttavat palettia huippuluokan tekniikoilla. Kuusi vierasta voi istua yhteisessä pöydässä ja kokea teatteriruokaa, joka usein sisältää nestemäisen typen pilviä, makuja, jotka ovat kirjaimellisesti purskaneet suuhun ja muita tieteen feats.

rasika

Osoite

633 D St NW, Washington, DC 20004, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 202-637-1222

verkko

Käy verkkosivuilla

Powerhouse-ravintoloitsija Ashok Bajajin Rasika asettaa baarin intialaisille hienoille ruokailuille, joissa on tyylikäs ja moderni keittiö. Tutustu useissa eri tyyleissä valmistettuihin ruokiin taw-ruokia, kuten parsa jneapam-ruokia, tandoori-grillattuihin proteiineihin, kuten karitsanleikkauksiin. Kasvissyöjät ovat hyvissä käsissä täällä, kiitos crave-arvoisia ruokia, kuten rapeaa, artisokka-sieniä ja paljon muuta.

Rose's Luxury

Osoite

717 8. SE SE, Washington, DC 20003, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 202-580-8889

verkko

Käy verkkosivuilla

Aaron Silvermanin alkuperäinen Michelin-tähdellä palkittu ravintola vetää silti linjaa alas ennen kuin se avataan joka päivä, joten voit tehdä saman päivän varauksia maanantaista torstaihin, jotta elämäsi olisi hieman helpompaa. Älä missaa faneja suosikkeja, kuten litsi-salaattia, ostereita ja granita, ja talon valmistamia pastoja. Et myöskään voi mennä pieleen pyörivien uusien kohteiden ja erikoisuuksien kanssa. Saat enemmän ylellisyyttä, varaa paikka Rosein kahden Michelin-tähdellä varustetun sisarravintolan, ananas & Pearlsin.

Sushi Taro

Osoite

1503 17th St NW, Washington, DC 20036, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 202-462-8999

verkko

Käy verkkosivuilla

Sushi Taro on yksi hienoimmista japanilaisen keittiön esimerkkeistä kaupungissa, ja heillä on Michelin-tähti sen todistamiseksi. Ravintola sopii erinomaisesti kaikkiin tilaisuuksiin riippumatta siitä, etsitkö edullisia rullia onnellisen tunnin aikana, nopeaa kulhoa udon-keittoa lounaaksi tai ylellistä makuista tai omakase-kokemuksesta.

Tail Up Goat

Osoite

1827 Adams Mill Rd NW, Washington, DC 20009, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 202-986-9600

verkko

Käy verkkosivuilla

Tämän Michelin-tähdellä varustetun Välimeren innoittamana olevan ravintolan nimi on melko keskustelupiste - se on lause, jota käytetään erottamaan vuohet ja lampaat Yhdysvaltain Neitsytsaarilla, jossa yksi yhteisomistajista kasvoi. Valikosta löytyy kotitekoisia pastoja ja luovia pieniä levyjä sekä leipäkurssi kuin omillaan muilla ruokalajeilla (ajattele farro sourdoughia, jossa on munakoisopürettä, jogurttia, grillattua radicchioa, hasselpähkinä picadaa ja farro misoa).

Dabney

Osoite

122 Blagden Alley NW, Washington, DC 20001, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 202-450-1015

verkko

Käy verkkosivuilla

Tämä Michelin-tähdellä palkittu ravintola todella ansaitsee moniker-maatilan, koska se on yksi Mid-Atlantic-keittiön alkuperäisistä mestareista. Ainesosat tulevat yksinomaan alueelta, joten et löydä mitään eksoottisia kohteita valikosta. Pienet levyt, kuten karhennettu salaatti ja pekoni-kääritty kana-ballotiini, keitetään avokeittiön keskipisteenä toimivan puulämmitteisen leivän syvennyksistä.

The Line Hotel

Osoite

1770 Euclid St NW, Washington, DC 20009-2836, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 202-588-0525

verkko

Käy verkkosivuilla

Line-hotellin D.C.-sijainti on kulinaaristen kohteiden keskus. Aloita päiväsi kahvista ja täysjyväleivonnaisista The Cup We All Race 4: stä. Nauti ylhäältä iltapäiväteetarjoilusta tai jaa veitsellä leikattuja nuudeleita ja uni-tarjotin Brothers and Sistersin kanssa. Tarjolla on välipaloja ja cocktaileja Tachinomiya-tyylillä, vain pysyvässä huoneessa Puhuttu englanti. Tutustu Keski-Atlantin palkkiin hyperlokaalisessa A Rake's Progressissa.

Thip Khao

Osoite

3462 14th St NW, Washington, DC 20010, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 202-387-5426

verkko

Käy verkkosivuilla

Thip Khao on paikka, jossa voit laajentaa makuhermojasi perheen tyylillä Laon keittiössä. Astiat, kuten mausteinen vihreä papaija, tuovat lämpöä, kun taas epätavalliset proteiinit, kuten hapan sianliha ja jauhettu alligaattori lisäävät seikkailun. Pienet levyt, salaatit, nuudelit, keitot, haudut, höyrytetty kala, paistettu riisi ja grillatut vartut ovat jokaiselle jotakin.

Timber Pizza Company

Osoite

809 Upshur St NW, Washington, DC 20011-5836, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 202-853-9746

verkko

Käy verkkosivuilla

Matkailutoiminnassa alkanut viljelijöiden piikit ovat nyt tiilen ja laastin pizzapaikka, joka on vakavasti taikinaa. Lajikkeita ei ole, paistettuja empanadoja, runsaita salaatteja sekä punaisia, valkoisia ja vihreitä (pesto) pizzoja. Päällysteet muuttuvat kausiluonteisesti, mutta et voi mennä vikaan mihinkään kuratoituneista piirakoista.