Miten ostaa orgaanista ruokaa Kiinassa

On paljon kysymyksiä, joita kävijöillä voi olla luonnonmukaisten elintarvikkeiden saatavuudesta Kiinassa. Vastaus on monimutkainen ja kaikki tulee siihen, mitä vierailijan lopullinen filosofia on "luonnonmukaisella" ruoalla ja niiden luottamustasolla.

Uudet ruoka-skandaalit näyttävät olevan viikoittainen tapahtuma - joista tunnetuin oli melamiinipitoinen maito- ja vauvavalmiste. Yhdessä vaiheessa Walmartin myymälät Chongqingissa suljettiin väliaikaisesti tavallisen sianlihan myymiseksi orgaanisena.

Tärkeintä on, että Kiinassa on runsaasti ruokaa, joka väittää, että se on orgaanista, mutta se ei välttämättä ole sitä, mitä sinä (tai kuka tahansa) harkitsisi luonnonmukaiseksi. Näin ollen kiinalaiset ihmiset, joilla on keinot, ovat yhä kiinnostuneempia ja tietoisia elintarvikkeiden turvallisuudesta.

Miten sanot orgaanisen?

Sana luonnonmukaisesta mandariinilaisesta on Youji , lausutaan "yoh gee". Merkit ovat 有机. Jos haluat kysyä, onko jotain orgaanista, voit sanoa "Zhe ge shi youji ma? Tämä lause lausutaan ”juh geh sheh yoh gee ma?” Vaihtoehtoisesti voit näyttää merkit: 这个是有机吗？

Kasvava orgaaninen ruoka Kiinassa

Vaikka Kiina on kasvanut yhtenä viennin suurimmista luonnonmukaisten vihannesten tuottajista, kotimarkkinoilla myytävä "luonnonmukainen" ruoka on epäilty.

Vientilaatuiset orgaaniset aineet käyvät läpi tiukan testauksen ja tarkastuksen ennen kuin ne lähetetään ulkomaille, koska ne kuuluvat tuojamaan (usein Kanadan ja Yhdysvaltojen) valvonnan piiriin, jos kriteerit ovat jäykkiä.

Kotimarkkinoiden ruokaa ei kuitenkaan tarkastella. Vaikka tarkastukset voivat nimittäin olla paikallaan, korruptio on runsaasti. Orgaaniset etiketit voidaan valmistaa helposti.

Luomutuotteiden ostaminen supermarketeissa

Suuremmissa kaupungeissa on supermarketteja, joissa on luonnonmukaisia ​​tuotemerkkejä tuoduista kuiva-aineista, kuten rusinoita, jauhoja, keksejä jne. Kiinasta on rajallinen määrä orgaanisia kuiva-aineita.

Jos et ole kasvissyöjä, elämäsi saattaa olla vaikeampaa. On vaikea löytää "luonnonmukaista" lihaa tai kalaa, vaikka saatat nähdä tarroja, kuten "eko-sianlihaa". Ei ole mitään keinoa tietää, mitä, jos mitään, tällainen markkinointi todella tarkoittaa.

Paikallisesti kasvatettuja "luonnonmukaisia" vihanneksia on saatavilla hyväpalkkaisissa supermarketeissa; kun taas luonnonmukaiset hedelmät ovat vaikeampia tulla. Nämä vihannekset, jotka väittävät olevan orgaanisia, kasvavat usein maaperässä, jotka eivät täytä luonnonmukaisia ​​tuotteita koskevia kansainvälisiä standardeja.

Joten vaikka ne eivät todellakaan voi käyttää kasvin aikana käytettäviä torjunta-aineita tai rikkakasvien torjunta-aineita, ne ovat todennäköisesti kasvaneet maaperässä, joka ei ole kovin puhdasta ja kastellaan vedellä, joka on myös erittäin saastunut.

Orgaanisen ruoan tilaaminen kotiin

Suuremmissa kaupungeissa on lisääntynyt kotipalvelu ja luomutuotteiden saatavuus verkossa. Yksi tällainen toimittaja Shanghaissa on yritys nimeltä Fields. Vaikka kaikki myymät tuotteet eivät ole orgaanisia, nämä yritykset pyrkivät hankkimaan mahdollisimman laadukkaita tuotteita. Erikoisyritykset toimivat myös luonnonmukaisen maidon ja jogurtin kotitoimituksessa. Jos olet Kiinassa pitkään oleskeluun, saatat haluta tutustua kotiinkuljetukseen monien orgaanisten tarpeiden mukaan.

Luomu Ravintola

Syöminen on hankalaa. He voivat mainostaa ruokaa orgaanisena, mutta kuka tietää. Voit kysyä "Onko tämä orgaaninen?" ja vastaus on innostunut "kyllä!" Sitten voit sanoa toiselle palvelimelle "tämä ei ole orgaanista, vai mitä?" ja he vastaavat yhtä innokkaasti "ei".

Vaikka kiinalaisten elintarvikkeiden kiinnostus ja saatavuus Kiinassa on kasvussa, se ei ole missään lähellä Euroopan / Australian / Pohjois-Amerikan standardeja. Joten, jos olet tosissaan jatkamassa orgaanista elämääsi Kiinassa, ajattele kuin orava ja pakkaa tarpeeksi pähkinöitä, siemeniä ja kuivattuja hedelmiä, jotta sinut läpi talven.