Barcelonan parhaat ravintolat

Yksi Euroopan kosmopoliittisimmista kaupungeista ei ole mikään yllätys, että Barcelona on myös todellinen ruokaparatiisi. Riippumatta siitä, mitä haluat, löydät kaiken - maalaismaisesta, perinteisestä katalonialaisesta hinnasta innovatiiviseen, kansainväliseen fuusioon ja kaikkeen siihen. Ei erityisessä järjestyksessä, tässä on muutamia Barcelonan huippuluokan ravintoloita jokaiseen makuun.

Paras aamiainen: Granja Viader

Osoite

6, Carrer d'en Xuclà, 4, 08001 Barcelona, ​​Espanja Hanki reittiohjeet

verkko

Käy verkkosivuilla

Aloita päiväsi klassisessa Barcelonan oppilaitoksessa, joka on voittanut viiden paikallisen sukupolven sydämet (ja tastebuds). Perinteinen katalaani leipomo, joka tunnetaan kotitekoisilta makealta herkiltä, ​​Granja Viader kuljettaa sinut takaisin yksinkertaisempaan aikaan, ennen kuin aloitimme aamiaisen (tai jopa kokonaan). Tartu pöytään nurkassa ja aseta hyvä kirja, leivonnaiset ja kuppi kahvia. Ja jos sinulla ei ole makeaa hammasta, ei hätää - heillä on myös runsaasti suolaisia ​​vaihtoehtoja.

Paras perinteinen katalaani ruoka: Taverna El Glop

Osoite

Carrer de Sant Lluís, 24, 08012 Barcelona, ​​Espanja Hanki reittiohjeet

Puhelin

+34 932 13 70 58

verkko

Käy verkkosivuilla

Kun tulet ensimmäisen kerran Taverna El Glopiin, tuntuu melkein siltä, ​​että olisit vinottu pois kiireisestä Barcelonasta maalaismaiseen tavernaan idyllisessä Katalonian maaseudulla. Lämmin, kutsuva sisustus; kodinmuotoiset ruokalajit ja erinomainen palvelu saavat sinut tuntemaan olosi ruokailemaan elinikäisen ystäväsi kotona. Tämä paikka on tullut viittaukseksi perinteisille katalonialaisille ruokailuille, samoin kuin kaupunki, jossa aitojen jalokivien poiminta turisti-ansojen joukosta voi olla haaste.

Paras viinibaari: El Diset

Osoite

Carrer Antic de Sant Joan, 3, 08003 Barcelona, ​​Espanja Hanki reittiohjeet

Puhelin

+34 932 68 19 87

verkko

Käy verkkosivuilla

Katalonian pääkaupunkina, jossa asuu 11 Espanjan 70+ viinialuetta - Barcelona on viinibaareja edeltävässä pelissä. Alhaisen valaistuksen ja upean modernin sisustuksen ansiosta trendikäs El Diset on helposti erottuva. Tässä korostetaan katalonialaisia ​​viinejä, joissa on 20 lajiketta. Etkö voi kaventaa sitä? Yksi ystävällisistä viinialan asiantuntijoista antaa mielellään suosituksia. Heidän erinomaiset viinit yhdistyvät kauniisti valikoimaan yksinkertaisia ​​mutta herkullisia tapaksia.

Paras perinteinen tapasbaari: baari La Plata

Osoite

Carrer de la Mercè, 28, 08002 Barcelona, ​​Espanja Hanki reittiohjeet

Puhelin

+34 933 15 10 09

verkko

Käy verkkosivuilla

Ei ole juurikaan muuttunut Bar La Platan avoimen 70 vuoden aikana. Vanhoista standbysista löytyy valikko, joka koostuu vielä samoista neljästä tapasta, joita he ovat palvelleet vuodesta 1945 lähtien. Oikea, vain neljä - mutta koska tämä ajaton paikannus osoittaa, tonnia hienoja innovaatioita ei ole aina välttämätöntä ja joskus yksinkertaisuus on välttämätöntä. parhaat. Pane baariin tapa tai kaksi ja lasillinen viiniä kaadetaan suoraan tynnyriltä saadaksesi täyden aito kokemuksen.

Paras moderni tapasbaari: Bar Cañete

Osoite

Carrer de la Unió, 17, 08001 Barcelona, ​​Espanja Hanki reittiohjeet

Puhelin

+34 932 70 34 58

verkko

Käy verkkosivuilla

Useat sukupolvet ylpeitä perheomistuksia ovat tehneet Bar Cañetesta sen, mitä se on: ajaton, tyylikäs yhteinen, joka muistuttaa vanhan Barcelonan vanhoista baareista. Sama filosofia on vahva kaikilla valikon tapaamisilla. He asettavat innovatiivisia, moderneja käänteitä klassisiin espanjalaisiin ruokiin, jotka kaikki käyttävät paikallisesti hankittuja ainesosia ja jotka valmistavat asiantuntijakokit juuri silmiesi edessä. Älä unohda viiniä.

Paras fine dining -ravintola: Torre d'Alta Mar

Osoite

Passeig de Joan de Borbó, 88, 08039 Barcelona, ​​Espanja Hanki reittiohjeet

Puhelin

+34 932 21 00 07

verkko

Käy verkkosivuilla

Yksi Barcelonan hienoimmista ravintoloista löytyy 75 metriä maanpinnan yläpuolella. Vanhassa köysirata-asemassa sijaitseva Torre d'Alta Mar tarjoaa laajat panoraamanäkymät kaupunkiin ja rannikolle. Näkemykset ovat vain alkua unohtumattomasta kokemuksesta, jossa on tuoreita, tyylikkäitä välimerellisiä ruokia, jotka muodostavat kaksi yhtä upeaa maistelua. Täydellinen juhlaillalle ystävien kanssa tai romanttinen, intiimi ateria, jossa on erityinen joku, se on kuvake Barcelonan rikas hieno ruokailupaikka.

Paras Paella: Can Solé

Osoite

Carrer de Sant Carles, 4, 08003 Barcelona, ​​Espanja Hanki reittiohjeet

Puhelin

+34 932 21 50 12

verkko

Käy verkkosivuilla

Paella ei ole kotoisin Barcelonasta - se lähtee Valencialta etelään. Monille kävijöille riisiruoka on kuitenkin synonyymi espanjalaisen keittiön ruokiin. Ohita turisti-ansat (jotka ovat tunnistettavissa ulkopuolelta auringon haalistuneilla kirkkaan keltaisen paellan julisteilla) ja suuntautuvat Can Solé -ravintolaan, joka on ainutlaatuinen kalastajien taverna-kääntynyt ihastuttava ravintola. Jokainen paella on mestarillisesti valmis tilaamaan, ja merenelävät lajikkeet käyttävät rannikolla pyydettyjä kaloja vain korttelin päässä. Se on paikka, jonka toivotte koskaan muuttuvan - ja miksi sen pitäisi tapahtua, kun se on tehnyt asioita jo vuosikymmeniä?

Paras brunssi: piknik

Osoite

Carrer del Comerç, 1, 08003 Barcelona, ​​Espanja Hanki reittiohjeet

Puhelin

+34 935 11 66 61

Muutama vuosi sitten Barcelonan sanan "brunch" mainitseminen olisi johtanut hämmentyneisiin tähtäimiin paikallisilta. Näin ei ole enää, ja trendikkäissä kahviloissa, kuten Picnicissa, tarjoillaan erinomaisia ​​brunssivalikkoja, jotka ovat täynnä suosikkeja, kuten munakokkelia, pannukakkuja ja mimosoja. Itse paikka ei tuntisi itsestään paikkaansa New Yorkissa, mutta säilyttää selvästi eurooppalaisen tunnelman. Kaiken kaikkiaan se on täydellinen paikka aloittaa viikonloppu aamullasi runsaalla hyvällä ruoalla ja hyvillä vireillä.

Paras vegaani ja kasvisruoka: Teresa Carles

Osoite

Carrer de Jovellanos, 2, 08001 Barcelona, ​​Espanja Hanki reittiohjeet

Puhelin

+34 933 17 18 29

verkko

Käy verkkosivuilla

Katalaani kokki Teresa Carles on ollut todellinen edelläkävijä paikallisessa vegaani- ja kasvisruokapaikassa 40 vuotta. Vuonna 2011 hän avasi nimettömän ravintolan Barcelonassa, joka on edelleen viittaus lihattomaan ja kasviperäiseen ruokailuun. Itse asiassa niiden 100%: n kasvissyöjä Välimeren ruokalista (joka sisältää myös runsaasti vegaaniruokia) on niin maukasta, että runsaasti lihaa rakastavia pitää itseään fanina! Upean ruoan lisäksi viihtyisä ja kutsuva ravintola yhdistää myös maalaismaisia ​​ja moderneja yksityiskohtia, jotka saavat sinut tuntemaan olosi ruokailemaan elinikäisen ystäväsi kotona.

Paras kansainvälinen ravintola: Indochine Ly Leap

Osoite

Carrer de Muntaner, 82, 08011 Barcelona, ​​Espanja Hanki reittiohjeet

Puhelin

+34 934 51 17 96

verkko

Käy verkkosivuilla

Tutustu Kaakkois-Aasiaan poistumatta Barcelonasta! Kambodzan kokki Ly Leap on muuttanut kaupungin Esquerra de l'Eixample -kaupungin vaatimattoman kulman Indokiiniksi, joka on puhdas puutarhaparatiisi, jossa Thaimaan, Kambodžan ja Vietnamin makut elävät. Leukahtavasta kasvitieteellisestä sisustuksesta rikkaisiin, voimakkaisiin makuihin on ruokailukokemus, jota et löydä missään muualla Barcelonassa.