Sisällysluettelo:
- Paul A Young, Islington
- Konditor & Cook, eri paikat
- Hotel Chocolat, Kensington
- Scootercaffe, Waterloo
- Paul, eri paikkakunnat
- Melt, Notting Hill
Kylmällä, harmaalla päivällä ei ole mitään parempaa kuin rauhoittua viihtyisässä kahvilassa, jossa kädet kääritään kuuman, makean, höyryävän kupin kuumaan suklaan ympärille. Lontoo tarjoaa hienon valikoiman kahviloita, joissa voit kohdella itseäsi. Olemme pyöristäneet parhaat parhaan.
Paul A Young, Islington
Paul A Young on palkittu brittiläinen chocolatier, joka avasi ensimmäisen suklaakaupan Islingtonissa vuonna 2006.
Hänen allekirjoituksensa kuuma suklaa valmistetaan vedestä eikä maidosta (suklaalla on omat luonnolliset rasvansa, joten lisää lisääminen pilata makua Paulin mukaan). Kaakaoainepitoisuuksien prosenttiosuus vaihtelee koko vuoden: kylmänä talvipäivänä voit nauttia 70%: n suklaasta, joka on rikas ja dekadentti, kun taas kesällä 64%: a saatetaan käyttää kevyempään makuun . Jokainen, joka tarkistaa Lontoon sääennusteen sanella kuuma suklaa-reseptejä, on todellinen edelläkävijä.
Konditor & Cook, eri paikat
Konditor & Cook on leipomo, jossa on pieni kahvilaketju, jossa tarjoillaan erinomaisia kakkuja.
Minulle kerrotaan, että heidän kuuma suklaansa on "upeasti naarmu" ja "paksu ja kermainen". Se on tumma kuuma suklaa, joka on valmistettu 70%: sta kaakaoainetta sisältävästä suklaasta sekoitettuna maidon, kaksinkertaisen kerma- ja vaniljapapujen kanssa.
Hotel Chocolat, Kensington
Olen jo kuin Chocolat-suklaa, mutta näyttää siltä, että monet ihmiset haluavat käydä High Street Kensington -myymälässä, koska se "näyttää siltä, että hieman mukavampi" ja myymälän kuumassa suklaapatukassa on "paras kuumaa suklaata, jota olen koskaan oli".
Tämä on nestemäinen suklaa, jossa on 72% tummaa suklaata ja rasvaton maito, ja sillä on vähemmän sokeria kuin perinteisellä kuumalla suklaalla, joten se ei ole ylivoimaisesti makea, mutta se on äärimmäisen suklaata.
Scootercaffe, Waterloo
Tämä Lower Marshin lähellä Waterlota lähellä sijaitseva kahvila oli aiemmin Scooterworks-niminen skootterin korjaamo.
He järjestävät tapahtumia, kuten elokuvanäytöksiä kellarissa. Kiitos kuumasta suklaasta vaihteli "todella hyvästä" eeppiseen. Minulle kerrottiin myös: "Minulla on henkilökohtainen mieluummin kuuma suklaa, joka on pölytetty hieman muskottipähkinällä, että ne palvelevat Scootercaffessa Lower Marshissa lähellä Waterloa. Kakao ei ole vain erinomainen, mutta se on myös mielenkiintoisin pikku kahvila kilometreihin noin." Varo ystävällisiä kissoja, jotka kulkevat kahvilan ympärillä.
Paul, eri paikkakunnat
Paul on ranskalaisia leivonnaisia käsittelevä ketju, jonka löydät Lontoossa (yli 20 konttoria). Minulle on kerrottu, että heidän kuuma suklaansa on yhtä hyvä kuin kenenkään ja suosittelen Paul South Kensingtonia. Myös "Paulilla on todella rikas, synkkä kuuma suklaa, joka on aivan kuin sulanut taivas."
Melt, Notting Hill
Meltin kuuma suklaa tarjoillaan pienissä kupeissa, mutta pakkaa vakavasti. Se on hyvin rikas ja pimeä ja voit ostaa lohkoja - kyllä, lohkot - kotiin ja sulamaan. Kokeilussa on seitsemän erilaista lohkoa, ja ne kuvaavat kuumaa suklaaan niin, että sillä on "aistillinen ja tahmea rakenne".
