Jotkut parhaista Albuquerquen ravintoloista kirjautuvat vuosittaiseen New Mexico Restaurant Weekiin, joka tarjoaa ruokailijoille mahdollisuuden maistaa ja maistella erinomaista ruokaa. Vuonna 2016 New Mexico Restaurant Week kestää kolme eri viikkoa Taosissa ja Pohjois-Meksikossa, Albuquerquessa ja Santa Fe: ssä.
Santa Fe: ssä viikko kestää 21. - 28. helmikuuta. Taosissa ja Pohjois-Meksikossa ravintola viikko alkaa 28. helmikuuta - 6. maaliskuuta. Albuquerquessa se kulkee sunnuntaina 6. maaliskuuta sunnuntaina 13.3.
Tutustu paikallisiin kokkeihin ja näe, mitä he ovat kokeneet erityisten kolmen ruokalajinsa, prix-fixe-illallistensa puolesta tai tilata tavallisen valikon. Hinta-arvoinen lounas ja illallinen, majoituspaketit, ruoanlaitto-luokat ja viinin ja väkevien alkoholijuomien maistelut ovat kaikki osa juhlaa.
Nämä eivät ole vain ravintoloita. Luettelosta käy ilmi, kuka on paikallisista jalokivistä: Prairie Star ja MAS: n pitäisi riittää houkuttelemaan kiinnostuksesi. Lue koko luettelo ja ota ruokahalusi ja nauti.
Useimmat osallistuvat ravintolat tarjoavat prix-fixe-illallisen, jossa on kolme ruokalajia (alkupala, jälkiruoka ja jälkiruoka). Hinnat eivät sisällä veroja, palkkioita tai juomia.
Osallistuvat Albuquerquen ravintolat:
- Amore Neapolitan Pizzeria
- Terät Bistro
- Elaine
- Farm & Table
- Freight House
- Jinja Bar & Bistro - Northeast Heights ja Westside
- MAS - Tapas y Vino
- Prairie Star -ravintola ja viinibaari
- Savoy Bar and Grill
- Scalo Northern Italian Grill
- Seasons Rotisserie ja Grill
- Standard Diner
- Sulatusuuni
- Torino @ home
- Zacatecas Tacos & Tequila
- Sinkkiviinibaari ja bistro
Jos haluat lisätietoja siitä, mitä ruokaa tarjotaan jokaisessa ravintolassa, käy Albuquerque Restaurant Week -sivustolla.
Ravintolan viikolla on myös erityisiä tapahtumia, jotka tarjoavat kulinaarisia kokemuksia. Albuquerquessa on tarjolla cocktaileja sekoittavia luokkia, jotka tekevät S'moresista suklaan tryffeleitä, viinin maistelua ja mozzarellajuustoa.
Santa Fe -hotellissa on useita ravintoloita, jotka osallistuvat viikon erityisiin lounas- ja illallisaikoihin. Nauti lounas- tai illallisaikoista ravintoloissa, jotka sisältävät, mutta eivät rajoitu niihin, Andiamo, Coyote Cafe, El Farol, Geronimo ja paljon muuta.
Santa Fe tarjoaa luokkia kakku koristelu, jolloin mozzarella ja ricotta, tekee mooli, tehdä piirakoita, ja enemmän.
Hotellissa on erikoistarjouksia, kuten Eldorado, Paseon Inn, Hotel St. Francis, El Pueblo Bonito ja Hotel Chimayo.
Tutustu Santa Fe Restaurant Weekiin.
Taosissa on ravintoloita, kuten El Meze, Mondo Italiano, Medley ja Gorge Bar and Grill. Mökki El Monte Sagradossa erikoispaketteja ja -hintoja varten.
Tutustu Taos Restaurant Weekiin.
