Parhaat terveelliset ravintolat ja luomuruokailu Houstonissa

Houstonissa on joitakin planeetan parhaimmista Tex-Mexista - kiitos, ei vähäisessä määrin, hämmästyttävän queson rajattomasta tarjonnasta - ja sen seurauksena vyötärönauhat voivat olla hieman venytettyjä Bayou Cityssä kuin muissa paikoissa. Mutta se kaikki muuttuu. Orgaaniset ja paikallisesti kasvatetut ruokailutilat, harvinaisuus vain muutama vuosi sitten, ovat yhä yleisempiä Houstonin alueella. Jopa paikkakunnat, joissa ensisijainen piirtäminen on hemmottelua, alkavat tarjota pienempiä kaloreita tai kestävämmin tuotettuja kohteita valikoissaan. Alla on luettelo ravintoloista ja catering-yrityksistä, jotka ovat erikoistuneet terveellisiin ruokavaihtoehtoihin vilkkaalle Houstonianille.

Paikalliset elintarvikkeet

Osoite

2424 Dunstan Rd, Houston, TX 77005, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 713-521-7800

verkko

Käy verkkosivuilla

Paikalliset ruoka-aineet ovat ylpeitä gourmet-valikoimasta runsaita ja herkullisia voileipiä, salaatteja ja puolia. Jopa niiden käyttämä oliiviöljy on peräisin Texas Hill Countryista.

Crunchy Chicken on suosikki tavallisille. Yhdistä se johonkin kausiluonteiseen hedelmään tai vesimeloni-gazpachoon, ja pese se kokonaan herkullisella rahapajallaan tuoretta ja täyttä ruokaa varten.

Pro kärki: Kiireessä? Voit säästää aikaa tilaamalla etukäteen verkossa.

Ruokavalinnat:Kasvisruoka, Vegaani, Gluteeniton

True Food Kitchen

Osoite

1700 Post Oak Blvd, Houston, TX 77056, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 281-605-2505

verkko

Käy verkkosivuilla

Valikko muuttuu kausittain, ja siihen kuuluu sekoitus terveystietoisia salaatteja, voileipiä ja jälkiruokia. Proteiinia niiden ruokia varten on vastuullisesti hankittu, mukaan lukien ruohoa ruokittu naudanliha ja kestävät kalat, ja voileipiä valmistetaan vain tuoreista, käsittelemättömistä ainesosista.

Yritä kokeilla yhtä herkullista pizzaa, joka on valmistettu luonnonmukaisista tomaateista ja speltti- ja pellava-taikinasta, joka on valmistettu tuoreena päivittäin, yhdistettynä yhteen niiden monista luonnonmukaisista, bio-dynaamisista viineistä.

Ruokavalinnat: Kasvisruoka, Vegaani, Gluteeniton

Baba Yega Cafe

Osoite

2607 Grant St, Houston, TX 77006, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 713-522-0042

verkko

Käy verkkosivuilla

Montrosen sydämessä sijaitseva Baba Yega on Houstonin suosikki tuoreita ja laadukkaita ruokia etsiville. Niiden vaikuttavan säännöllisen menun lisäksi heillä on myös kasvissyöjä ja vegaani -valikko sekä laaja luettelo gluteenittomista vaihtoehdoista.

Baba Yega erottaa kuitenkin sen hauskan ja mielenkiintoisen tunnelman. Sisällä vieraat istuvat eklektisen, mutta tyylikkään yhdistelmän sisustuksessa, mukaan lukien elävä, täysikasvuinen puu yhdessä ruokasalista. Ulkopuolella patronit voivat nauttia pienestä koi-lampista, kun taas katetut istuinalueet ja suuret fanit tekevät ulkoilmaympäristön mukavaksi - jopa Houstonin kesän kuolleessa lämpimässä.

Pro kärki: Sunnuntai-brunssibuffet - yksi parhaista Houstonista - tuo suuren joukon, joten varmista, että tulet aikaisin välttämään pitkää odottamista.

Ruokavalinnat: Kasvisruoka, Vegaani, Gluteeniton

Snap Kitchen

Osoite

3600 Kirby Dr, Houston, TX 77098, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 713-526-5700

verkko

Käy verkkosivuilla

Tämä ainoa ravintola on täysin sitoutunut valikkoon, joka koostuu vain paikallisesti kasvatetuista ja luomutuotteista. Yummy-syömisen lisäksi, kuten Bison Quinoa Hash ja Almond Butter Pancakes, Snap Kitchen tarjoaa myös neuvoja paikan päällä rekisteröityjen ravitsemusterapeuttien, koti- / toimisto-toimitusten ja irtovalikon kanssa. Snap Kitchenin online-valikossa on helppo löytää ruokavalion mukaisia ​​ruokia. Valitse pitkä lista vaihtoehdoista, ja sivusto merkitsee valikkokohdat, jotka täyttävät kriteerit.

Pro tip: Toimitusvaihtoehdot ovat käytettävissä useiden elintarvikepalvelusovellusten, kuten UberEatsin ja Saumaton, kautta.
Ruokavalinnat: Kasvisruoka, Vegaani, Gluteeniton, Maitovapaa, Paleo, Low-carb, Kasvipohjainen, Matala-natrium

Bellagreen

Osoite

748 E 11th St, Houston, TX 77008, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 713-714-8460

verkko

Käy verkkosivuilla

Tämä ravintola avattiin vuonna 2008 (sitten Ruggles Green), ja siitä tuli Houstonin ensimmäinen sertifioitu vihreä ravintola. Siitä lähtien se on laajentunut useisiin muihin paikkoihin ja nimetty Bellagreeniksi. Jokainen sivusto tarjoaa valikon, jossa on paikallisia ja luonnonmukaisia ​​ainesosia. Sen online-valikossa on helppo löytää gluteenittomia ja maitotuotteita sisältäviä vaihtoehtoja sekä kasvisruokia ja terveellisiä lasten aterioita. Erityisesti salaatit ovat vankkoja ja maukkaita - niissä on kasviksia, vähärasvaisia ​​proteiineja ja kevyitä kastikkeita.

Pro tip: Toimitus on saatavilla Dash Dash -sovelluksen kautta.

Ruokavalinnat: Kasvisruoka, gluteeniton, meijeritön

Hobbit Cafe

Osoite

2243 Richmond Ave, Houston, TX 77098-3308, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 713-526-5460

verkko

Käy verkkosivuilla

Tämä Richmond Avenue -ravintola valmistaa kaikki suosikki Americana-klassikot (mukaan lukien juustohampurilaiset ja nachot), mutta niissä on tuoreita, pienikokoisia raaka-aineita ja vaihtoehtoja, jotka tekevät ruokia terveellisemmiksi - tai ainakin, ei aivan yhtä huonosti. Hampurilaiset voidaan valmistaa kevyemmällä bison-lihalla ja kuormitettuna todellisella keväällä salaatilla, ei hämärällä jäävuorella. Vaikka useimmat amerikkalaiset ravintolat ovat olleet perunoiden puolella, Hobbit Cafe -ravintolassa murskatut porkkanat ovat yleisempiä, vaikka voit silti saada perunat jos haluat. Käytettävissä olevien vaihtoehtojen valikoima tekee siitä erinomaisen paikan sekoitetuille ryhmille, jotka haluavat sekä korkealaatuisia salaatteja että sormella nukkuvia täytettyjä jalapeño poppersia. Ei tuomiota. Jos valitset salaatin, muista kuitenkin kokeilla kermaista tilliä. Kotitekoinen kastike on miellyttävä tauko raskaista karjatiloista tai öljyisistä italialaisista sidoksista, jotka ovat yleisiä muissa ruokapaikoissa.

Ruokavalinnat: Kasvisruoka, Vegaani, Meijeritön

Robyn Correll osallistui tähän mietintöön.