Kiinan kuun festivaali: Mid-Autumn-festivaalin nauttiminen

Mitä odottaa Kiinan kuun festivaalin aikana

Kiinan kuun festivaali on aika ottaa tarvittava tauko työstä; monilla ihmisillä on päivä tai kaksi ja juhli viikonloppuna. Perhe ja ystävät lähentyvät kiittämään ja kunnioittamaan täysikuu, joskus runoilla.

Mooncakes on lahjakas, vaihdettu ja jaettu. Aivan kuten lomanviettomahdollisuudet länsimaissa, mooncakes myydään viikkoina ennen festivaalia. Joka vuosi ne kehittyvät entistä tarkemmin ja työntävät ainesosien, esitysten ja kustannusten rajat. Yritykset antavat usein tapauksia, joissa kuunteleminen osoittaa asiakkaiden ja työntekijöiden arvostusta.

Kaupallistaminen syrjään, festivaali on hyvä tekosyy pariskunnille nauttia romanttisesta ajasta täysikasvuisen kuun alla. Monet ihmiset haluavat juhlia hiljaa kotona perheen kesken.

Matkustajat voivat nauttia hauskaa puistoissa ja julkisissa tiloissa, mutta pidä mielessäsi monet kaupat ja yritykset voivat olla suljettuina vapaapäivän mukaisesti. Kuljetus on kiireinen.

Julkiset puistot on valaistu erikoisnäytöillä ja lyhtyillä; siellä voi olla kulttuurinäyttelyitä ja paraateja. Lohikäärme ja leijonatanssit - ero on! - ovat suosittuja festivaalin aikana. Suitsuke poltetaan temppeleissä esivanhempien ja kuun jumalatar Chang'en kunniaksi. Kirkkaat lyhdyt on ripustettu korkealle pylväistä samalla kun kelluvat, kynttiläiset lyhdyt avataan taivaalle.

Kuumakakkujen kulutuksen ohella karvainen rapu on herkkuja, jotka ovat saatavilla festivaalin ajan ympäri. Jade Rabbit, kansanperinne, joka asuu kuussa, on suosittu symboli kiinalaisen kuun festivaalin aikana.

Perinteen kunnioittamiseksi jotkut ihmiset tarjoavat edelleen kuuhun, vaikka tämä käytäntö on yhä harvinaisempi.

Mid-Autumn Festival Public Holiday

Kiinan kuun festivaali on nimetty yleiseksi vapaapäiväksi kaikilla Kiinan alueilla, kuten Macaossa, Hongkongissa ja Taiwanissa. Odotetaan, että kaikki pankit ja jotkut yritykset suljetaan vähintään yhden päivän. Julkinen liikenne on tavallista vilkkaampaa.

Päivä on myös yleinen vapaapäivä Sri Lankassa, samoin kuin kaikki täysikuuiset päivät.

Tietoja Kiinan Mooncakes

Mikä on hype? Kiinalaiset mooncakes ovat pyöreitä, paistettuja, palmsize-kakkuja, jotka on syöty ja lahjattu kiinalaisen moon-festivaalin aikana - tai milloin tahansa rikas herkku on kunnossa. He ovat suosittu lahja, jota annetaan usein koristeellisissa laatikoissa asiakkaille, perheenjäsenille ja tärkeille ihmisille.

Moonkakkuja valmistetaan munankeltuaisista ja niissä on erilaisia ​​täyteaineita; suosituimpia ovat papupasta, lotussiemeniä, hedelmiä ja joskus jopa lihaa. Kakut ovat tyypillisesti pyöreitä symboloimaan täysikuu, vaikka jotkut ovat neliön muotoisia. Monet ovat taitavasti sisustettuja. Kirjoittaminen tai kuviot ylhäältä kertovat tulevien hyvien onnea. Alueelliset erot vaihtelevat. Kuutekakkujen laatikot ovat usein yhtä kauniita kuin sisäpakkaukset, mikä tekee niistä houkuttelevan lahjan.

Monet mooncakes ovat makeat, mutta eivät kaikki. Jotkut ovat suolaisia. Käsityöläiset työntävät vuosittain uusia luomuksia. Täytteet, kuten sambal-, durian-, suolatut ankanmunat ja kultahiutaleet, kasvattavat juonittelua ja laatikon hinnan.

Pienestä koosta huolimatta kiinalaiset kuorikakut valmistetaan usein sianlihalla tai lyhentämällä ja ovat melko "raskaita". Ellei itse rangaistus ole tavoite, et halua syödä useampaa kuin yhtä istunnossa. Monet ihmiset haluavat leikata mooncakesin kiiloihin tai neljänneksiin jakamaan heidät ystäviensä kanssa teetä pitkin.

Kun otetaan huomioon, että käsityöläisten kuutakakkujen tekeminen on vaikeaa ja että kauaskantoiset täytteet ovat mukana, jotkut ovat yllättävän kalliita! Täytteet, jotka ovat tehneet suuria roiskeita aikaisemmin, sisältävät odottamattomia vaihtoehtoja, kuten kananpoika, foie gras , jäätelöä, kahvia ja muita.

Yksi tyyris mooncake-variantti sisältää hainluun - kestämätön vaihtoehto. Noin 11 000 haita kuolee tunnissa (noin kolme sekunnissa), mikä johtuu pääasiassa Aasian kysynnästä johtuvasta finning-käytännöstä. Ympäristövaikutukset eivät todellakaan ole arvokkaiden terveyshyödykkeiden arvoisia - shark fin sisältää väkeviä elohopeapitoisuuksia!

Jotkut mooncakes ovat samaa perintöä kuin hedelmäkakut Yhdysvalloissa jouluna: he vaihtavat ja arvostavat, mutta eivät päädy kulutukseen.

Mooncakesin vaihto

Sinulla ei todennäköisesti ole vaikeuksia löytää mooncakes myyntiä viikkoa ennen varsinaisen festivaalin alkua.

Mooncakes on saatavilla kaikissa kaupoissa ja ravintoloissa. Hotellit näyttävät omia omia luomuksiaan. Myös pikaruokaa ja jäätelöä käsittelevät ketjut tulevat toimeen festivaalin aikana.

Jos aiot antaa mooncakes, jotka on kääritty tai pakattu, pitää mielessä, että lahja-antiketti eroaa Aasiassa lännestä. Älä odota, että vastaanottaja repäisi heti lahjaksi.

Moon Festival Legends

Tunnetaan nimellä Zhongqiu Jie (Keskisyksyn juhlafestivaali) Mandarinissa, Kiinan kuun festivaali juontaa juurensa yli 3000 vuotta. Kuten kaikki niin vanhat käytännöt, vuosien varrella on kehitetty paljon legendoja. on vaikea ymmärtää alkuperäisiä perinteitä. Useimmat tarinat perustuvat ajatukseen, että jumalatar Chang'e asuu kuu; kuitenkin kertomuksia siitä, miten hän pääsi sinne, erottuu laajasti.

Yksi tarina viittaa siihen, että kuun jumalatar oli legendaarisen jousimiehen vaimo, joka käskettiin ampumaan alas kaikki kuin yksi taivaan auringoista. Siksi meillä on vain yksi aurinko. Tehtävän suorittamisen jälkeen hänelle annettiin kuolemattomuus pilleri palkkiona. Hänen vaimonsa löysi ja otti pillerin sen sijaan, sitten lensi myöhemmin kuuhun, jossa hän asuu.

Toinen kiinalaisen kuun festivaalin legenda kertoo, että mooncakesin sisällä olevia paperiviestejä käytettiin keinona järjestää täsmällinen vallankaappauspäivä hallitsevaa mongolia vastaan ​​Yuanin dynastian aikana. Mongolit kaatettiin kuun festivaalin yöllä. Vaikka tämä legenda tuntuu hieman uskottavammalta kuin kuuhun elävä jumalatar, pienet historialliset todisteet viittaavat siihen, että näin mongolit voitettiin.

Mistä nähdä Kiinan Moon Festival

Hyviä uutisia: Sinun ei tarvitse olla Kiinassa nauttiaksesi Kiinan Moonfestivaaleista! Chinatowns ympäri maailmaa juhlivat.

Kiinassa, Taiwanissa, Hongkongissa ja Macaossa on suurimmat juhlat. Festivaali on erityisen suosittu Kaakkois-Aasiassa, jossa on suuria etnisiä kiinalaisia ​​väestöryhmiä, kuten Vietnam, Singapore ja Malesia.

Milloin Kiinan kuun festivaali on?

Kiinan Moon / Mid-Autumn Festival alkaa kahdeksannen kuukauden 15. päivänä kiinalaisen lunisolar-kalenterin mukaan. Festivaali on useimmiten syyskuussa, mutta satunnaisesti loppuu lokakuun alussa.

Kiinan Moon-festivaalin päivämäärät muuttuvat vuosittain, mutta sitä pidetään aina syksyllä.