Sisällysluettelo:
- Bedell-kellarit
- Clovis Point
- Laurel Lake Vineyards
- Macari Vineyards
- Martha Clara Vineyards
- Ospreyn Dominion Vineyards
- Wölffer Estate Vineyards
2114 Sound Avenue
Baiting Hollow, New York
Tämä perheomisteinen viinitarha alkoi 1950-luvulla luomutilana. Vaikka viiniköynnökset eivät enää ole tiukasti orgaanisia, niitä ei käytetä tänään. BHFV tuottaa laajan valikoiman viinejä niiden allekirjoituksesta Merlotista Cabernet Sauvignoniin, Chardonnayhin, Rieslingiin ja muihin. Juhlia häät vastaanottoa täällä, jopa 200 hengelle.
BHFV: llä on myös hevosen pelastusohjelma. Vuonna 2007 aloitettu ohjelma on pelastanut teurastamoon menevien hevosten henkensä. Tähän kuuluu "Sir Galahad", legendaarisen "Man-O-Warin" jälkeläinen.
Muistopäivästä marraskuun puoliväliin saakka BHFV tarjoaa poni ratsastaa lapsille. Kaikki voitot auttavat tukemaan hevosen pelastusohjelmaa.
Bedell-kellarit
36225 päätie, reitti 25
Cutchogue, New York
Tämä North Fork -viinitila on New Linen elokuvan entinen varapuheenjohtaja ja johtaja Michael Lynne ja kuuluisan "The Ring of the Rings" -trilogian johtaja. Viinit valmistetaan kolmesta viinitarhasta kasvatetuista rypäleistä. Merlotsista Chardonnaysiin Cabernet Franciin ja paljon muuta, Bedell tarjoaa laajan valikoiman viinejä.
Hemmottele jopa 200 vierasta ylellisessä vastaanotossa Bedellin lato-tyylisessä mahonkipaviljongissa. Tai valitse muista sivustoistaan, mukaan lukien tuoksuva laventeli, omenapuisto tai viinitarhan nurmikko. Tai valita maisteluhuone. Huoneessa on kunnostettu lato, jossa on nykyaikainen taide Michael Lynnen yksityiskokoelmasta.
Clovis Point
1935 Main Road
Jamesport, New York
Tämä North Forkin boutique-viinitila, joka sijaitsee Main Roadilla, vain yhden kilometrin päässä Jamesportista, yhdistää lähes kaikki niiden viinit. Ne yhdistävät erilaisten ominaisuuksien kanssa erottuvia viinejä, jotka ylittävät tyypilliset Merlotit, Cabernet Francsit tai Chardonnays.
Voit vuokrata viinitilan kunnostetun maisteluhuoneen, jossa on mahonki-ovet ja bluestone-lattiat. Voit valita katetun ulkoterassin viinitarhan tai viinitarhan nurmikolla suurempiin tapahtumiin. VIP-huone sopii erinomaisesti pienemmille, intiimimpiä vastaanottoja varten.
Laurel Lake Vineyards
3165 Päätie, Reitti 25
Laurel, New York
Laurel Lake Vineyards on Pohjois-Forkin neljänneksi vanhin viinitarha. He harjoittavat kestävää maataloutta rypäleiden keräämisessä tuottamaan punaisia, valkoisia ja ruusuviiniä, kuten Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Pinot Noir ja paljon muuta.
Jotta ikimuistoinen häät vastaanotto, vuokrata tilat intiimiin asioihin 20 henkilöä tai vastaanottoja jopa 200. Oma ruokailija voi käyttää täysin toimiva keittiö tarjota ruokaa vieraille. Viinitarhojen runsaalla pääsalilla on ympäröivä kuisti, josta on henkeäsalpaavat näkymät vehreään maisemaan.
Macari Vineyards
150 Bergen Avenue
Mattituck, New York
Macarin perheen omistama ja ylläpitämä viinitarhoja oli vuodesta 1995 lähtien perunoita. Nyt alue on 180 hehtaarin viinitarha, jossa on ylimääräisiä viljelysmaita, sekä kotiin lehmiä, vuohia, sisilialaisia aaseja ja ankkoja. Joseph Macari, Jr. käytti biodynaamisia viljelytekniikoita alusta alkaen. Viinitila ei luota rikkakasvien torjunta-aineisiin ja lannoitteisiin, vaan käyttää runsaasti kompostia ja laajamittaista maaperän valmistelua kestävämpiin tuotteisiin.
Voit häätjuhlaasi tuoda vieraasi Macarin maisteluhuoneeseen, jossa on korkea, kattopalkki, työskentely takka ja ympäröivä kuisti. Katettu kannella on pöydät ja tuolit, joista on näkymät viiniköynnöksille.
Martha Clara Vineyards
6025 Sound Avenue
Riverhead, New York
Martha Clara Vineyards aloitti alun perin perunatilan ja sitten täysikasvuisen hevostilan, ja sen perustaja Robert Entenmann oli Martha Claran ja William Entenmannin pojanpoika, joka tunnetaan leipomostaan.
Martha Claran viinit vaihtelevat Pinot Grigiosta, Rieslingista ja Chardonnaysta Merlotiin, Syrahiin, jälkiruokaviineihin ja kuohuviineihin.
Viinitarhat tarjoavat myös laajan valikoiman pieniä ja suuria häät. Niiden maisteluhuone / paviljonki voi isännöidä jopa 150 henkeä, kun taas Merlot-kenttään mahtuu jopa 1000 henkeä.
Ospreyn Dominion Vineyards
44075 päätie, reitti 25
Peconic, New York
Ospreyn Dominion Vineyards -tuotteet nimittävät taivaan upeita saaliskappaleita, jotka tuottavat viinejä Sauvignon Blancista, Chardonnaysta, Cabernetistä, jälkiruokaviinistä, Long Islandin ensimmäisestä Carmenereestä ja paljon muuta.
Osprey's Dominion tarjoaa tapahtuma-suunnittelijan, joka auttaa sinua kaikissa yksityiskohtaisissa häätvastaanottoissasi alusta loppuun. Niiden erilaiset paikat ovat maisteluhuone ja patio intiimin tapahtumiin jopa 80 hengelle, ja niiden laaja nurmikko, josta on näkymät viiniköynnöksille, laajamittaisille vastaanottoille.
Wölffer Estate Vineyards
139 Sagg Road
Sagaponack, New York
Wölffer Estate Vineyards sprawls yli 50 eekkeriä, ja sen Toscanan tyylinen huvila on koristeltu suuri sali korkeiden ranskalaiset ovet avautuvat tyylikäs terassi henkeäsalpaavat näkymät maisemaan.
