Yhteisön tukemat maatalouden osakkeet Long Islandilla

Jos haluat maistaa tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, paikallisia viljelijöitä on helppo tukea liittymällä yhteisön tukemaan maatalouteen (CSA) Long Islandissa.

CSA: n jäseneksi tuleminen on yhtä helppoa kuin lähimmän tilan löytäminen ja kausimaksun maksaminen. Voit valita useimmista tiloista useimmilla tiloilla, mukaan lukien täysi- tai puoliosuus, koko kausi tai rajoitettu, ja jopa valita syksyn ja kevään jäsenyys.

Kemikaaliturvallisuusviranomaiset antavat jäsenille pääsyn tuoreimpiin tuotantoihin maatiloilta, kun ne korjataan, ja se auttaa maanviljelijöitä käyttämään vuosittain maatalousmenojaan. Voit halutessasi valita kaiken luomutilan sekä tavanomaiset tilat, jotka ovat yleensä halvempia.

CSA: t ovat täydellinen valinta niille, jotka haluavat nauttia paikallisista, tuoreista hedelmistä ja vihanneksista ja jotka myös haluavat auttaa ympäristöä, koska tämäntyyppinen maatila-ostaja -suunnitelma ei vaadi merenkulun tuottamista pitkillä matkoilla.

Jos olet kiinnostunut tutkimaan läheisiä CSA: ita, tässä on luettelo joistakin Long Islandin tiloista, jotka tarjoavat ohjelmia. Muista soittaa tai käydä heidän verkkosivuillaan selvittääkseen, kuinka paljon kukin hinta, mikä sisältyy, ja jos ne tarjoavat toimituksen tai sinun täytyy noutaa se paikallisesta pudotuspaikasta.

Nassau County CSA: t

• Sijaitsee Old Bethpage Village -kylpylän perustana, Restaurointiyritys on pienemmällä puolella, mutta siinä on hyvä valikoima tuoreita vihanneksia, yrttejä, kukkia, marjoja, munia ja enemmän CSA: n kautta. Tilalla on ero New Yorkin Koillis-luonnonmukaisen maatalouden liiton (NOFA) jäsenenä.

Suffolk County CSA: t

• Homecoming Farm on luonnonmukaisesti sertifioitu maatila, joka sijaitsee Amityvillessä ja joka kasvattaa tuotantoaan, kuten lehtikaalia, sipulia, karsia, porkkanaa, punajuuria, naurisia, kaalia, retiinejä, pinaattia, kesän ja talven squashia, kurpitsaa, melonia ja paljon muuta. He myös kasvattavat auringonkukkia, ympyrälehteä, nasturtiumia, zinnioita ja marigoldeja. Joka viikko CSA: n jäsenet voivat noutaa 10–15 kiloa sertifioituja luomuvihanneksia sekä kukkakimppuja sertifioituja luonnonmukaisia ​​kukkia ja kulinaarisia yrttejä.
• Amber Waves Farm Amagansettissa tuotetaan 100 hedelmiä ja vihanneksia. Tähän kuuluvat gourmet-salaatit, perintöominaisuudet, vihreät, porkkanat, punajuuret, bataatit, valkosipuli ja paljon muuta.

• Hamlet Organic Garden on sertifioitu luomutila Brookhavenissa. Jäsenet voivat poimia viikoittaisen osuutensa luonnonmukaisista tuotteista sekä kukkia toukokuun puolivälistä lokakuuhun.
• Organics Today Farm valmistaa paprikoita, Sisilian munakoisoa, parsakaalia, naurisia, radicchioa, Concord-viinirypäleitä, sipulia, punaisia ​​vadelmia, viikunoita, kesäkurpitsaa, butternut-squashia ja enemmän East Islip -paikallaan.
• Green Thumb Farm Share Huntingtonissa on ollut Raymond Halsey -perhe kahdentoista sukupolven ajan, vuodelta 1644. Ne ovat USDA-sertifioituja Organic- ja NOFA-NY-sertifikaatteja vuodesta 1989. Löydät yli 100 kukan lajiketta ja yli 300 erilaista vihannesten, hedelmien ja yrtit, mukaan lukien bataatit, salaatit, purjo-porkkanat, lehtikaali, juurikkaat ja paljon muuta.

• Biophilia luomutila on avoinna kesäkuun puolivälistä lokakuun puoliväliin. Niiden Riverhead-pohjainen maatila tuottaa paprikat, tomaatit, bataatit, kurpitsat, munakoisot, kurkut ja paljon muuta.
• Golden Earthworm luomutila on toinen sertifioitu orgaaninen CSA-maatila, joka palvelee yli 1500 jäsenperhettä sekä Long Islandissa että Queensissa. Jäsenet saavat Jamesport-maatilalta osakkeita arugulaa, pinaattia, raparperia, sveitsiläistä salaattia, romaine-salaattia, mansikoita, sokeriruo'oja, basilikaa, kesäkurpitsaa, cantaloupea ja enemmän.
• Sang Lee Farms on Peconicissa ja 100% sertifioitu orgaaninen. Voit valita osittaisen tai täyden CSA-kasvisosuuden perheesi koosta riippuen.

• Even luomutilan puutarha tarjoaa erilaisia ​​luonnonmukaisia ​​hedelmiä ja vihanneksia, leipää ja meijerituotteita sekä maatilan tuoreita munia ja leikkaa kukkia myös Riverhead CSA -ohjelmassa.
• Invincible Summer Farms on luomutila, joka on erikoistunut harvinaisiin perintökohteisiin, kuten tomaatteihin ja paprikoihin. He kasvavat yli 300 lajiketta Southoldin maatilalla, tarjoavat todella palkkion.