Sisällysluettelo:
- Keisarillinen, keisarillinen valo ja keisarillinen hopea
- Pilsen
- Rock Ice, Rock Ice Limon ja Rock Ice Golden Monkey
- Bavaria, Bavaria Dark, Bavaria Light
Costa Rica on houkutteleva kohde vain muutaman tunnin lennon päässä useista kaupungeista Yhdysvalloissa. Sen viehätys: sademetsät, tulivuoret ja kauniit rannat sekä Karibianmerellä että Tyynellämerellä. Joten jos olet luonteeltaan, tämä paikka on sinulle. Kun olet valmis kaupunkien seikkailuun, päätä San Jose, pääkaupunki. Tutustu muutamiin museoihin, ihailla sen arkkitehtuuria ja syö hyviä. Nuoret kokit, savvy-baarimikot ja käsityöpanimot tekevät tästä kaupungista viileän kulinaarisen kokemuksen, kertoo Travel + Leisure. Olitpa sitten italialaista ruokaa, aitoja Costa Rican ruokia, ranskalaisia, sveitsiläisiä, indonesialaisia, perunilaisia, argentiinalaisia tai kuubalaisia, löydät sen San Josessa.
Jos olet kuin kaikki muutkin, olet metsästämässä joitakin jääkylmiä. He ovat pari hyvin Kuuban ja Etelä-Amerikan ruokien kanssa. Costa Rican olutteollisuudessa on vain yksi merkittävä toimija, eli Florida Ice & Farm Company tai FIFCO. Se tuottaa yhteensä 10 olutta ja jakaa myös useita ulkomaisia panimoita. Suurin osa valinnasta on kevyt ja valintojen välinen ero on hienovarainen, mutta kuluttajat käyvät niitä läpi 4,2 miljardia vuodessa.
Joten jos aiot vierailla Costa Ricassa ja olut on mielessäsi, tee Maraton-maistutesti näillä Costa Rican oluilla. (Mutta juo vastuullisesti.) Salud!
Keisarillinen, keisarillinen valo ja keisarillinen hopea
Imperial on vuonna 1924 kehitetty yhdistelmä saksalaisia perinteitä Costa Rican makuun, ja se on kiistaton olut Costa Ricansille. Vuonna 2007 se sai kultamitalin Belgiassa järjestetyssä Monde Selection -messukilpailussa. Maku on tasapainoinen ja tarjoaa virkistävän valinnan Costa Rican trooppiseen säähän. Imperiumin valo ja keisarillinen hopea ovat suhteellisen uusia panimoja; molemmat ovat kevyempiä kuin perinteinen keisarillinen ja niillä on pienempi alkoholipitoisuus.
Pilsen
Vuonna 1888 perustettu Pilsen on Costa Rican pisin historia. Sen alkoholipitoisuus on 5,1 prosenttia, mikä on yksi Floridan korkeimmista oluista. Se on ns. Vaalea olut, koska se on vaalea. Maku voidaan luonnehtia katkeraiksi ja pariksi hyvin millä tahansa aterialla.
Rock Ice, Rock Ice Limon ja Rock Ice Golden Monkey
Nämä olut ovat ensimmäistä kertaa valmistettu vuonna 1995, ja ne ovat nippuja. Ne ovat "jääoluja", mikä tarkoittaa tavanomaisella tavalla panemisen jälkeen, että ne jäähdytetään niin, että osa vedestä kiehuvassa vedessä muuttuu jääkiteiksi. Olut-aikojen jälkeen Florida suodattaa jään ja jää jäljelle 5,2 prosentin alkoholipitoisuuteen ja tasaisempaan makuun. Rock Ice Limonilla on vahva sitruunamaku, kun taas Rock Ice Golden Monkey nojaa enemmän hedelmäisen puolen suuntaan.
Bavaria, Bavaria Dark, Bavaria Light
Baijeri, joka oli ensimmäisen kerran valmistettu vuonna 1932, on Costa Rican premium-linja. Se voitti palkinnon Monde Selection -kilpailussa vuosina 2006 ja 2007 Belgiassa. Sitä kutsutaan Dortmunder-olueksi, joka tarkoittaa, että se on täyteläinen, kohtalaisesti hyppäänyt olut, jonka alkoholipitoisuus on vähintään 5 prosenttia. Bavaria Dark on ainoa tumma olutvaihtoehto kaikista Floridan panimoista.
