Sisällysluettelo:
Espanjan kuuluisin punaviini on peräisin La Riojasta ja Ribera del Duerosta. La Rioja sijaitsee Pohjois-Espanjassa Baskimaan eteläpuolella, aivan Cantabrian vuorten alapuolella, jossa viinitarhat muodostavat Ebro-laakson. Täällä on monia kesäfestivaaleja, kuten suosittu viini taistelu nimeltä Batalla de Vino. Ribera del Duero sijaitsee myös Pohjois-Espanjassa ja sitä pidetään yhtenä Kastilia ja Leónin yhdestätoista alueesta, joissa on laadukasta viiniä.
Itse asiassa tämä yhteisö on tehnyt viiniä yli 2000 vuotta. Vaikka nämä alueet ovat melko kaukaisia, viinituntemukset voivat maistella näitä viinejä omalla alueellaan osallistumalla johonkin Espanjan erilaisista viinikierroksista. La Riojan ja Ribera del Dueron viinialueilla on valoisia ja hedelmäisiä viinitilat, jotka ovat runsaita ja halpoja verrattuna muuhun Espanjaan.
La Rioja
Riojaan yleisimpiä rypäleitä käytetään Tempranillo , Espanjassa syntynyt rypäleen. Nimi on peräisin espanjankielisestä sanasta temprano , mikä tarkoittaa "aikaisin", koska rypäleen kypsyy aikaisemmin kuin muut viinirypäleet. Muita Riojaan käytettäviä viinirypäleitä ovat Garnacha Tinta, Graciano ja Mazuelo. Alueella on vuosittain yli 250 miljoonaa litraa viiniä. Matkustajat voivat maistella tätä viiniä baarissa menemällä Calle Laureliin Logroñossa tai käymällä suoraan viinitarhassa tai viinitilassa.
Ne, jotka etsivät viinifestivaalia seikkailulla, voivat käydä Haron viinifestivaalilla, joka on kuuluisa punaisen viinin valmistuksesta.
Juhla järjestetään vuosittain kesäkuussa ja menee aina 13. vuosisadalle, jolloin Haro jakoi kiinteistöjohdon itsensä ja naapurinsa Miranda De Ebron välillä. Nykyään osallistujat käyttävät valkoisia paitoja ja punaisen huivin ennen kuin kuuluisa viini-taistelu tapahtuu, jossa he käyttävät aluksia, kuten kauhoja ja ruiskuja, viininsä tuomiseksi.
Itse asiassa tätä perinnettä kannustetaan.
Ribera del Duero
Ribera del Duero on osa Dueron joen rantaa Castilla-Leonissa, joka ulottuu Burgosista Valladolidiin ja Peñafielin kaupunkiin. Ribera del Dueron viini käyttää Cabernet Sauvignonin ja Tempranillon viinirypäleitä. Vega Sicilian viinitilan valmistama Espanjan kallein viini tulee tästä alueesta. Muita Espanjan kuuluisia punaviinialueita ovat Navarra, Priorato, Penedès ja Albariño.
Suosituimpia Ribera del Dueron viinejä ovat Vega Sicilia Unico Gran Reserva, Dominio de Pingus "Pingus" ja Aalto. Nämä ehdotetut viinit voivat vaihdella kaikkialla 43 $: sta pullosta aina 413 dollariin pullosta.
Punainen ja valkoinen viini
Rioja ja Ribera del Dueron valtava suosio johtavat usein ruokailuun Espanjassa. Riojaan verrattuna Riberaa pidetään yleensä ylellisempänä, ja se on kalliimpaa. Vaikka punaviini on suosituin näistä kahdesta alueesta, on saatavilla joitakin espanjalaisia valkoisia viinejä. Esimerkiksi Viurasta peräisin oleva White Rioja on hyvä valinta yhdessä Sherryn ja Cavan kanssa.
