Paras ruoka Miami: paikallisia ruokia kokeilla

Päämies Miamiin? Ole valmis syömään, syömään, syömään. Magic City -ruoka on kuin mikään muu, koska saat aidon valikoiman latinalaisamerikkalaisia ​​ja karibialaisia ​​ruokia, jotka on valmistanut kokit suoraan Kuubasta, Kolumbiasta, Venezuelasta, Haitista, Portugalista, Espanjasta ja ympäri maailmaa. On hyvä, että sinulla on myös runsaasti mahdollisuuksia tanssia kaloreita pois, koska useimmissa ruokissa on paljon lihaa ja makeaa, makeita hiilihydraatteja. Kuluta, shimmy, imbibe, toista. Alla on 10 paikallista ruokaa, jotka täytyy kokeilla ja missä voit nauttia niistä ympäri kaupunkia.

Stone Crabs

Osoite

11 Washington Ave, Miami Beach, FL 33139, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 305-673-0365

verkko

Käy verkkosivuilla

Ei ole paljon sanottavaa kivirapuista, joita ei ole jo sanottu. Etelä-Floridan katkottua ruokaa on jo vuosikymmenen ajan tarjolla Joen kivirapussa. Syö heidät jäähdytetyllä hash-ruskean perunan, coleslawin ja mayon parissa Miami-kokemuksen vuoksi. Saakaa ne, kun voit, 15. lokakuuta - 15. toukokuuta joka vuosi; Kesäkuusta syyskuuhun saatat joutua tyytymään kalan voileipään.

Kolumbian Empanadas

Osoite

18533 S Dixie Hwy, Cutler Bay, FL 33157-6845, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 305-259-0404

Se on vähän vaellusta päästä Kolumbian ravintolaan, mutta et tule katumaan.Macitasissa, perheomistuksessa olevalla Cutler Bay -ravintolalla, voit saada rapeita-on-the-out, putkisto-hot-on-the-sisäpuolella empanadas kanssa lievä kastamalla salsa - vain olla varovainen, ettet polta suunsa. Vielä nälkäinen? Kokeile pan de bonoa (herkullista juustokasta) tai jos nälkää, Bandeja Paisa, punainen papu, riisi, jauhettu naudanliha, chorizo, plantain, arepa, avokado, paistettu muna ja paistettu sianlihan vatsa.

Cachapas

Osoite

3509 NE 2nd Ave, Miami, FL 33137, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 305-571-9655

verkko

Käy verkkosivuilla

OK, aloitetaan tunnustamalla, että et voi mennä vikaan minkä tahansa Venezuelan arepan kanssa. Ainoa ongelma on se, että tarjolla on rajattomia herkullisia yhdistelmiä, joista löytyy vaihtoehtoja vegaaneille ja kasvisruokille, joissa on pavut, avokado ja makeat plantainit sekä vaihtoehtoja kanan, lihan ja sianlihan kanssa. Henkilökohtainen suosikkimme on kuitenkin Cachapa, makea maissi-pannukakku, joka on täytetty juustolla. La Latinassa, Midtownin alueella, voit saada Cachapan yksinkertaiseksi ja makeaksi tai voit lisätä naudanlihaa, sianlihaa tai kanaa suolaisen kierteen vuoksi.

Croqueta Preparada

Osoite

186 NE 29th St, Miami, FL 33137-4425, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 305-573-4681

verkko

Käy verkkosivuilla

Jos luulet, että ei ole mitään parempaa kuin kuban voileipä, jossa on kinkkua, sianlihaa, sveitsiläistä juustoa, suolakurkkua ja sinappia, mieti uudelleen. Croqueta Preparada on Kuuban voileipä, mutta erittäin tärkeä lisäys. Tämä herkku, joka on täynnä kinkkikrokkeja (oh yeah, olet lukenut tämän oikeuden), on varmasti kiihkeä, mutta se on niin tyydyttävä viimeiseen muruseen. Enriquetan Sandwich Shopissa, joka on Kuuban ruokailutila Wynwood / Midtownin alueella, voit nauttia kakustasi ja syödä sen myös - tai voit syödä croquetasi Sandwich Cubanolla.

chicharron

Osoite

2038 NW 27th Ave, Miami, FL 33142, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 305-676-9524

verkko

Käy verkkosivuilla

Toinen vanha, mutta hyvä (avoinna vuodesta 1977), El Palacio de los Jugos palvelee upeita mehuja, kuten sen nimi viittaa, mutta todellinen voittaja on täällä chicharron. Nämä herkulliset paistetut sianlihan vatsa tai sianlihan kuoret ovat peräisin Espanjasta, mutta Miamin kuubalaiset ovat tehneet hyvää työtä lautasen valmistamiseksi. Syö nämä kultaiset, rapeat ja tuoreet paistinpannu. Tämä ravintola ei ole koskaan poissa useista paikoista ympäri kaupunkia.

Cafe con Leche

Osoite

3501 SW 8th St, Miami, FL 33135-4109, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 305-441-2500

verkko

Käy verkkosivuilla

Tämä Kuuban katkottua yhdistetään jokaisen aterian kanssa Miamissa, joko aamiaisella, lounaalla, onnellisella tunnilla tai illallisella. "Kuuban crack", niin monta kuin kutsua sitä, tämä makea kofeiinitettu juoma antaa varmasti potkia keskipäivällä tai aina kun tarvitset sitä eniten. Onneksi useimmat Miami-ravintoloista tarjoavat tämän kahvin muunnelmia, kuten kahviloita ja cortaditoja, mutta suosituimmat Kuuban paikat tekevät sen parhaiten. Suuntaa Versaillesiin, 1971 Miamin maamerkkiä, tai La Carreta, toinen fave, joka on palvellut sekä kävijöitä että paikallisia yli 40 vuotta.

Key Lime Pie

Osoite

1601 Collins Ave, Miami Beach, FL 33139, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 305-695-4550

verkko

Käy verkkosivuilla

Ehkä viimeinen paikka, jonka olet odottanut löytävänsä avaimenperäisen kalkkisellun, joka maistuu kuin kotitekoinen Florida Keysissä, Lure Fishbar on Loews South Beachin sisällä. Tämä avain kalkki on juuri oikea määrä makeaa ja kirpeää, täysin kermaista ja sulaa suussa. Jälkiruoka ennen päivällistä ei ole koskaan tuntenut niin oikeaa, vaikka jos haluat nauttia täyden aterian, emme tuomitse sinua.

Akra

Osoite

819 5th St, Miami Beach, FL 33139, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 305-672-2898

Sitä pidetään sivuvälineenä tai alkupalona, ​​mutta akra on liian herkullinen ylittämään. Näitä malanga-frittereitä, joissa on vesikrassi-kastike, voi nauttia Tap Tap Haitian -ravintolassa, joka on värikäs ja klassinen Haitin paikka South Beachissä. Toinen ruokalaji, jota et halua jäädä tänne: haudutettu häränrunko. Yhdistä ateriasi erinomaisen rommin kanssa, ja jos etsit ylimääräistä hauskaa, käy napauttamalla Napauta torstaina tai lauantaina kuulla elävää musiikkia.

Espanjan tapas

Osoite

2101 SW 22. St, Miami, FL 33145, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 305-854-9350

verkko

Käy verkkosivuilla

Patatas bravas tai ali-oli, champiñones, garbanzos fritos … rehellisesti sanottuna kannattaa kokeilla jotain ja kaikkea espanjalaisessa tapas-valikossa, mutta nämä kolme niittiä tyydyttävät sinut jokaista aikaa. Aloita joidenkin perunoiden kanssa, jotka on tukahdutettu valkosipulikastikkeessa, mausteisessa tomaattikastikkeessa tai näiden kahden yhdistelmässä. Sitten valita joitakin sauteed sieniä ja paistettua kaveria. Xixon Coral Gablesissa tai El Carajossa (täysi baari ja ravintola, joka on sijoitettu vaatimattoman huoltoaseman sisään!) On kaikkein vilpittömin comida española Miamissa. Pese kaikki alas lasillisella sangriaa tai ota syöttäjä jakamaan.

Portugalilainen Feijoada

Osoite

1698 SW 22. St, Miami, FL 33145, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 305-854-0039

verkko

Käy verkkosivuilla

Klassinen portugalilainen ruokalaji, joka on tullut suosittu myös Brasilian kulttuurissa (se on jopa Etelä-Amerikan maan kansallinen ruokalaji), feijoada on mustan pavun haudutettu, suolattu ja savustettu sianliha ja naudanliha. Vanhassa Lissabonissa Coral Gablesissä he tekevät hieman feijoadan, mutta se on yhtä maukasta. Feijoada con mariscos on kala-, katkaravun-, simpukoiden-, kalmari- ja makkarapohjainen äyriäisruokalautanen valkoisen pavunpannussa. Voimme jopa kutsua tätä surffailuksi ja turpeeksi perinteiseen feijoadaan.