Sisällysluettelo:
- Dickey's Barbecue Pit
- Feed Store BBQ
- Hard Eight BBQ
- Lockharts Smokehouse
- North Main BBQ
- Pois luusta
- Randy Whitein Hall of Fame Grilli
- Punainen, kuuma ja sininen grilli
- Sonny Bryanin Smokehouse
- 3 pinoa savua ja kosketa taloa
En ole yleensä Spare Ribsin fani (olin aiemmin osallisena Baby Backsissä), mutta Bone Daddy's Sparesilla on täydellinen sekoitus savua ja kastiketta ja ehkä vähän taikaa siellä. Tarkista heidät ja en usko, että olet pettynyt.
Minun neuvoni: älä käytä valkoista. #Sauced. Tässä on arvostelu: Bone Daddy's Smoke House.
Dickey's Barbecue Pit
Tunnistat ne keltaisen muovikupin avulla. Dickey'sillä on hieno grilli ja olen syönyt täällä niin kauan kuin olen asunut DFW: ssä. Jos haluat jotain muuta, kokeile Giant Baker: ylimitoitettua perunaa, joka on täytetty suosikki lihaasi ja ylhäällä suosikki täytteesi. Kokeile jotakin hienonnettua naudanlihaa, juustoa, hapanta maitoa ja - hyvin, töitä! Rakastan sitä!
Toimipaikat: On olemassa kymmeniä Dickeyn paikkoja kaikkialla DFW: ssä. Mahdollisuudet ovat olemassa lähellä sinua.
Feed Store BBQ
Ribit ovat kuivia hierottuja ja rintakehä on pois tästä maailmasta.
Sijainti: 530 South White Chapel Boulevard, Southlake, TX 76092. 817-488-1445
Hard Eight BBQ
Nimi "Hard Eight BBQ" on peräisin valkoisesta hännänhirvintarhasta Bradyssä, Texasissa. Omistajat katsoivat, että 8-pisteinen buck kasvaa vuosia ja hänestä tuli ranchin maskotti. He halusivat myös panostaa "kova kahdeksan", 4 ja 4 pelatessaan craps-pöytää Las Vegasissa.
Voittaja on kuka tahansa, joka saa maistella herkullisen grillin. Se on tulossa melko suosittu. Olin niin iloinen, että sain selville, että veljeni toimisto on lähellä. Hei Brock? Voitteko toimittaa BBQ: n? Kiitos. PS: Se on siskosi!
Toimipaikat: Coppell, 688 Freeport Parkway, Coppell, TX 75019. 972-471-5462
Vuodesta 635: Poistu Freeport Parkwaysta ennen kuin osuu 121. Mene pohjoiseen Bethel Road SE: n risteykseen.
121: sta kohti DFW: Lopeta Sandy Lake ja mene itään. Käänny oikealle kolmannella kadulla (Freeport Pkwy) ja mene etelään
Toisen Metroplex Hard Eightin odotetaan avautuvan Roanokessa syys- tai lokakuussa 2011.
Lockharts Smokehouse
Lockhart Smokehousessa on niin hyvä, ettet tarvitse kastiketta. Kolme sanaa: Kreuz Marketin makkara - tarjoillaan lihakaupassa. Liha on savustettu Texasin jälkeisen tammen yli. Trendikäs Oak Cliffin sijainti. Et voi mennä vikaan täällä.
Sijainti: 400 W. Davis Street, Dallas, TX 75208.
North Main BBQ
Tämä ravintola otti silmän Food Networkin Ted Allenille. paloiteltu isäntä ilmestyi elintarvikeverkon episodissa Paras asia, jota olen koskaan ate ja Allen nimitti North Main BBQ: n parhaaksi, mitä hän oli koskaan maistanut. En ole eri mieltä Tedin kanssa.
Sijainti: North Main BBQ, 406 N. Main, Euless, TX 76039. 827-267-7821
Pois luusta
Pois luusta vain sellainen summa, jos puhut Pecan savustetuista Baby Back Ribsista. Savustettu makkara, savustettu kanaa - kaikki on savustettu ja herkullinen. Älä missaa luutonta Baby Back Rib Tacoa.
Sijainti:1734 South Lamar Street, Dallas, TX 75215. 214-565-9551.
Randy Whitein Hall of Fame Grilli
Entinen Dallas Cowboy ja Hall of Famer Randy White (numero 54) pelästivät paljon jalkapallon pelaajia hänen päivänsä aikana, mutta hän toivottaa kaikki tervetulleiksi kuuluisaan BBQ-yhteisöön Friscossa. Sinun täytyy rakastaa sandwich nimeltä "Manster", joka oli Whitein lempinimi hänen pelipäivistään - puoli mies, puoli hirviö. Se on 2-lihainen voileipä, joka on hogie. Kuten useimmat Texas BBQ -paikat, se on hyvin perheystävällinen. Tarkista kuponkikirjat ja lisäosat, koska lapsille on tarjolla aina kuponkeja ilmaiseksi tai osta niitä, saat yhden levyn koko viikon ajan.
Sijainti: 9225 Preston Road, Frisco, TX 75034. 972-377-0540. Se on Prestonin ja Main Streetin NW-kulmassa. Rakastan, miten hän sai puhelinnumeron, jossa oli "54".
Punainen, kuuma ja sininen grilli
Ison osapuolen isännöinti? Tilaa koko savustettu sika. Pienemmille puolueille voit nauttia erinomaisesta vedetystä sianliha-voileipästä ja upeasta ranskalaisesta. Heidän hampurilaiset ovat melko hyviä. En ollut oikeastaan perunan salaatin fani, mutta punainen, kuuma ja sininen olivat uskovaisia minusta. Se on tähän mennessä suosikkini peruna-salaatti! Kudos muuntaa minut. Rakastan sitä!
Toimipaikat: Dallas, Duncanville, kukka, Fort Worth, Las Colinas / Irving, North Richland Hills ja Plano.
Sonny Bryanin Smokehouse
Sana "smokehouse" sanoo kaiken. He salaavat suurta grilliä, miten se on keitetyt - millaista puuta käytetään lihan savuttamiseen on avainasemassa. Sonny Bryanin oli jopa esillä episodissa Alkuperäiset Emeril Lagassen kanssa .
Toimipaikat: 9 DFW-paikkaa.
3 pinoa savua ja kosketa taloa
Bacon-kääritty jalapeno täytetty rinta. Brisket Frito Pie. Brisket Pizza. Se ei ole tavallinen grilliyhdistelmäsi. Liha on hämmästyttävää, mutta jopa kasvissyöjä voi löytää upean aterian täällä. Miten tiedän tämän? Lopetin viikoittaisen kasvissyöjäsi ruokavalion haastamalla itseni ruokailla täällä. Olin yllättynyt siitä, kuinka monta muuta kuin lihaa oli bbq: n talossa! Käy Trace Arnold, Rib Whisperer, ja selvitä, mitä hän kuiskelee heille!
