Sisällysluettelo:
Kyllä, Nevadassa on viinitilat ja he tekevät erinomaisia viinejä. Ne eivät kuulu Napa-laaksoon, mutta voit nauttia paikallisesti tuotetusta viinirypäleestä, joka on valmistettu Nevadassa kasvatetuista viinirypäleistä, ja auttaa samanaikaisesti Nevadan yrityksiä.
Churchill Vineyards
Churchill Vineyards perustettiin vuonna 2001 ja sijaitsee noin 60 kilometriä Reno / Sparksista Fallonissa Nevadassa. Viinitarhat ovat osa pyrkimystä monipuolistaa Churchillin maakunnan maataloutta niillä kasveilla, jotka säästävät niukkaa vettä, parantavat villieläinten elinympäristöä ja luovat elinkelpoisen lisäyksen paikalliseen talouteen. Churchill Vineyards tekee yhteistyötä useiden yksityisten organisaatioiden ja valtion virastojen kanssa tutkimaan rypäleen viljelyn ja viinintuotannon luomista alueella.
Churchill Vineyards tuottaa viinejä sekä Nevada-kasvatetuista rypäleistä että Kaliforniassa tuotuista viineistä. Erikoisosa on valkoisia viinejä, ja tämä viinitila on ainoa, joka valmistaa Nevada-valkoviiniä. Kolme näistä ovat Riesling, Gewurztraminer ja Semillon - Chardonnay. Punaisia viinejä Churchill Vineyardsista ovat Merlot, Cabernet Sauvignon ja Petit Sirah.
Churchill Vineyardsin viinejä voi ostaa viinikaupasta 1045 Dodge Lane, Fallon, Nevada 89406. Alueen ympärillä on lukuisia muita paikkoja, joissa voit ostaa Churchillin viinitarhojen viinejä tai nauttia lasista ruokailun aikana.
Churchillin viinitarhat ovat ainutlaatuisia tislattuja alkoholijuomia. Viinitilasta tuli Nevadan ensimmäinen lisensoitu kaupallinen tislaamo vuonna 2010. Kehitettäviä tuotteita ovat Nevada Brandy, Nevada Single Malt Whisky ja vodka.
Pahrump Valley Winery
Pahrump Valley Winery Etelä-Nevadassa perustettiin vuonna 1990 ja väittää olevansa Nevadan vanhin viinitila. (Tahoe Ridge tekee saman väitteen. En ole varma, kuka todella on vanhin, mutta mielestäni se ei ole juurikaan eroa.) Symphony's -ravintola tarjoaa myös viinitilan kanssa lounaan ja illallisen Pahrump Valley -viinien kanssa aterian mukana. . Ravintolassa on tarjolla erityisiä valikoita eri päivinä ympäri vuoden (kiitospäivä, Ystävänpäivä, äitienpäivä jne.).
Pahrump Valley -viinitilalla tuotetaan laaja valikoima viinejä, joista monet valmistetaan eteläisessä Nevadassa kasvatetuista rypäleistä. Näitä ovat palkittu Symphony, Chardonnay, Desert Blush, Pinot Grigio, Syrah, Barbera, Nevada Zinfandel ja paljon muuta. Viinirypäleet saadaan useista eri viinitarhoista Nevadan ja Kalifornian ympärillä.
Pahrump Valley Winery ja Symphony's Restaurant sijaitsevat noin tunnin ajomatkan päässä Las Vegasista Highway 160 -aukiolla, 3810 Winery Road, Pahrump, Nevada 89048. Viininmaistajaiset ovat ilmaisia ja viinitilat ovat päivittäin. Lisätietoja on numerossa (775) 751-7800.
Lisää viinin nauttimisesta
Monet meistä voivat nauttia hyvän lasillisen viiniä ilman, että olette viiniä tai edes tiedä siitä paljon. Kuitenkin hieman enemmän viiniköynnöksen hedelmistä oppiminen voi auttaa sinua valitsemaan viinejä, jotka sopivat paremmin ruokailuun ja juomavesi.
