New Orleansin parhaat Po-Boy -ravintolat

New Orleansissa klassinen voileipä on Po-Boy. Valmistettu raikkaista, tuoreista ranskalaisista leivistä ja mitä haluat keskellä. Suosikkeja ovat paistetut katkaravut, paistetut osterit, paistettu monni, paistettu naudanliha, jossa on paljon kastiketta, sekä kinkku ja juusto. Jos haluat salaattia ja tomaattia po-poikillasi, pyysi sitä "pukeutumaan". Jos haluat ylimääräisen kastikkeen paistettua naudanlihaa, pyydä "huolimaton". Monissa osissa New Orleans Mayoa on "myneze". Lue lisää New Orleansista "Puhu" ennen kuin menet.

Kaikkein upeimpia ravintoloita lukuun ottamatta Po-Boy saa eniten kaikkialla. Mutta on ravintoloita, joissa nöyrä Po-Boy on valikon tärkein kohde. Tässä on luettelo parhaista ravintoloista.

• Domilise n

  Jos etsit mahtavaa po-poikaa ja Barqin juuripyöriä, kokeile Domiliseen Sandwich-myymälää ja baaria osoitteessa 5240 Annuciation Street, Uptown. Dot on edelleen johtamassa Domilisein kaltaista, kuten hän on tehnyt vuosikymmenien ajan varmistaakseen, että kaikki on oikein ja kaikki ovat onnellisia. Jos pidät paistettua mereneläviä po-poika, New Orleansin virallinen suosikkiruokaa, kokeile puolitoista, katkarapuja ja ostereita.

• Mahony's Po-Boys

  Sijaitsee Uptownilla 3454-lehden kadulla, Mahony on Po-Boy -ravintolojen gourmet. Mahony's voi ylpeillä kahdella voittavalla Po-Boysilla vuosittaisessa New Orleans Po-Boy Preservation Festivalissa. Vuonna 2009 tämä ravintola voitti Best Specialty Po-Boy, Non-Seafood ja sen kananmaksa Po-Boy ja Creole Slaw Po-Boy. Vuonna 2008 he ottivat Best Classic Fried Po-boyin "Peacemaker" (paistetut osterit, pekonia ja cheddarjuustoa). Minun henkilökohtainen suosikkini on Jumbo Grilled Shrimp, Fried Green Tomatoes & Remoulade Po-Boy.

• Franky ja Johnny

  Franky ja Johnny on New Orleansin lähiympäristön ravintola. Se on rento, sillä siinä on baari edessä ja ravintola takana. Siinä on suuria paistettuja ja keitettyjä mereneläviä ja tietysti poikien. Tämä on paikka saada paistettua mereneläviä po-poika. Ne ovat joko 9 tuuman tai 12 tuuman kokoisia. Franky ja Johnny's on Uptown 321 Arabellan kadulla.

• Parkway Bakery ja Tavern

  Tämä keskikaupungin kuvake on, kun presidentti Obama toi perheensä lounaalle vierailullaan New Orleansiin. Parkway on poikien, etenkin huolimattoman paistetun naudanlihan paikallisten suosikki. Parkway kokki paahdetut tuoreet tätä iloa varten ja kannattaa ajaa Mid-Citylle vain kastiketta varten.

• Mandina n

  Toinen suuri Mid-City-ravintola suurille poikille on Mandina Canal Streetillä. Se on ollut ikuisesti ja se on myös hyvä paikka italialaiselle ruoalle. Täällä voit saada suuren osterinleivän, joka on jättiläinen paistettu osteri po-poika, tai tavallinen kokoinen lihapullia tai italialainen makkara po-poika. Minun suosikkini on leivottu vasikanliha, po-poika.

• Johnnyn Po-Boys

  Yksi parhaista Johnny'sista ei ole pelkästään hyvät poikit, vaan se, joka sijaitsee ranskalaisessa korttelissa 511 St. Louis Streetillä. Se tekee vistoreille helpon saada suuren po-poika menemättä liian pitkälle. Johnnyn valikossa on tavallinen po-boy-hinta, ja yksi erikoinen et löydä liian monta paikkaa. Se on alligaattori po-poika.

• casamento n

  Casamento on paikka ostereille. Voit saada suuren osterinleivän, raaka-ostereita, osterikastiketta ja gumboa. Sijaitsee 4330 Magazine Street -kadulla, Casamento's on hyvä paikka pysähtyä lounaalle ostoksilla. Koska Casamenton perusta on ostereita ja se on pieni perheomisteinen ravintola, se sulkeutuu usein koko elokuussa.

• Tracy

  Tracy on Irlannin kanavassa kolmannen ja lehden kulmassa, ja sitä hoitavat entiset Parasolin omistajat. Kun he menettivät vuokrasopimuksensa, he muuttivat ympäri kulmaa ja avasivat Tracyn. Po-pojat ovat samat kuin ne, jotka olivat Parasol'sissa. Tämä on mieheni suosikkipaikka lohkea paistettu naudanliha. Tracy'sissa on myös mukava baari ja istuimet ulkona.

• Liuzza's The The Track

  New Orleansissa on kaksi Liuzzaa ja suosittelen molempia. Tunnetuin Liuzza's sijaitsee keskikaupungissa: 3636 Bienville Street. Liuzzan radalla on Esplanade Ridge 1518 N. Lopez. (504 943-8667) aivan Fairgrounds-kilpailuradan ulkopuolella. Tämä on haluamasi Liuzza, jos etsit po-poikaa. Mutta jos et ole tottunut New Orleans -kaupunkiseudun ravintoloihin, joissa voit saada suurta ruokaa erinomaisilla hinnoilla, se, mikä näyttää olevan shack, saatat olla Liuzza'n hieman levittämä ”.

• äidin

  Poydras-kadun äiti-ravintola on luultavasti tunnetuin po-boy-ravintola New Orleansissa, joten se on yleensä täynnä linjaa edessä. Mutta se kannattaa odottaa. Äidin kaikki lihat ovat tuoreita keitettyjä ravintolassa ja erikoisuus on paistettu kinkku. Kokeile Ferdi Specialia, leipiä, jossa on paistettua kinkkua, paistettua naudanlihaa, roskia (paistin jäljellä olevat pienet paahdetut palat paahdon jälkeen) ja kastiketta.