7 parasta Seattlen pizzaravintolaa

Pienellä italialaisella väestöllä olet tuskin odottanut Seattlen alueen olevan maailmankuulu pizzastaan. Chicagossa on syvä ruokalaji ja New Yorkin ohut kuori, ja jopa paikoissa, kuten Connecticutissa, St. Louisissa ja New Jerseyissä, on erottuva pizza-tyyli ja maine. Voidaan väittää, ettei Seattlellä ole erillistä pizzakulttuuria ja se on kunnossa.

Luoteis-pizza on todella vapautettu kaikista säännöistä. Pidät siitä paksu ja runsas tuoreiden raaka-aineiden päällä? Tajusit sen. Haluatko vanhan maailman kokemuksen? Me saimme sen myös.

Mikä yhdistää Luoteis-pizza -tilan, ovat ystävälliset, rento ilmapiiri, valikoima erinomaisia ​​mikrojauhoja ja runsaasti innovaatioita. Tule etsimään teidän pizza.

Serious Pie

Jos Tribunali tekee italialaista gourmetpizzaa, Tom Douglasin Seattlen keittiö osoittaa, että Vanhassa maailmassa ei ole monopolia käsityöläispizzassa. Paikallinen julkkikokki Tom Dougla tarjoaa korkean falutiinipizzan, kuten Yukon Gold Potato Pizza ja Penn Cove Clam Pizza, mutta standout on itse asiassa kotitekoinen Mozzarella- ja Tomato-pizza. Viikonpäivän onnellinen tunti on täällä paljon, ja siinä käsitellään puoli-piirakoita ja olutta. Illalla odottaa kauan odottaa, että saat pöydän.

Sijainti: 316 Virginia Street

Northlake Tavern

Northlake on yksi Seattlen vanhimmista laitoksista ja Pohjois-järven liitosta. Yliopiston piirin eteläreunassa sijaitseva Northlake on nälkäisten opiskelijoiden magneetti. Mutta tämä ei ole tyypillinen college-pizza, joka uhraa laatua edulliseen hintaan ja myöhään. Northlake on lähes erittäin antelias laadukkaiden ainesosien kanssa - et jätä nälkää. Perheille valitettavasti tämä on 21-vuotias yritys.

Sijainti: 660 Northlake Way ( U-piiri)

Kallio

The Rock voi näyttää Tacoman Hard Rock Café -versiosta, mutta pizza on enemmän kuin pelkkä temppu. Puulämmitteinen uuni imee pizzan monimutkaisen savuisen makuun, ja 25 erikoispizzassa on hienoja, luovia piirakkeita, joiden ”rock” -nimiset nimet vaihtelevat älykkäistä ja säröistä. Kokeile lounasbuffet, jonka avulla voit maistella yllättävän määrän näitä hienoja pizzoja. Rock laajentaa franchising-toimintojaan nopeasti kymmenellä paikkakunnalla ja lisää matkalla B.C.

Toimipaikat: Queen Anne, Tacoma (alkuperäinen "koekeittiö"), Lacey, Federal Way, Renton ja paljon muuta

Pagliacci Pizza

Pagliacci on Länsi-Washingtonin lippulaiva, jossa on kuusi ruokailupizzeria ja viidentoista toimituspaikan paikka, jotka kattavat suurimman osan Seattlesta ja Bellevuesta. Kaikesta huolimatta Seattlites on rakastanut niitä, jotka pitävät Pagliacciä pikavalintana. Toimita, kokeile yksinkertaista, tyylikkäästä Margheritasta tai Salumi Pepperonista (kyllä, että Salumi). Jos haluat ruokailla, yritä lyödä onnellinen tunti, jossa voit tarttua ilmaiseen juomaan viipalosi kanssa.

Toimipaikat: U-piiri, Queen Anne, Capitol Hill, Bellevue

Stellar Pizza ja Ale

Kun kaupunginosat, kuten Ballardin kilpa-asteikot, Georgetown on rento hoito, joka kuulee takaisin Seattleen ennen 90-luvun huipputeknologiaa. Stellar tarjoaa erinomaisen pizzan rento, funky tunnelmassa. Pizza on raskasta ja täynnä tuoreita raaka-aineita. Jos olet saanut lapsesi, pidä The Beanie (paljon pepperonia, ylimääräistä juustoa). Päiväyötä varten kokeile Carletonia (vuohenjuustoa, sieniä, valkosipulia). Varoitetaan, mainostettu 25-30 minuutin odotusaika piirakka ei ole liioittelua. On syytä odottaa.

Sijainti: 5513 Airport Way S (Georgetown)

Via Tribunali

Spektrin vastakkaisella puolella on tyylikäs Neapolitan-tyylinen Via Tribunali. Kaiken kaikkiaan on pyritty luomaan upea mannermainen ruokailuympäristö: kaikki italialaiset tuodut ainesosat todelliseen puulämmitteiseen uuniin, syvä ja seikkailunhaluinen, koko italialainen viinilista (ei olutta, valitettavasti) ja valikko, joka näyttää sen pizze . Nyt on viisi paikkaa, mutta yritä päästä alkuperäiseen Pike-tiiliin, jossa on tiili seinät, lasimaalaukset ja kohoavat katot.

Toimipaikat: Fremont, Belltown, Queen Anne, Capitol Hill, Georgetown

Flying Squirrel Pizza

Ei, tässä valikossa ei ole todellista oravanlihaa (pettynyt? Tämä on luultavasti sinun paikka). Mutta tämä piilotettu jalokivi, vain muutaman korttelin päässä Seward Parkista asuinalueella sijaitsevassa Seattlessa, tarjoaa ehkä parhaan ympärillä olevan pizzan kaupungissa. Taiteellisia ja seikkailunhaluisia piirakoita herkullisilla karhennetuilla kuorilla tarjoillaan runsasannoksina ja lämpimänä lähiympäristönä. Flying Squirrel sisältää paikallisia raaka-aineita Zoe's Meatsista, Salumista, paikallisista tiloista ja Molly Moon -jäätelöstä. Ja miten et voi rakastaa paikkaa, jossa voit tuoda oman kasettisekoitinnauhan? Jos siellä on yksi pizzeria, joka yhdistää kaiken, mikä on hienoa Seattlen pizzasta, tämä on se.

Toimipaikat: Seward Park, Georgetown, Maple Leaf

Toimittaja: Kristin Kendle.