Sisällysluettelo:
- Black Bird Pies
- Christy Mae's
- Flying Star -kahvilat
- Ranskan Rivieran leipomo
- Furr n
- New Mexico Pie Company
- Kahvilat
- Village Inns
Hyvä piirakka on vähän kuin taivaan purra, varsinkin jos kuori on hilseilevä ja terävä. Entä piirakat Albuquerquessa? Nyt kun piirakat ovat muodissa, Albuquerque-piirakkayritykset ovat avautumassa, ja se on hyvä. Se tarkoittaa, että voit saada käsin muotoillun ja ainutlaatuisen piirakkeen. Tässä on luettelo paikoista, joissa voi olla piirakka, tavallisesta suuresta ketjuravintolasta paikalliseen ja jumalalliseen. Riippumatta siitä, mihin sinä pidät haarukan, Albuquerquessa on joitakin parhaista piirakoista.
-
Black Bird Pies
2531 Jefferson NE
Albuquerquelle onneksi Black Bird Piesin omistaja Raven Rutherford koki tarvetta tehdä piirakoita eläväksi. Kaupunki on sitä parempi, mitä osoittavat pitkät asiakkaat, jotka tekevät vaelluksen paikallisille viljelijämarkkinoille saadakseen osaa. Mutta jos maanviljelijän markkinat eivät ole kausi, älä epätoivo. Nosta yksi näistä pienistä kaunottarista Jeffersonin sijainnissa. Black Bird Pies tarjoaa gluteenittomia ja sokerittomia tuotteita niille, joilla on ruokavalion rajoituksia. Kokeile makean perunan kakkuaan tai etikan piirakka, sekä paikallisia suosikkeja. Black Birdissä on myös muita piirakoita ja jälkiruokia sekä kyselyitä, jotka tekevät sinusta hymyillen. Älä missaa kokeilla yhtä piirakoita, koska ne ovat todennäköisesti kaupungin parhaita piirakoita. -
Christy Mae's
1400 San Pedro NE
Christy Mae's on suosituin perhepaikka, ja heidän potin piirakka on välttämätöntä syödä Albuquerquen suolaisella näyttämöllä. Mutta niiden jälkiruoka piirakat seisovat yksin. Niiden omenapiirakka on tukipilari, ja voit saada sen päälle jäätelön tai juuston kanssa. Heillä on myös vadelmakakku, mutta se on maapähkinävoita, joka saa ihmiset palaamaan enemmän. -
Flying Star -kahvilat
Vaikka ihmiset menevät Flying Stariin saamaan syömään, se on vain jälkiruoka. Flying Starilla on maine suurista leivonnaisista, ja osa heidän retinueistaan onneksi sisältää piirakoita. Vuodenajasta riippuen löydät kookos-, omena-, marja-, kirsikka- ja mansikka-raparperin. Kuorikerroksen päälle kiteytynyt sokeri on vain silmäkarkea ja kutsuu sinut tarttumaan siihen ja ottamaan pureman.
-
Ranskan Rivieran leipomo
4208 4th Street NW
Vaikka leipomo on erikoistunut ranskalaisiin leivonnaisiin, ne valmistavat myös piirakoita. Soita eteenpäin nähdäksesi, mitä makuja on kyseisenä päivänä, ja varmista, että pääset sinne aikaisin, kun ne loppuvat nopeasti. Ja jos olet siellä joka tapauksessa, poimia leipää. Tämä on todellinen asia - ranskalainen leipomo Albuquerquen sydämessä, jossa on todellista ranskalaista leipää. -
Furr n
Furr's on tunnettu buffet-tyylisistä ruokailuistaan, ja jälkiruokia varten hinta muuttuu päivittäin. Ne tarjoavat laajan valikoiman piirakoita, pekaanipähkinästä ja vaniljakastikkeesta suklaakemiaan. He tunnetaan Millionaire Pie -metsästä (joka todennäköisesti on noin miljoona kaloria), ja se on kermainen piirakka, jossa on ananasta, pähkinöitä ja kermavaahtoa.
-
New Mexico Pie Company
4003 Carlisle Blvd. NE
New Mexico Pie Company valmistaa piirroksia, jotka maistuvat New Mexicoista. Löydät suklaa pekaanipähkinäpunaa ja karamellin omaa vihreää chileä yhdessä suosikkien kanssa, kuten kirsikkamarjan ja kurpitsan piirakat. Kausivihannekset ja vihreä chile-pekoni tekevät luettelosta suolaisia piirakoita sekä pienempiä kalkkunanvihreitä chile-käsipiilejä. New Mexico Pie Company tekee myös biscochitos ja suklaa kerma mini piirakat. Kokeile piirakka-evästettä, josta äänestettiin parhaaksi leivoksi, joka on myös Albuquerquen Magazinen eväste. -
Kahvilat
Alueella on kolme paikkaa, kaksi Albuquerquessa ja toinen Bernalillossa. Yksi Albuquerquen suosituimmista ravintoloista, paikalliset tietävät, että leivonnaiset ovat huippuluokkaa. Päivän muffinista heidän piirakkeisiinsa kaikki tehdään talossa. Heillä on rajoitettu valikoima piirakoita, jotka ovat matkan arvoisia. Kokeile niiden kookosrasvaa, avainkalaa tai päivän piirrettä, jossa on pyörivät makut (soita nähdäksesi mitä on päällä). Ole varoitettu: kookos kerma kuolee.
-
Village Inns
Village Inns on aina ollut tunnettu piirakoista, ja vaikka ne eivät ole pieniä eriä, ne ovat hyviä, jos etsit leipää ja tarvitset pikakorjauksen. Piikit vaihtelevat sijainnin ja kauden mukaan, mutta voit odottaa löytävänsä suosikkeja kuten kirsikka, mansikka-raparperi, omena, kurpitsa, pekaanipähkinä ja kookoskerma. Village Inn harjoittaa myös katkelman pyrkimistä, joita pyritään pitämään ystävien keskuudessa.