5 Pittsburgh-ravintolaa

Monet matkustajat yrittävät syödä paikallisesti hankittua ruokaa aina, kun niiden matka vie ne. Pittsburghin alueella nämä maatila-pöydät -ravintolat ovat yhteistyössä paikallisten viljelijöiden kanssa korostamaan paikallisia ja kestäviä elintarvikkeita perintöominaisuuksista hedelmistä ja vihanneksista vapaaseen, hormonitonta naudanlihaa, sianlihaa, lammasta ja siipikarjaa. Nauti tuoreista, luonnonmukaisista ainesosista, tyylikkäistä esityksistä ja päivittäin vaihtuvista kausiluonteisista valikoista.

legume

Osoite

214 N Craig St, Pittsburgh, PA 15213, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 412-621-2700

verkko

Käy verkkosivuilla Fine Dining 4.3

Pittsburghin Oaklandin kaupunginosassa sijaitseva kysytyt bistroissa käytetään paikallisesti hankittuja ja luomutuotteita niin paljon kuin mahdollista, mukaan lukien kausituotteet ja luonnonmukaiset ruohoainetuotteet. Siellä on myös kasvisruokavalio. Ruoanvalmistustekniikat ovat ranskalaisia, amerikkalaisia ​​ja eurooppalaisia ​​vaikutteita. Valikkokohdat muuttuvat hieman päivittäin, jotta ne näkyisivät kausiluonteisesti. Seuraavan päivän valikko lähetetään verkossa klo 17.00.

Parantaa

Osoite

5336 Butler St, Pittsburgh, PA 15201, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 412-252-2595

verkko

Käy verkkosivuilla

Chef Justin Severino nimettiin vuoden kokki Pittsburgh-lehti vuonna 2015. Hän ilahduttaa ruokailijan makuhermoja tässä pienessä Lawrenceville-ravintolassa, jossa on ruokalajeja, sesongituotteita, tärkeimpiä ruokia ja jälkiruokia, jotka keskittyvät paikalliseen, kaupunkien välimerelliseen ruokaan. Ravintolalla on vahva sitoutuminen eettisten viljelykäytäntöjen ja kestävyyden tukemiseen.

Ruokailuryhmä

Osoite

5996 Center Ave, Pittsburgh, PA 15206, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 412-362-0202

verkko

Käy verkkosivuilla

Kestävyys on keskeinen Dinette, joka on erikoistunut ohuisiin kuori pizzoihin ja alkupaloihin, joissa on tuoreita vihanneksia, yrttejä ja juustoja. Lyhyt valikko muuttuu päivittäin, jotta voit hyödyntää alueen tuoreimpia paikallisia ainesosia. Kesällä ravintolan vihreä kattopuutarha täydentää paikallisia tuotteita. Se suodattaa ja pullottaa myös oman juomaveden talon sisällä. Dinette on ravintola, joka ei ole kaatopaikka.

Stagioni

Osoite

2104 E Carson St, Pittsburgh, PA 15203-1904, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 412-586-4738

verkko

Käy verkkosivuilla

Paikallinen, kausiluonteinen ja kestävä ruoka, jossa on italialainen tunnelma, kuvaa tarjouksia tässä tyylikkäässä ravintolassa. Chef Stephen Felder ottaa tuoreen ja yksinkertaisen lähestymistavan italialaiseen ruoanlaittoon käyttämällä paikallisia ja kausiluonteisia ainesosia. Felder jopa valmistaa omaa makkaraa ja suolakurkkua, pastaa ja säilykkeitä. Valikkoon kuuluu italialaisia ​​klassikoita kuten naudanlihan carpaccio, salametsäisiä mustekaloja ja ricotta gnocchia. Viinilista tarjoaa myös kausiluonteisen lähestymistavan ainutlaatuisilla viinirypälelajikkeilla. Tiistai-iltana voit BYOBin ilman korkkihintaa.

Lusikka

Osoite

134 S Highland Ave, Pittsburgh, PA 15206-3968, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 412-362-6001

verkko

Käy verkkosivuilla

Lusikka East Liberty ylpeilee modernista maatilalta -valikkoon, jota ohjaavat paikalliset ja kestävät Pittsburghin alueen tuotteet. Valikkokohdat vaihtelevat eurooppalaista inspiroitua ankkaa, joka on perinteisempi hitaasti paahdettua sianlihaa. Spoon tarjoaa myös viiden ruokalajin kokin maku-valikon, joka edellyttää kaikkien osallistumista pöydälle. Ainutlaatuinen cocktailvalikoima, monipuolinen viinilista ja osaava henkilökunta kiertävät ruokailukokemuksen.