Windstar Gourmet Cruises James Beard -kokin kanssa

Windstar ja James Beard: Luxury-risteily Foodiesille

Yhdeksän kulinaarista risteilyä voit seurata ruokahalua ympäri maailmaa

Vuonna 2017 Windstar ja James Beard -säätiö ovat yhdeksän risteilyä, jotka juhlivat maailman parasta ruokaa ja viiniä. Katso, mikä risteily kaappaa ruokasi fantasioita.

6. toukokuuta 2017: Länsi-Medin saaret, joissa on kokki Jennifer Jasinski Ultreiasta ja Rioja Denveristä, James Beard-palkinnon voittaja Best Chef: Southwest.Tämä viikonloppuinen risteily Star Pridessa, Windstarin 212-matkustajajohteella, on varattu Rooman ja Barcelonan kulinaaristen pääkaupunkien kautta. Sinun maukkaat satamat välissä: kauniit Korsikan, Elban, Sardinian ja Mallorcan saaret (joissa vieraat voivat nauttia yksityisestä vierailusta palatsiin, jossa on ruokaa, juomaa ja viihdettä).

16. kesäkuuta 2017: Espanjan, Portugalin ja Ranskan keittiöt ja kulttuurit suosittujen kanssa Huippukokki kilpailija, Annie Pettry, Decca-ravintola, Louisville, Kentucky. Star Legend -vene kuljettaa 212 matkustajaa 10 päivän herkullisella matkalla Lissabonista Dubliniin ja pysähtyy kulinaarisiin mekoihin kuten Porto ja Bordeaux. Yksi risteilyn kohokohdista on yksinomainen Bordeaux-viinikokemus.

4. elokuuta 2017: Midnight Sunin maamerkit James Beard Award -palkinnon voittaja (Best Chef: Midwest) Paul Berglund Bachelor Farmer -ravintolasta Minneapolissa. Tämä risteily 212-vieras Star Legend -veneellä juhlii Skandinavian kulinaarista perintöä 11 päivän matkan Islannista Norjaan ja lopulta Irlantiin.

15. elokuuta 2017: James Beard -säätiö Epicurean Explorations Ranskassa, Espanjassa ja Portugalissa, jossa on arvostettu kokki, ravintola ja kirjailija Hugh Acheson. Yli 10 loistavaa päivää, jotka matkustavat Dublinista Lissaboniin Star Legendin purjeveneeseen, matkustajat nauttivat erinomaisesta ruoasta ja viinistä laivalla ja satamassa tutkimalla Atlantin Euroopan ruokaa ja viinikulttuuria. Reittisuunnitelma tarjoaa kaksi täyttä päivää Ranskan nykyisessä vierailevassa kaupungissa, Bordeauxissa.

2. syyskuuta 2017: Gaelic Explorers ja James Beard -palkinnon saaja Best Chef: Northwest, Seattlen Renee Erickson, tunnettu innovatiivisesta lähestymistavastaan ​​mereneläviä kohtaan. Kokki Erickson johtaa vieraita Edinburghista Dubliniin, näytteenottamalla sanan hienoimmista lohista, viskiä ja Scotchia kahdeksan ikimuistoisen päivän aikana korkeilla mastoilla varustetulla Wind Surfilla.

Lokakuu 18, 2017: Länsi-Medin saaret, joissa on kokki Amy Brandwein Capitolinasta Washingtonissa, DC Tämä ylistetty eurooppalainen kokenut kokki vie aurinkoisesta Välimeren keittiön ystäville ylpeitä, historiallisia saaria, mukaan lukien Sisilia, Sardinia, Mallorca ja Ibiza. joidenkin maailman jännittävimpien elintarvikkeiden ja viinien luominen on kestävä taide. Windstarin 212-matkustajan Star Pride -venesatama järjestää tämän klassisen seikkailun.

10.11.2017: Karibian Windwardin saarten jalokiviä James Beard -palkinnon semifinalistilla Keith Rhodesilla Catch-ravintolasta Wilmington, North Carolina ja myös Top Chef-persoonallisuus. Rhodos, meren antimien erikoislääkäri, seuraa matkustajia tässä kahdeksan päivän purjehduksessa, joka tutkii Barbadoksen, Saint Lucian, Trinidadin ja St. Vincentin ja Grenadiinien monikulttuurista ruokaa. Alus on Wind Star, joka on korkeiden mestarien purjevene, jossa on vain 148 vierasta.

9. joulukuuta 2017: San Juan ja Neitsytsaaret, joissa on Mario Pagán, yksi Puerto Ricon parhaista kokkeista. Chef Mario viettää viikon Star Pride -veneellä 148 matkustajalla, tutkimalla Karibian kulinaarisia ihmeitä: hänen espanjalaiseen kotiseutuunsa sekä ranskalaisen St. Barthin ja Englanninperintöläisten Neitsytsaaret.

20. tammikuuta 2018: Kaakkois-Aasian kuvakkeet Honolulun kokin Lee Anne Wongin kanssa Huippukokki ja kirjailijan ”Dumplings All Day Wong” kirjoittaja. Hän viettää 212 gourmet-vierailijaa 14 päivän päivittäisellä matkalla Hongkongista Vietnamiin Bangkokiin tyylikäs Star Legendiin.

Seuraava: miksi harkita matkalla Windstar-huviveneellä tai purjealuksella?

Windstar-risteilyerot

Kun se tulee risteilyaluksiin, pieni on kaunis

Windstar Cruisesin pienet ylellisyyslaivat ovat hyvin tunnettuja risteilymaailmassa huviveneistään. Nämä eivät ole megashipia, joissa matkustajat menettävät ja eivät koskaan näe samaa kasvot kahdesti. Nämä ovat todellisia jahteita, joissa on vain 148 - 310 vierasta, joten Windstar-risteily tuntuu melkein kuin purjehdus omalla huvialuksellasi.

Windstar-laivastoon kuuluu kolme voimalaitosta: Star Pride, Star Breeze ja Star Legend - kaikki, joiden kapasiteetti on 212 vierasta. Laivaston kolme muuta alusta - Wind Surf, Wind Star ja Wind Spirit - kuljettavat 148 - 310 vierasta. Alukset tuntevat itsensä yksityisiksi, mutta eivät ahtaissa. Ne ovat täydellinen yhdistelmä viihtyisää ja jännittävää, ja Windstar on kunnioitettu jokaisella risteilypalkinnolla.

Windstar-alukset tarjoavat yhdessä ystävällisen tunteensa lisäksi suuren hyödyn matkustajille: ne ovat riittävän sulavia, jotta ne voivat liukua pieniin satamakaupunkeihin, joita suuremmat risteilyalukset eivät pysty. Tämän seurauksena Windstarin matkustajat voivat tutustua maailman vähemmän tunnetuille eksoottisille satamille. Laivaston alukset kulkevat 150 satamassa 50 maassa kaikkialla Euroopassa, Tyynenmeren eteläpuolella, Karibialla ja Keski-Amerikassa.

Seuraava: tyypillinen päivä ylellisyydestä ja vapaa-ajasta Windstar-risteilyllä

Windstar James Beard -risteilyn päivä päivältä

Mitä teet Windstar James Beard -risteilyllä?

Muutamassa sanassa: syödä, juoda, rentoutua, tutustua satamaan, syödä, juoda ja rentoutua lisää. Muutamassa sanassa …

Purjehduspäivänä voit aloittaa iltapäivällä, asettua mukavaan hyttiin ja liittyä kannella olevaan turvaporaan. Sitten hauskaa alkaa kokoontuminen juoman kanssa kapteenin kanssa ja esittely James Bead säätiön vieraskokin ja sommelierin kanssa.

Jälkeenpäin pääset tervetuliaisillalliselle, jossa viiniä virtaa ja James Beard -kokin luomia reseptejä. Voit istua romanttisessa pöydässä kahdelle tai liittyä suurempaan pöytään ja tutustua ystävällisiin ystäviin. Illallisen jälkeen laiva tarjoaa sosiaalisia kokemuksia, kuten kasino, pianobaari, tanssiklubi, elokuvanäytökset ja paljon muuta.

Jokainen päivä laivalla seuraa miellyttävää yleistä kuviota. Voit herätä ja joko aamiaisella (mannermainen tai koko valikko) tai nauttia aamiaisesta omassa hytissäsi huonepalvelun kautta. Kun laiva vetää päivänsä satamaan, liityt pieneen ryhmään valitsemallasi retkellä. Valintasi joukossa on kulttuurinen kokemus, joka upottaa sinut sataman historialliseen perintöön - tai ruokakokemus kokin johtaman ostosmatkalla sataman viljelijän markkinoille tai paikalliselle panimolle kiertueen ja maistelua varten. Sinun retki sisältää usein lounaan, mutta jos olet takaisin alukselle, Candles-kahvilassa lounas leviää aina juustoa, leivonnaisia ​​ja tuoreita tuotteita mornign-markkinoilta.

Takaisin laivalla myöhään iltapäivällä, sinulla on miehen vaihtoehtoja: hemmotteleva kauneus- tai terveyshoito kylpylässä, pulahtaminen altaan uima-altaaseen, sähköposti catchup, nap, harjoitus aluksen kuntosalilla, juoma mökin parvekkeella, tai välipala Yacht Clubissa. Sailaway on yleensä noin 5 P.M. Päivän viinitapahtuma tapahtuu kuudella: runsaasti ja viihdyttävä maistelu satama-alueen viineistä, joita johtaa risteilijän James Beard Foundationin valitsema vierasviisaaja. Jälkeenpäin on lyhyt esitys seuraavan päivän satamakaupungista. Sitten matkustajat alkavat ajaa kohti illallista Amphorassa, joka tarjoillaan koko illan ajan.

Windstarilla ei ole pukukoodia. Mutta useimmat matkustajat ovat parhaan jalkansa eteen illalliselle loistavassa ravintolassa, jossa on valkoinen hansikkaiden palvelu ja ylelliset monikurssi-illalliset. Amphoran ruokailu on kuin tyylikäs bistro. Valikko muuttuu iltaisin, ja siellä on kiehtovia alkupaloja, jälkiruokia ja jälkiruokia. Matkustajat voivat odottaa erilaisia ​​naudanlihan, siipikarjan, paikallisten äyriäisten, pastan, aasialaisten ja kasvisruokien pääkursseja. Ja James Beard -kokin on aina luonut sisäänpääsyn. Ruoka on tasaisesti tuore, luova ja ammattimaisesti keitetty, ja viini, joka virtaa, on erittäin hyvä viini. Erilaisille matkustajat voivat myös ruokailla kynttilöissä, jotka on istutettu takakannelle tai omassa sviitissään.

Illallisen jälkeen matkustajat voivat seurustella tai rentoutua matkustamossaan, untahtaa aluksen hellävaraisesti ja herätä uudessa satamassa, joka on päivällä täynnä tuoreita seikkailuja ja herkullista ruokaa ja viiniä.

Seuraava: katso, mitä Windstar-mökki on

Sinun Cabin-sviitti Windstar Cruisesilla

Windstar-mökki on mukavuuden keidas

Windstar James Beard Foundationin kulinaarisen kokoelman risteilyllä on niin paljon tekemistä, näkemistä ja makua. Mutta joskus haluat vain nauttia matkustamosi yksityisyydestä. Windstarin huoneistot ovat kaikki sviittejä, ja niistä kaikissa on merinäköala. (Noin kolmanneksella sviiteistä on verannat tai ranskalaiset parvekkeet.) Sviitit ovat aivan kuten ylelliset hotellihuoneistot, joissa on upeat vuoteet, kylpyhuoneet, suuret tv-näytöt ja runsaasti tilaa venyttää ja tallentaa asioita.

Windstarin palvelu on poikkeuksellista. Jokaisessa hytissä on oma hovimestari, joka tekee laivasta helppoa, sekä perusteellinen siivousryhmä ja apua ja neuvoja joka kerta. Windstarin vieraat tuntevat hemmoteltuja, koska ne ovat.

Seuraava: lisätietoja

Lue lisää James Beard -säätiön Culinary Cruise -kokoelmasta

Nälkäinen seikkailuun?

Lisätietoja James Beardin säätiön Culinary Cruise Collectionista ja yksityisistä huviveneisistä risteilijöistä Windstarin kanssa ota yhteyttä matkaprofessoriin tai Windstar Cruisesiin puhelimitse osoitteessa 877.958.7718 tai käy osoitteessa www.windstarcruises.com tai Windstarin blogissa, jossa on hauskoja artikkeleita kulinaarisia risteilyjä.

Kuten matkailualalla on yleistä, tekijälle annettiin ilmainen risteily kokemuksen kuvaamiseksi. Lisätietoja on sivustossamme Eettinen politiikka .