Sisällysluettelo:
-
Vältä turisti Sangriaa ja juo jotain parempaa
Tinto de Verano, tai "Summer Wine" on juoma, joka on valittu kesäkuukausina Etelä-Espanjassa (jos et juo olutta). Se on yksinkertaisesti punaviini, jää ja Fanta Lemon (tai vastaava).
Se on herkullista, se on halpaa ja se on helppo tehdä, joten mikään palkki ei koskaan pääse väärin. Se on kaikkein ilmeisin vaihtoehto sangrialle kaikille Espanjan ensimmäisille vierailijoille.
"Tinto de Verano" on tämän juoman hieno nimi. Yksinkertaisempi tarkempi nimi on vain "tinto con limón" - "punaviini (kuohuviini) sitruunalla". Sinun pitäisi tilata tämä kahdesta syystä. Yksi, kuulostat vähemmän kuin turisti. Kaksi, kun haluat, että haluat sen kuohuvilla sitruunalla, tarkoittaa, että et saa juomaa gaseosa, makeutettu kuohuviini, joka maistuu bruttoon.
-
Calimocho (tai Kalimotxo)
Calimocho (tai Kalimotxo Baskissa) on samanlainen tinto de verano , mutta kuohuviinien limonaatin sijasta ne käyttävät Coca-Colaa. Se on oikein, Espanjassa voit saada punaisen viinin sekoitettuna koksin kanssa . Ja tiedätkö mitä? Se on mahtava!
Calimocho on suosittu kolmenlaisia ihmisiä Espanjassa: nuoria ja opiskelijoita; ihmiset, jotka osallistuvat Bullin Pamplonan juoksuun; ja raskasmetallipuhaltimet.
Hanki puoli litraa. Tai suurempi . (Madridissa sijaitsevassa Diplodocus Rock Bar -baarissa voit tilata tavaraa!)
-
Vermut
Makea vermutti, vaikka alunperin italialainen, on Espanjassa pitkä historia. Ja se tulee takaisin. Vermut , kuten espanjalainen sanoo, on nyt humalassa jälleen suurina määrinä pieni vermuterias kaikkialla maassa.
Vermutti on maustettu valkoviini (kyllä, jopa makea vermutti on valkoviiniä), yrttejä ja muuta alkoholia ja aromiaineita lisätään (jotta siitä tulee tumma makea vermutti, lisätään karamelli). Niin, oikeastaan, tällä kuvauksella se ei ole miljoona kilometriä sangriasta, onko se?
Niille, jotka eivät toimi iltapäivällä (tai eivät välitä työstään), on olemassa la hora del vermut , joka kääntää löyhästi nimellä "Vermutti", joka on juuri ennen lounasta. Vermutti on aperitivo ja on täydellinen tapa saada nälkäsi lounasaikaan tapaksille!
Jokainen palkki, jossa on merkki, jonka mukaan he myyvät sen. Jos et näe merkkiä, joka kertoo, että he myyvät sen, se on luultavasti vain pölyinen pullo Martini Rossoa, jonka heillä on jonnekin baarin takana. On joitakin erityisen kauniita vuosikerta vermuterias Barcelonan Gracian alueella. Suosittelemme myös Barcelonan Vermutin kävelykiertuetta.
-
Sherry
Sherry on tosin kaukana sangriasta. Mutta se on ehkä viini ihmisille, jotka eivät pidä viiniä. Ja se on usein makeutettu. Siellä! Olen tehnyt sangria-yhteyden!
Sherry on väkevöity viini, joka on valmistettu vain pienessä kolmiossa Jerezin, Sanlucar de Barramedan ja El Puerto de Santa Marian välillä Andalusian Cadizin maakunnassa.
Se voi olla hyvin kuiva (kun sitä kutsutaan.) fino tai manzanilla ), hyvin makea ( kerma ja Pedro Ximénez ) tai näiden kahden välillä ( Oloroso , Amontillado , ja muut.)
Riippumatta siitä, minkä tyyppistä sherryä yrität, sillä on ainutlaatuinen maku, joka on yleensä hankittu , mutta saat maistelua ja saat todennäköisesti sen melko nopeasti!
Missä sinun pitäisi juoda sherryä? Sherry-kolmiossa olisi paras.
-
Viini
Älä ajattele, että koska espanjalaiset ovat niin hyviä väkevöimällä, aromatisoimalla ja laimentamalla viiniään, että se ei ole hyvä aloittaa. Espanja tekee paljon upeaa viiniä ympäri maata.
Ribera del Duero ja Rioja ovat Espanjan kaksi kuuluisinta viinialuetta. Olemme myös suuri fani Toro-viineistä, jotka ovat parantuneet viime vuosina erittäin juotaviksi, mutta paljon kehoa. Hyviä viinejä on kaikkialla.
