Etsitkö juuri poimittuja vadelmia omaksi erityiseksi vadelmahilloksi, tai haluat vain vadelman tuoretta makua, New Mexico tarvitsee, ja Albuquerque on hyvä paikka aloittaa haku.
Vadelmat ovat yksi syksyisen sadonkorjuukauden jalokivistä, joten suunnitellaan tien matka matkalle Salman Ranch Mora, New Mexico poimia joitakin itse, tai löytää joitakin paikallisia marjoja tiivistetty purkki maku Heidin tukokset. Joko niin, et voi mennä vikaan, koska New Mexico -yhteenvedot ovat herkullisia.
Päivitetty vuonna 2015.
New Mexico Vadelma U-Picks:
Heidin Raspberry Ranch
Heidin U-Pick alkaa yleensä elokuun lopulla ja tapahtuu joka viikonloppu, lauantaisin ja sunnuntaisin. Säiliöt toimitetaan. Myynnissä on myös valmiiksi poimittuja marjoja ja Heidin hillotuotteita.
Heidi tarjoaa täyden valikoiman vadelmaetikoita ja hilloja. Uudessa Meksikossa chile kulkee rehottavaa, joten on järkevää, että Heidin parit ovat keskenään chileillä. Etsi punainen chile vadelma hilloa hieman enemmän makea potkia, tai lisätä joitakin inkivääri kanssa punainen chile inkivääri hilloa, yksi suosikkini sen purra.
Vadelma inkivääri hillo on myös hyvä. Vuonna 2015 he esittivät myös laventelin vadelmahillon. Ne kaikki voidaan tilata verkossa tai löytää myymälöissä ja viljelijän markkinoilla. Kaikki Heidin tuotteet ovat sertifioituja orgaanisia.
tuntia: Viikonloput kesällä 30. elokuuta ensimmäiseen jäätymiseen saakka klo 9.00-21.00.
Missä: Sun Valley Roadin kulma ja Edeal Road Los Lunasissa.
Tome Berry Farm
Maatila sijaitsee pitkin reittiä 47, Los Lunasista etelään, Tomeen. Siirry etelään pitkin Tome-yhteisökeskusta ja kirkkoa ja etsi maatila kadun itäpuolella. Kesäisin heillä on karhunvatukoita ja myöhemmin kesällä kolme vadelma-lajiketta. Voit u-pick tai ostaa punta. Tomen marjat ovat valtavia, upeita ja täysin vapaita torjunta-aineista.
Aukioloajat: sunnuntai-perjantai, klo 8–18. kesällä ja kunnes sato on tehty. Soita (505) 866-1967 tiedoksi.
Missä: 2847 Hwy. 47
Rouva Bootsin marjat
Rouva Bootsin marjat ovat historiallisessa Chimayon kylässä Santa Fe: n pohjoispuolella. Mr Bootsissa on viisi vadelma-lajiketta, samoin kuin thornless karhunvatukat, kukat, hedelmätarhatuotteet ja tuoreet vihannekset. Maatila on avoinna loppukesästä 15. lokakuuta (ensimmäisen kovan huurteen ympärille) vain tapaamisella. Mrs Boots käyttää kaikkia luonnollisia käytäntöjä, joten ne ovat orgaanisia ilman virallista sertifiointia. Ota yhteyttä rouva Bootsiin osoitteessa [email protected] tai puhelimitse osoitteessa (505) 351-4412.
tuntia: Ajanvarauksella.
Salman Ranch
Vuonna 2015: Suunnitelmissa on avata U-pick-kentät lauantaina 22. elokuuta ja sulkea lokakuun puolivälissä, jolloin ensimmäiset tappavat pakkaset tulevat. Marjat kypsyvät nopeasti tänä vuonna. Vadelmia kentältä maksaa 6 dollaria per kilo.
Kahvilassa on vadelma- ja vadelmapiirakoita, ja mahdollisesti myymälöissä on joitakin marjoja. He toivovat runsaampia marjoja työpäivän jälkeen.
Myymälässä on vadelmahilloa ja chilejä marjapurkkeja, vadelmakutokastiketta ja muita tuotteita.
Jokaiselle, joka rakastaa vadelmia ja on ulkona, matka Salman Ranchiin Pohjois-Uudessa Meksikossa saadakseen vadelmat on loistava tapa viettää päivä. Nauti omien marjojen poimimista kuuden hehtaarin pellolla Morassa. Ranta kasvattaa viittä erilaista lajiketta, joista jokaisella on oma erottuva maku ja joka kypsyy eri aikoina. Yleensä, jos pakkaset eivät osu, karjatila on auki niin pian kuin Halloween.
Lapset rakastavat tätä retkiä. Marjat otetaan helposti pensaasta, ja syöminen matkan varrella on osa u-kokemusta. Kun olet valinnut vadelmat, mene kahvilaan syömään (suljettu maanantaisin.) Tai käy ranch-myymälässä ja poimia noin vadelma-etikkaa ja muita kohteita alkuvuodesta.
Mitä saat
- Niin monta vadelmia kuin voit valita
- Kontit poimittuihin marjoihin
- Reseptejä vadelmille
- Ohjeet marjojen jäädyttämiseksi
- La Cuevan "valuutta" sopii alennuksiin Salman Ranch -myymälässä
Siellä
Albuquerquesta ota I-25 pohjoiseen Las Vegasiin. Toteutettava Lopeta 343 ja ulos Las Vegas, toteutettava 518 pohjoiseen 25 kilometriä La Cueva. Etsi Salman Ranch -merkkejä.
U-pick-kausi alkaa yleensä elokuun puolivälissä ja kestää lokakuun puoliväliin asti. Se on joskus avoinna jo heinäkuussa. Tarkista verkkosivulta päivitykset varmistaaksesi, että ne ovat avoinna. Tarkista nykyiset kenttäolosuhteet Salman Ranch -verkkosivustosta tai soita maksuttomaksi, 866-281-1515. Vadelmia kenttä maksaa $ 5 per kiloa, käteistä ja tarkistaa vain.
tuntia: Tiistaisin sunnuntaisin klo 10–16.
