Bottom Line
Syöminen on enemmän kuin ruoka. Kyse on kulttuurin ottamisesta, ja Street Food Aasiassa saat mahdollisuuden "vaeltaa" eri kaduilla eri puolilla Aasiaa, poimimalla täällä paistettua riisiä, höyrytettyjä nyyttejä ja potin tarroja. Koska joku ei todennäköisesti tee sitä Aasiaan, arvostan kulinaarista kiertuetta. Lisäksi ruoka on herkullista.
Käy heidän verkkosivuillaan
Plussat
- Erilaisia ruokia / sekoita ja sovita
- Fuusio-elintarvikkeet
- tapas
- flavorful
Haittoja
- Ensi silmäyksellä valikko sekoittaa; pyydä apua
Kuvaus
- 3422 Keski-SE
- Albuquerque, NM 87106
- (505) 260-0088
- Sunnuntai - torstai klo 11.00–10.00.
- Perjantai ja lauantai klo 11.00–11.00.
- Syödä. Nauttia. 'Tarpeeksi sanottu.
- Kaupungin tunnelma tekee tästä ravintolasta erityisen. Sulje silmäsi ja käytä korvia ja nenää. Olet Aasian kadulla.
Guide Review - Street Food Aasia Albuquerque Nob Hillissä
Street Food Asia Albuquerquen Nob Hillissä erottuu useista syistä. Niiden ruoka on tuoretta, herkullista ja maustettua kuin haluat. Heidän kaupunkiensa ilmapiiri hämmentää ja ravistaa ja keittiön tuoksut kertovat muiden maailmojen tarinoita. Elintarvikkeiden monipuolisuus ja keksinnölliset yhdistämismenetelmät pitävät ateriat palaamassa enemmän.
Valikko on hämmentävin osa ateriaa, mutta muutamassa minuutissa sen tutkimisesta ja puhuessamme tarjoilijamme saimme navigoida. (Melkein mahdotonta olla käyttämättä maantieteellisiä / suuntaavia metaforia, rakas lukija, kun otetaan huomioon, kuinka käytännöllisesti katsoen vierailemme niin monissa aasialaisissa kaupungeissa. Anteeksi!) Valikkoon on kaksi pääosaa: Tapas ja Street Food Asia -valikko. Tilaa yhdestä tai molemmista.
Aloitimme Bangkok Street Spicy Edamamen alkupalvelulla. Gingery ja sileä, imimme ulkopuolella edamame putket päästä pieniä silmut sisällä. Emme voineet syödä niitä tarpeeksi nopeasti. Tämä edamame-luovutus oli hieman pehmeää, hieman makeaa ja pistävää, jota en koskaan olisi tullut omaani.
Päivälliselle, kaksi meistä jumissa tapas-ruokia, yksi sai täyden Fried Rice -aterian. Kaikki annokset olivat runsaasti. Ole varoitettu, että jos päätät täyden aterian, haluat ehkä jakaa sen kahdelle levylle; säännölliset Street Food Asia -ateriat ovat suuria.
Kumppanini kokeili Kuala Lampur Stuffed Tofua, johon tuli mango, ananas ja vihannekset. Tofuilla oli kerrosta viipaloitua mangoa ja ananasta, jotka oli asetettu tofun väliin ja jotka olivat makean / suolaisen kastikkeen päällä. Hän löysi sen herkulliseksi. Yritin Seoul Streetin vihanneksia ja papujuustoa wok paistettuja nyyttejä. He tulivat yksinkertaisella suolaisen kastikkeen ruiskulla, joka oli täydellinen pyöreiden pyörien kanssa.
Täydellinen menu tarjoaa valikoiman nuudeli- tai paistettua riisiä pohjana, jossa on erilaisia yhdistelmiä, jotka voivat lisätä mereneläviä, naudanlihaa, tofua, valintasi. Siellä on myös laaja valikoima keittoja ja voileipiä. Kumppanini meni paistettua riisiä meren antimilla ja valitsi Bangkok Street Hot Spicy -ruokan, johon sisältyi thai-mausteita, yrttejä ja paljon kasviksia. (12 dollarin perusta, 14 dollaria meren antimilla). Astia oli mausteinen, mutta ei liikaa niin, ja kussakin pöydässä oli tarpeeksi pulloa kastike-valintoja, jotta kaikki mausteinen ruokalaji olisi mausteinen.
Hän löysi sen herkulliseksi, merenelävät täydelliseksi.
Valikossa on tarjolla laaja valikoima elintarvikkeita, joihin kuuluu wok-paistettuja pehmeitä kuoren rapuja useilla eri tavoilla, katkarapuja ja kalamareita, katkarapuja, monenlaista sataya mukaan lukien naudanliha, grillattu tofu, kanaa, katkarapuja ja sampleri, nyytit, kevätrullat, siivet ja kylkiluut, ja erilaisia sianlihaa.
Juomien osalta on tarjolla viiniä, olutta, cocktaileja ja monenlaisia teetä paikallisen New Mexico Tea Companyn kautta. Minun jäänteeni oli poikkeuksellinen. Ah, mutta niille, jotka nauttivat siitä, on myös olemassa. Kumppanillani oli takia, joka on tehty vuodesta 1540 lähtien. Me kaikki kävelimme onnellisina, vatsa täynnä, makuhermot kiinnostivat. Tulemme takaisin enemmän.
Käy heidän verkkosivuillaan
Etsi Nob Hillin ravintoloita ja baareja.
