Sisällysluettelo:
- Kantonin ruoka ja markkinat
- Tsim Sha Tsui ja Knutsford Terrace
- Intialainen ruoka Chungking Mansionsissa
- Vietnamin ruoka Kowloon Cityssä
Jos etsit 100-sivuista viiniluetteloa ja perunoita, jotka on valittu Walesin vuoren puolelta, Hongkongin huomattava valikoima huippuluokan ravintoloita on jotain sinulle. ei paljon rahaa, Tervetuloa Kowlooniin.
Kowloonin vaatimattomat naapurimaiden ravintolat ja ylikuormitetut ruokalat tarjoavat Hongkongin parhaita Kantonin ruokia. Maailman halvin Michelin-tähdellä palkittu ravintola löytyy täältä - vain muutama dollari Dim Sumille - sekä monet kaupungin jäljellä olevat Dai Pai -puistot.
Hongkongin maahanmuuttajien historiallisena kotona Kowloon tarjoaa upeita etnisiä vaihtoehtoja; Chry Kingin kartanoista peräisin olevista curryistä höyryttäville Pho-kulhoille Kowloon Cityssä.
Kantonin ruoka ja markkinat
Vaikka Hongkongin saarella voi olla monia Michelin-tähdellä merkittyjä (ja kalliita) kiinalaisia ravintoloita, monet väittävät, että Kowloonissa on parhaat, aidot kantonilaiset ravintolat. Loppujen lopuksi tämä on paikka, jossa paikalliset syövät - ja paikalliset ovat vaativimpia asiakkaita, kun kyse on Kantonin keittiöstä!
Kowloonin läheisyydessä sijaitsevissa ravintoloissa Mongkokin ja Yau Ma Teiin kaltaisilla alueilla ei välttämättä ole tärkkelystettyjä pöytäliinoja ja valkoisia hansikkaita tarjoilijoita, mutta ruoka on erittäin hyvä ja halpa.
Kantonilaista ruokaa on vaikea suositella yhdelle alueelle tai kadulle - olipa kyseessä sitten Dim Sum tai BBQ - koska kaikkialla on ravintoloita.
Temple Street Night -markkinoilla sijaitsevilla kaduilla on kymmeniä ruokalajeja, jotka tarjoavat jopa höyryttäviä kulhoja wonton-nuudeleita tai tuoretta leikattua BBQ-sianlihaa ja riisiä myöhään yöhön, kun taas Mongkokin MTR-aseman ulkopuolella oleva alue on myös täynnä ravintoloita.
Tsim Sha Tsui ja Knutsford Terrace
Tsim Sha Tsui: n ympärillä on paljon ylimääräisiä hinnoiteltuja ansoja, jotka palvelevat enimmäkseen länsimaista ruokaa - vaikka on olemassa poikkeuksia.
Knutsford Terrace on Kowloonin puoluepiiri ja useita läntisiä, japanilaisia ja aasialaisia ravintoloita on ryhmitelty nauhan ympärille sekä observatorion tuomioistuimelle nurkan takana.
On syytä mainita, että monilla suurimmilla kauppakeskuksilla on myös asianmukaiset istumapaikat - mukaan lukien joitakin erittäin arvostettuja, kuten valtava Ocean Terminal ja edgier Langham Place -ostoskeskus.
Intialainen ruoka Chungking Mansionsissa
Tässä on parempi ja maukkaampi vaihtoehto Tsim Sha Tsui: Intian ja Pakistanin ruoka Chungking Mansionsissa. Kartanot ovat vuosikymmeniä olleet magneetti maanalaisille maahanmuuttajille; puhelinmyymälöiden ja valuutanvaihtojen keskellä löydät kioskeja, joissa on keema naans, samosas ja muut herkulliset välipalat Delhiltä.
Ne ovat hyvä paikka täyttää halvalla lounaaksi.
Ylemmissä kerroksissa on kymmeniä täysipainoisia ravintoloita (varoitetaan: ravintolat ovat yleensä yhtä huonosti kuin itse rakennus ja olet onnellinen löytää ikkunan, jossa puhutaan ilma).
Kartanot itse ovat sokkelo, ja ensimmäisille ajastimille on yleensä parempi, että yksi ravintolasta ohjataan kartanon päärakennuksessa Valitse ravintola huolellisesti, koska näissä osissa on sekä hyviä että huonoja. parhaiten, et voi mennä vikaan Dehli Clubin kanssa, joka on yksi alueen vanhimmista ravintoloista ja joka on edelleen paikallinen suosikki.
Vietnamin ruoka Kowloon Cityssä
Kowloon City tarjoaa enemmän etnisiä ruokavalintoja - täällä thaimaalaiset ja vietnamilaiset maahanmuuttajat ovat perustaneet ravintoloita, jotka palvelevat omia yhteisöjään.
Vaikka splashy-lehden ominaisuudet tarkoittavat, että monet näistä perusvalikoimista ovat liikkuneet vaatimattomasti, ruoka pysyy aitoina, kun paikalliset maku (mausteet ovat kohtuullisia) ovat vähäisiä.
Useimmat ravintolat ovat kaduilla vain etelään Kowloon Walled City Park; paras aika vierailla on iltaisin.
