Kiinalaisen ravintolan taulukon asettaminen

Jos se on ensimmäinen kerta hieno kiinalainen juhla, saatat tuntea hermostuneena, että aiot käyttää väärää astiaa tai laitat jotain väärin. Onneksi kaikki on melko helppo ymmärtää ja kiinalainen ruokailumiketti on todella melko rento. Joten älä huoli, lue vain tämä artikkeli ja mene nauttimaan ateriasi.

Kiinalainen pöytäasetus ja astiat

Tässä artikkelissa on valokuva. Alkaen vasemmalta ja työskentelee noin, löydät seuraavat kohdat. Alla on selitys sille, mitä kukin näistä käytetään.

• Märkä pesulappu
• Kulho lusikalla
• Pieni kastike
• Viinikannu
• Tee-lasi / teekuppi
• Lusikka ja syömäpuikot
• Levy
• Kankainen lautasliina

Huomaa, että tämä joukko on todennäköisesti pöydässäsi olevien kohteiden enimmäismäärä. Ravintolan yksinkertaisuudesta riippuen saatat löytää vain kulhon, lautasen ja syömäpuikot.

Kuvaus: Wet washcloth

Kangas on pyyhkiä kätesi ennen ateriaa ja aterian aikana. Jotkut kiinalaiset elintarvikkeet edellyttävät käsien käyttöä, joten on hyödyllistä saada kankaasta. Teille ei aina anneta sitä, ja joskus siitä voi olla pieni maksu.

Kuvaus: Bowl & Spoon

Käytössä on alueellinen ero. Etelässä ihmiset palvelevat itseään yhteisistä astioista pieneen kulhoonsa ja sylkeä luut, iho jne. Levylle. Muualla, kulho on tallennettu keittoa tai paistettua riisiä varten. Jos käytät kulhoa ruokaa varten ja sitten tarjoillaan keittoa tai paistettua riisiä (joka on tyypillisesti aterian lopussa), pyydä sitten yksinkertainen kulho.

Kuvaus: Pieni kastike

Tätä pientä kulhoa käytetään kastikkeen kastamiseen. Tyypillisesti tarjoillaan kiinalaisen etikan, joka on rikas, rikas. Yleensä soijakastiketta ei käytetä upottamiseen.

Kuvaus: Wine Goblet

Päivällisessä ympäristössä voi olla viiniä. Sitä käytetään palvelemaan mitä tahansa tilattua alkoholia. Älä ole yllättynyt, jos alkoholi kaadetaan lasin ollessa täynnä. Tämä on normaalia kiinalaisille illallisille, mutta mitä nopeammin lasit laskeutuvat, sitä nopeammin se täytetään, joten ole varovainen.

Kuvaus: Tea Glass / Cup

Tyypillisesti palvelu sisältää myös teekupin. Joskus teetä tarjoillaan lasissa.

Kuvaus: Lusikka ja syömäpuikot

Taulukkoasetuksella ei aina ole lusikaa, mutta siinä on aina syömäpuikot.

Kuvaus: Levy

Kuten edellä mainitsin kulhoon ja lusikkaan liittyen, levyä voidaan käyttää ruoan tarjoamiseen tai ei-syötävien kappaleiden pitämiseen (monet kiinalaiset lihaa, erityisesti kanaa, tarjoillaan luiden mukana. Näitä ei syö.)

Levy saa usein täynnä kastiketta tai muita asioita, ja saatat tarvita puhdasta, kun tarjoillaan uusia ruokia. Kysy palvelimeltasi uutta - se on täysin odotettavissa ja asianmukainen. Joissakin tapauksissa ne antavat sinulle automaattisesti uuden levyn, kun tarjoillaan uusi ruokalista.

Kuvaus: Liinavaatteet

Itse asiassa on melko harvinaista löytää kankainen lautasliina kiinalaisessa ravintolassa. Jos sinulla on sellainen, etiketti on laittaa yksi kulma levyn alle ja anna sen sitten roikkua sylissänne. Jos tuntuu mukavammalta laittamalla lautasliinan sylissäsi, tämä on hyväksyttävää.

Missä Rice Bowl on?

Et löydä pöydässä tiettyä kulhoa riisiä varten. Itse asiassa sinulle ei anneta valkoisen riisin kulhoa, ellet pyydä sitä erikseen. Paistettua riisiä, jos ne on tilattu, tarjoillaan perheen tyyliin pöydän keskellä. Valkoisia riisiä tarjoillaan yksittäisissä kulhoissa.

Rice syödään tyypillisesti aterian lopussa. Jos haluat saada riisiä aterianne kanssa, sinun on pyydettävä sitä palvelimeltasi. Usein sinun on kysyttävä siitä toistuvasti, koska he eivät usko tuovan sitä, kun ruokia tarjoillaan.