Mumbai Side Trip: Kulttuurinen ja kulttuuriperintö Vasai

Onko se Mumbai vai onko se Goa?

Vasai'n rönsyilevän linnoituksen rauniot ovat epäilemättä kaupungin hallitseva nähtävyys. Sen tutkiminen vie sinut takaisin historialliseen ajanjaksoon, kun linnake oli vauras elävä kaupunki portugalilaisen hallinnon aikana. Sen tukevat seinät suojelivat portugalilaisten aatelisten ylellisiä kartanoita sekä kirkkoja, kirkkoja, temppeleitä, sairaaloita, korkeakouluja ja hallintokeskuksia.

Fortus puhuu myös pitkästä Vasai-taistelusta portugalilaisten ja Marathien välillä, joka lopulta päättyi maratojen vangitsemaan linnoituksen vuonna 1739 paljon verenvuodatuksen jälkeen.

: Look Inside Historic Vasai Fort

Koristeelliset kirkot

Vasai-alueella on noin 40 kirkkoa. Jotkut ovat satoja vuosia vanhoja. Heillä on huomattava historiallinen merkitys ja niitä käytetään edelleen palvontaan tänään.

Pyhän Thomasin kirkko, Vasain tärkein kirkko, rakennettiin vuonna 1566 ja oli ensimmäinen kirkko, joka perustettiin Vasai-linnoituksen ulkopuolella. Se oli ilmeisesti niin rikas, että Gujaratin islamilaiset hyökkääjät ryöstivät ja sytyttivät sen vuonna 1571. Se rakennettiin uudelleen vuonna 1573.

Ei tiedetä, kun toinen tärkein kirkko, Our Lady of Grace Cathedral, rakennettiin. Sen uskotaan kuitenkin olevan 1570-luvulla.

Heritage Homes

135-vuotias Rautwada on yksi harvoista perintökohteista, jotka jäävät Vasaihin ja jopa Mumbaihin. Nykyään useimmat on korvattu nykyaikaisilla kerrostaloilla. Talo on valmistettu teak-puusta ja sen ulkopinnat ovat samantyyppisiä, joita käytettiin brittiläisen Mumbaissa vuonna 1887 rakentamassa Chhatrapati Shivaj Terminuksen (Victoria Terminus) rautatieasemassa. Sisällä on vanhoja työvälineitä ja antiikkihuonekaluja.

Uskonnollinen patsas Carving Workshop

Jeesuksen ja Neitsyt Marian patsaat, joita ympäröivät kaikki muodot ja koot, on veistetty Roquen ja Renold Sequeira Brothersin workshopissa Vasaissa.

Tämä kiehtova liiketoiminta perustettiin vuonna 1920 ja on toiminut kolmessa sukupolvessa. Alhaisista puusepäntyöistä patsasvalmistajat ovat tähän mennessä keränneet viisi UNESCO-palkintoa kulttuuriperinnön säilyttämisestä. Heidän ensimmäisen palkinnonsa ansaitsi vuonna 2005 140-vuotiaan dr. Bhau Daji Lad Mumbain kaupunginmuseon huolellisen palauttamisen.

Kun vierailin työpajalla, Damanin patsas, joka juontaa juurensa 16.-17. Sequerias saa myös tullimääräyksiä eri puolilta maailmaa, mukaan lukien kullattujen patsaiden tilaukset.

Patsaan valmistuminen kestää noin puoli kuukautta. Prosessi alkaa tarjotun kuvan savimallinnuksella. Sitten malli valmistetaan uudelleen puusta, joka on tavallisesti peräisin Goa ja Konkanin alueelta. Sen pää on sahattava, jotta voidaan asentaa elävät silmät, mutta liitos on tuskin havaittavissa jälkikäteen.

Mies, jolla on monia kykyjä, Renold Sequeira on myös innokas amatööri-tähtitieteilijä. Kaksi hänen mallistaan ​​on esillä Sydneyn observatoriossa ja Powerhouse-museossa Australiassa.

Katso My Photos of Statue Carving Workshopista Facebookissa

Mahila Mandal -ravintola

Halpa, hygieenisesti valmistettu ruoka, joka on aivan kuten kotona, suuntaa suoraan Mahila Mandaliin, joka sijaitsee lähellä uutta englantilaista koulua, Mahatma Gandhi Roadia, Vasai. Se näyttää epäselvältä. Ruoka on kuitenkin herkullinen ja sen takana on erityinen tarina.

Ravintola on osa erittäin inspiroivaa kansalaisjärjestöä, joka perustettiin 25 vuotta sitten paikallisen opettajan Indumathy Vishnu Barve'n palvelukseen. (Valitettavasti monet perheet menettivät tulonsa Mumbain tehtaiden sulkemisen jälkeen). Nyt on seitsemän keskusta Vasain alueella ja sen ympäristössä, joihin osallistuu yli 250 naista! Ja Barve on yli 90-vuotias ja edelleen aktiivinen!

Ei ole yllättävää, että ruoka on hyvin suosittu. Minulla oli levy batata bhaji (kuiva Maharashtrian tyyli peruna ruokalaji) ja chapatti noin 30 rupiaa. Ei ollut aikaa ottaa kuvaa, koska se oli niin hyvä, että olen ahneen syönyt sen 2 minuutissa tasainen! Sen sijaan tämä on kuva naisista, jotka tekivät sen.

Mahila Mandalista ja sen perustajasta.

Paikallinen keittiö ja ruoanlaitto

Katolinen yhteisö Intiassa on tunnettu omaleimaisesta ruoastaan, joka on ruoanlaitto-tyylin fuusio. Luonnollisesti Vasain kulttuuri- ja kulttuurikierros ei olisi täydellinen ilman ruokaa!

Vierailemalla ihastuttavan naisen kotiin, jossa on intohimo ruoanlaittoon, jouduin osallistumaan valmistukseen sandni. Tämä paikallisen tyyppinen flatbread valmistetaan jauhetun mustan bengalin gramman taikinasta ja riisijauhosta, joka on höyrytetty.

Leipä täydentää herkullista lounasta, jonka Leroy äiti kokki. Pääosin katolisen keittiön lihatuotteet ovat ei-kasvissyöjä.

Ennen lounasta teimme suosittuja herkkuja foogyas (tunnetaan myös gulgule ). Nämä paistetut pallot jauhoja, kookosmaitoa, kuminaa, sokeria, suolaa ja hiivaa ovat ulkona rapeita ja sisäpuolella pehmeitä. On mahdotonta syödä vain yhtä!

Bottom Line

Vasai on suositeltava sivamatka Mumbaissa, paitsi paeta kaupungin väkijoukkoja ja kaaosta, vaan tutustua Intian vähemmistökatoliseen yhteisöön ja kaupungin historialliseen merkitykseen.

Kaupungissa on yllättävän suuri määrä nähtävyyksiä. Valitettavasti minulla ei ollut aikaa nähdä niitä kaikkia. Sen lisäksi, mitä olen katsonut Vasai: n koko päivän kestäneen kulttuuriperinnön ja kulttuuriperinnön kiertueella, on mahdollista mennä veneretkelle ja vierailla Vasain rannalla, paikallisten kalastajien siirtokunnassa ja paikallisen viljelijän asuinpaikassa.

Katso kuvia My Vasai -kiertueesta Facebookissa

Todellisuudessa, jotta saat kaiken irti Vasai-matkasta, sinun pitäisi yöpyä. On niin paljon pakkaa yhdeksi päiväksi, se saa uuvuttavaa. Leroy pyrkii lisäämään pian vierailijoille vierailun, mikä todella parantaa kokemusta.

Siellä

Vasai sijaitsee noin tunnin päässä Mumbaiista pohjoiseen. Mumbain paikallinen juna on kätevin tapa päästä Vasaihin, koska ainoa Vasai Creekin (joka erottaa Vasai muusta Mumbaisesta) sillan on rautatiesilta. Ota Virariin sidottu juna, joka on peräisin Churchgatesta länsimaisella linjalla Vasai Roadin rautatieasemalle. (Vältä huippuaikoja, koska tämä on tunnetusti tungosta juna!). Ota asemalta väylä tai automaattinen riksa. Vasai-linnoitus on noin 20 minuutin päässä.

Jos menet Leroy-kiertueeseen, hän noutaa sinut hotellistasi ja matkustaa kanssasi junalla Vasaihin. Muussa tapauksessa Mumbaissa, ainoa vaihtoehto on Western Express Highway (National Highway 8), joka on paljon pidempi reitti.

Kuten matkatoimialalla on yleistä, kirjailijalle tarjottiin ilmaisia ​​palveluita tarkastelua varten. Vaikka se ei ole vaikuttanut tähän arvosteluun, useat.com-sivustot uskovat, että kaikki mahdolliset eturistiriidat paljastetaan. Lisätietoja on eettisessä politiikassamme.