Sisällysluettelo:
Ramadanin pyhä muslimikuukausi tapahtuu kesä- tai heinäkuussa joka vuosi (tarkat päivämäärät muuttuvat. Vuonna 2018 Ramadan alkaa 16. toukokuuta ja päättyy Eid-ul-Fitrin kanssa 15. kesäkuuta). Jos olet kova ei-kasvissyöjä ja olet Mumbaissa, se on loistava tilaisuus juhlia tuoretta katuruokaa.
Ramadanin aikana muslimit ovat perinteisesti nopeasti päivittäin auringonnoususta auringonlaskuun saakka. Yöllä Mohammad Ali Road Etelä-Mumbaissa on tulvinut ihmisiä, ja tuoksuva liha-tuoksu on tuoretta paahdettua ruokavalioon.
Ateria, joka tunnetaan nimellä Iftar , on tärkein osa päivää. Ihmiset menevät ulos ja kunnioittavat sitä valmistelemalla herkullisia ruokia, jotka ylittävät kaduille. Minara Masjidin ympärillä sijaitseva alue on kaupungin Ramadan-juhlien epicenter. Bhendi Bazaarista Crawford Marketiin löydät herkkuja täydentäviä kojuja. Se ei kuitenkaan ole sydämen heikko, sillä alue saa hyvin täynnä!
Kebabit ovat kohokohta. Haji Tikassa, Khara Tank Roadissa Bhendin basaarissa, saatavilla joitakin parhaista. He ovat myös halpoja! Voit helposti täyttää vatsasi alle 100 rupiaa.
Jos et ole todella seikkailunhaluinen syöjä (kuten minä!), Varo välttämään eksoottisempia kehon osia. Khiri on suosittu herkku. Se on lehmän utare, maustettu, kypsennetty ja hienonnettu pieniksi paloiksi. Ja kyllä, se haisee maitomaista (vain jos olisit utelias).
Ei halua rohkaista Mohammad Ali Roadin ryntäystä, mutta haluavat silti täyttää itsesi?
Vähemmän täynnä vaihtoehtoa on Khau Galli Mumbain keskustassa (se sijaitsee Midland-ravintolan ja baarin vieressä Lady Jamshedji Roadilla Mahimissa). Muista mennä kello 9.00 jälkeen. paras ilmapiiri.
Erityiset 2018 Ramadan Food Tours Mumbaissa
- Reality Tours & Travel suorittaa erityisiä Ramadan Street Food -retkiä Mohammad Ali Roadille ja lähialueelle klo 18.00 alkaen. klo 9.00. lauantaina 19. toukokuuta ja sunnuntaina 20. toukokuuta 2018. Muita päivämääriä vahvistetaan. Hinta on 1500 rupiaa per henkilö, mukaan lukien kaikki ruoka. Varaa varhain, kun täplät täyttyvät nopeasti. Voit myös käydä tutustumassa oppaiden perheeseen ja jakaa makeisia ja Ramadanin tarinoita. Se on upea paikallinen kokemus!
- Viator tarjoaa neljän tunnin pienen ryhmän Mumbai Street Food Toursin Mohammad Ali Roadin, Bhendi Bazaarin ja Minara Masjidin kautta.
