Oceania Cruisesin Marina-ruokailu ja keittiö

Marina - Ruokailu-yleiskatsaus

Baristas-baarissa Oceania Cruisesin satamassa tarjoillaan erikoisjuomia, kuten espressoa ja cappuccinoa, sekä kotitekoisia biscotti- ja kahvikakkuja koko päivän ajan. Baristas-kahvila on erinomaisella paikalla - aivan kirjaston vieressä kannella 14. Siinä on muutamia pieniä pöytiä sekä suuri istumapaikka ikkunanäkymillä, josta on näkymät altaan reunaan.

Grand-ruokasali - mannermainen hinta Oceanian risteilyjen venesatamassa

Marina's Grand Dining Room on Oceania Cruisesin suurin ruokapaikka, jossa on 566 paikkaa. Huone on sisustettu runsaasti puita ja pehmeitä ruskean, kerman ja kullan sävyjä. Pöydät on kauniisti asetettu eurooppalaiseen luuposliiniin, Riedelin kristalliin, hopeaan ja hienoon puuvillavaatteeseen.

Grand-ruokasalissa tarjoillaan aamiaisen, lounaan ja illallisen aukioloaikoja. Illallinen on erityisen hieno ja siinä on mannermainen keittiö tai terveellinen hinta Canyon Ranch® -ravintolasta. Valittavana on runsaasti kohteita, joissa on vähintään kuusi alkupalaa, salaattia ja keittoja sekä yhdeksän enteettiä. Koska ateriat valmistetaan tilauksesta, illallinen on rauhallinen asia.

Jacques - ranskalainen bistro Oseanian risteilyjen venesatamassa

Jacques on venesataman ranskalainen bistro, joka on maailmankuulun mestarikokin Jacques Pépin, joka toimii Oceania Cruises Executive Culinary Directorina, nimimerkki-ravintola. Se on hänen ensimmäinen ravintola merellä. Jacques istuu 124, ja sisustus on sekä tyylikäs että mukava. Räätälöidyt Jacques Pépinin allekirjoitukset Kiinaan, antiikkihuonekalut ja Lalique-lasiesineet koristavat pöydät, ja kristallinkannattimista valmistetut kattokruunut lisäävät huoneeseen valoa. Taidekokoelma, joka koostuu joistakin Pépinin suosituimmista henkilökohtaisista kappaleista ja alkuperäisistä teoksistaan, jotka hän on luonut erityisesti Marinaille, lisäävät lämpimän ja henkilökohtaisen kosketuksen.

Jacquesin palvelu on rauhassa vauhdissa, mikä takaa rentouttavan ruokailukokemuksen. Ateria alkaa leivän korilla, joka on täytetty kolmella eri tuoreella paistetulla ranskalaisella patonkeilla, joista yksi on tuotenimellä Jacquesin nimi.

Seuraava Jacquesin viiden ruokalajin menu on hämmästyttävän suuri hienolle gourmetravintolalle, jossa on useita erilaisia ​​hors d'oeuvreja, keittoja, salaatteja, pääruokia ja jälkiruokia. Alkuruoat ovat ehdottomasti ranskalaisia, escargotilla, ankan fois grasilla, simpukoilla, tryffelillä ja pistaasipähkinällä, sammakonjalkoja, lohen tynnyriä ja katkaravun cocktailia valikossa illalla. Minulla oli lohetartari, ja se oli kauniisti esitetty ja herkullinen. Tarjoilijamme sanoi, että suosituin alkupala oli leivonnaisen leivonnassa, ja näimme monia suuria kulhoja, joihin oli lisätty paistettuja leivonnaisia, jotka kaadettiin keittiöstä.

Seuraavassa valikossa ovat keitot ja salaatit. Jacquesilla on kaksi salaattia - Bostonin salaatin sydän, salottisipulia ja bleu-juustoa, sekä lämmin vuohenjuusto, jossa on Frisee-salaatti ja paahdettu Pancetta. Lämmin vuohenjuusto oli pöydän suosikki. Yksi ravintolan allekirjoitustarjoista on sen kermainen kurpitsa keitto, jonka tarjoilija kauhaa suuresta kurpitsan kuoresta suoraan pöydälle. Jacquesissa on myös perinteinen ranskalainen sipulikeitto ja kalahautaus.

Tärkeimmät ruokalajit tarjoavat todellisen valikoiman mereneläviä, kanaa ja lihatuotteita valikosta. Taivaan hajuisia roottoriruokia, kuten kanaa, sianlihaa, prime ribiä ja vasikanlihaa, tekevät valinnan vaikeaksi. He kaikki kuulivat hyvältä, ja minulla oli vapaa alue, "musta jalka" kana (jalat poistettiin). Se oli herkullinen. Muita pääkurssin valintoja ovat mm. Äyriäiset, kuten katkarapu, kampasimpukat, lohi, Dover-pohja ja Maine-hummeri; lihatuotteita, kuten grillattua pihviä, perinteistä vasikanlihaa ja ankka-jalat / makkara-cassoulet (papu ja tomaatti). Mikä mukava menu!

Kaiken kaikkiaan se oli melkoinen ateria, ja valikko muuttuu alueen kanssa, johon alus kulkee. Esimerkiksi kokin "specialités de la maison" esitetään joka päivä, kun ne on valittu käsin paikallisista satamamarkkinoista että Marina vierailee.

Kun Marina ei ole lisämaksusta, Marinailla matkustaville asiakkaille on varattava varhain.

La Reserve by Wine Spectator - Marina-viinin maistelut ja illalliset

24 hengen, intiimi La Reserve isännöi viininmaistajaisia ​​päivän aikana ja seitsemän ruokalajin viiniä pariksi viineihin, joissa on huippuluokan viinejä, jotka on valittu yhteistyössä Wine Spectator lehden toimittajat. La Reserve on yksi Marina-ravintolan lisämaksusta. Illalliset ovat 75 dollaria per vieras plus 18 prosenttia palkkio, lisämaksu viinejä. Varauksia tarvitaan.

Polo Grill - Klassinen pihviravintola Oseanian risteilyjen venesatamassa

Oceano Cruisesin huvivenesataman Polo Grill on klassinen pihviravintola, jossa on grillattuja pihvejä, lampaanlihaa, äyriäisiä ja kanaa. Se löytyy takaa kannella 14 Toscanan ja Priveen vieressä.

Polo Grillin tumma metsä ja Burgundin nahkatuolit tukevat ehdottomasti pihviravintolan teemaa. Useimmat ruoat ovat mitä odotat hienossa pihviravintolassa. Kaikki naudanliha-astiat, kuten 32 unssia, luulliset King's Cut prime rib, ovat USDA Prime ja kuivataan vähintään 28 päivää. Muita valikkoklassikoita ovat Surf ja Turf, jossa on grillattu hummerihärkä ja herkullinen Filet Mignon sekä koko Maine-hummeri gratinée. Söimme Polo Grillissä Marina'sin kasteluillalliselle, joten valikko oli erilainen. Kuitenkin, jos ruoka on jotain Regatan Polo Grillin kaltaista, ruokailijat rakastavat tätä klassista ravintolaa. Puhuin useiden risteilijöiden kanssa, jotka ruokasivat Polossa yhdellä muusta yöstä, ja he kaikki ravistivat erinomaista ruokaa ja ruokaa.

Privee - keittiömestarin taulukko Oceanian risteilyjen venesatamassa

Privee on pieni, intiimi ruokasali, joka löytyi kannelta 14 Toscanan ja Oseanian risteilyjen venesataman Polo Grillin välissä. Siinä on yksi suuri pöytä, johon mahtuu jopa 10 vierasta. Privee on varattu illalle hefty kiinteä maksu (ei per henkilö!).

Kun syötät Priveen joko Toscanasta tai Polo Grillistä, sillä on varmasti "wow" -kerroin. Huone on koristeltu ulkomailla Ferrarin punaisilla matoilla, ylimitoitetuilla valkoisilla vauvakrokotiileilla, koristeellisella barokkimyllyllä ja taustalla valaistuilla onyx-verhottuilla seinillä. Se ei todellakaan näytä olevan mitään muuta Marina-ravintolan ruokapaikkaa. Huoneen keskellä on räätälöity ovaali pöytä, jota valaisee valkoinen Venini-lasikruunu.

Vaikka Priveellä on seitsemän ruokalajin gourmet Menu Degustation -valikko, jossa on ehdotuksia, illallinen voidaan muokata tai muokata, koska illallisen isännät tapaavat Marinain kokin kanssa etukäteen keskustellakseen valikosta.

Red Ginger - Pan-Asian Restaurant Oceanian risteilyjen venesatamassa

Red Ginger on Oceania Cruisesin Marina Pan-Asian -ravintola, jossa on thaimaalaisia, japanilaisia ​​ja vietnamilaisia ​​ruokia. Sijaitsee kannella 5, punainen ja musta huone on trendikäs ja kosmopoliittinen.

Oceania Cruisesin venesataman vieraat voivat nauttia viiden ruokalajin menuista (maistelu) Red Gingerissä. Lisämaksua tai lisämaksua ei ole, ja tarjolla on myös täysi a la carte -menu.

Terassi Kahvila - rento ruokailu Oseanian risteilyjen venesatamassa

Oceania-risteilyn Marina-ravintolassa sijaitseva Cafe Cafe on loistava paikka aamiaiselle ja lounaalle, koska voit ruokailla ulkona tai sisätiloissa, ja buffet on monipuolinen, ja se tarjoaa monia miellyttäviä vaihtoehtoja. Näkymät ovat upeita sen kannen 12 sijainnista.

Illalla Terrace Cafe on muuttunut välimerelliseksi ruokailuvaihtoehdoksi.

Toscana - italialainen ravintola Oceanian risteilyjen venesatamassa

Toscana-italialainen ravintola löytyy kannelta 14 Priveen ja Polo Grillin vieressä. Kuten Toscana muilla Oseanian aluksilla, tämä ruokapaikka tarjoaa erinomaista ruokaa, joka näyttää olevan suoraan Toscanasta.

Jokainen, joka rakastaa tuoretta pastaa ja muita Italian makuja, nauttii tästä 124-paikkaisesta ravintolasta. Näkymät merelle ovat ihania, samoin kuin sininen sisustus.

Aallot - rento ulkouima-allas grilli Oceanian risteilyjen venesatamassa

Joskus, kun lähdet maihin tai vain istut altaan äärellä, haluat vain tarttua nopeasti puremaan aamiaista tai lounasta. Waves Grill on huvivenesatama, jossa tarjoillaan hedelmiä, kananmunia, leipää ja lihaa aamiaiseksi, ja kuumia voileipiä, hampurilaisia, kuumia koiria ja muita vapaa-ajan ruokia.