Katsokaa Ohio Applen lajikkeita

Ohio Cortland Apple

Crispin-omena, joka tunnetaan myös nimellä Mutsu, on Golden Delicious -alueen sukulainen. Alun perin Japanista, sitä kasvatetaan koko Ohio. Crispin-omenassa on mausteinen mauste ja kiinteä rakenne. Sitä käytetään parhaiten piirakoissa ja leivonnassa.

Ohio Golden Delicious Apple

Tämä makea keltainen omena kehitettiin Länsi-Virginiassa jo 20-luvulla. Ei ole mitään yhteyttä Red Delicious -alukseen, tämä kauneus on makea ja luja rakenne. Se on suositeltavaa syödä raaka, salaattien leikkaamiseen ja paistamiseen.

Ohio Red Delicious Apple

Punaisen herkullisen omenan, joka on kehitetty sattumalta Iowassa 1900-luvun alussa, on maailman laajimmin kasvatettu omena, mukaan lukien täällä Ohio. Makea-rikas omena on parasta syödä raakana tai leikata salaatteina.

Ohio Apple -viljelijät

Ohio-omenanviljelijät tuottavat vuosittain keskimäärin 100 miljoonaa kappaletta omenoita. Kiinassa ja muualla Aasiassa kotimainen omenapuu otettiin käyttöön Amerikassa varhaisilla eurooppalaisilla uudisasukkailla. Tänään, Ohio kasvaa 40 erilaista omenaa, joista jotkut olemme luoneet "Buckeyen osavaltiossa". Jokainen syksy, monet omakotitalot avaavat maatilansa yleisölle omenoiden poimimiseksi, ostamiseksi tiloilla ja omenan festivaaleille ja hayrideille.

Ohio Fuji Apple

Punaisen herkullisen omenan sukulainen Fuji-omena kehitettiin Japanissa 1930-luvun puolivälissä. Tämä suosittu, hyvin pyöreä omena on makea maku ja kova rakenne. Sitä suositellaan syömään raakaa, salaattia sekä piirakoita ja paistamista.

Ohio Gala Apple

Gala-omena on Golden Delicious -alueen hybridi, joka on kehitetty 1920-luvulla Uudessa-Seelannissa. Tässä pienessä, kaksisävyisessä omenassa on makea maku ja tiukka rakenne. Sitä suositellaan raaka-aineiden syömiseksi ja käytettäväksi piirakoissa ja muissa leivonnaisissa.

Ohio Granny Smith Apple

Tämä vihreä omena havaittiin sattumalta Maria Smith (mummo) Australiassa 1800-luvun puolivälissä. Se on hapokas maku ja kova rakenne, ja sitä käytetään parhaiten piirakoita ja muita leivonnaisia ​​varten.

Ohio Jonagold Apple

Jonagoldin omena on kulta kultaisen herkullisen omenan ja Jonathonin omenan välillä. Se on erinomaista syödä raakana tai kun sitä käytetään piirakoissa ja muissa leivonnaisissa.

Ohio Law Rome Apple

Ohio McIntosh Apple

Ohio Stayman Apple