Berliinin parhaat ravintolat

Berliinissä on legendaarinen katuruokaa. Tämä on 1000 välipalojen kaupunki, jossa döner kebab ja currywurst ovat korkealuokkaisia ​​foodie-muotoon.

Mutta kaikki Berliinissä ei ole. Kaupungin kansainvälinen maku tulee esiin sen keittiössä, ja siellä on Michelin-tähden ravintoloita, jotka vastaavat pikaruokaa. Tämä on kaupunki, jossa on ilo syödä mitä tahansa vatsaasi (tai lompakkoasi).

Muutamia asioita, jotka on syytä huomata syömällä Saksassa: Monet paikat - jopa jotkut hienoimmista - ovat vain käteistä. Laskua on myös pyydettävä, ja maksu ja kärki maksetaan suoraan palvelimellesi.

Näiden käytännöllisten käytäntöjen takia viettäkää makuhermoja 15 parhaan Berliinin ravintolan kanssa.

Paras vanha koulu Berliini: Wilhelm Hoeck 1892

Osoite

Wilmersdorfer Str. 149, 10585 Berliini, Saksa Hanki reittiohjeet

Puhelin

+49 30 34509848

verkko

Käy verkkosivuilla

Tämä avattiin vuonna 1892 (täten nimi) hienostuneessa Charlottenburgissa, tämä on vanhin Pubit (perinteinen baari) Berliinissä ja siihen liittyvä ravintola, jossa on klassisia yksityiskohtia, kuten alkuperäinen puupanelointi. Ei ole paljon muuttunut sen avaamisen jälkeen - mikä on hyvä asia.

Unpretentious mutta tyylikäs, aito Berliinin ruokaa blutwurst (veri makkaraa) Eisbein (keitettyä sianlihaa) tarjoillaan täysipainoisina annoksina tai pienissä levyissä jakamaan saksalaisia ​​tapaksia. Asiakaskunta sisältää ihmisiä, jotka tuntevat hyvää ruokaa, kuten myöhään Anthony Bourdain, joka korosti ravintolaa Berliinin episodissa "Ei varauksia".

Tutustu myös Bourdainin hyväksymään delikatesseniin vieressä, Rogacki, joka tarjoaa hienoimpia kaikkea juustosta meren antimiin erinomaisen lounaslaskurin avulla.

Paras Döner Kabob: Imren Grill

On mahdotonta puhua ruoasta Berliinissä puhumatta siitä döner kebab . Tämä olennainen katuruokaa on turkkilais-saksalainen luomus, joka löytyy kaikkialla Euroopassa tässä vaiheessa. Usein kulutetaan myöhäisillan syylliseksi (tai humalaksi) iloksi, hyvä döner on niin paljon enemmän.

Dönerin tyytyväisyys on usein sidoksissa siihen, kuinka nopeasti voit saada sen, mutta siellä on yksi Berliinissä toimiva döner-ketju, joka kannattaa matkustaa. Imren Grill on ollut noin yli 20 vuotta, ja sillä on nyt 6 paikkakuntaa kaikkialla kaupungissa, joten sinun ei tarvitse matkustaa pitkälle.

Tämä kebab-asema erottuu lukuisista muista tuhansista kaupungissa on lihan laatu. Toisin kuin useimmissa ikkunassa hitaasti pyörivissä lihavalmisteissa, Imren rakastaa lihaa rakkaasti käsin, varmistaen, että jokainen pala on laadukkaita ja yksilöllisesti marinoituja. Tilatessasi veitsellä sahataan antelias osio, joka heitetään fladenbrot tuoreita vihanneksia ja yrttejä, sitten lisätty oman kotitalouden valinnalla Knoblauch (valkosipuli), Kräuter (yrtit) ja / tai Scharf (tulinen kastike. Tämä on runsas ateria, joka maksaa alle 4 euroa - edullisen kauneuden asia.

Best Hotel Restaurant: Michelberger

Osoite

Warschauer Str. 39, 10243 Berliini, Saksa Hanki reittiohjeet

Puhelin

+49 30 29778590

verkko

Käy verkkosivuilla

Trendikäs ja viileä Michelberger-hotelli Friedrichshainissa on vain muutaman askeleen päässä ikonisesta Oberbaumbrucke-kadusta ja East Side -galleriasta, josta on näkymät Warschauerin vilkkaalle U-Bahn-asemalle. Periaatteessa se on kaiken keskellä.

Hotellin paikan päällä oleva ravintola tarjoaa jatkuvasti pyörivää ruokalajia, jossa on tarjolla orgaanisia, alueellisia ja kausivaihtoehtoja aamiais-, lounas- ja illallisaikaan.Moderni tila on yleensä pakattu sen fantastiseen lounasaikaan, joka koskee saksalaisen korotetun ruoan lisäämistä tai enemmän kekseliäitä kansainvälisiä illallisia.

Paras valinta yhdessä paikassa: KaDeWe

Osoite

Tauentzienstraße 21-24, 10789 Berliini, Saksa Hanki reittiohjeet

Puhelin

+49 30 21210

verkko

Käy verkkosivuilla

Legendaarinen Kaufhaus des Westens tai ' KaDeWe "on Berliinin legendaarinen ostoskeskus, joka on perustettu vuonna 1907, ja se on ylellinen Länsi-Berliinin symboli. Tämä valtava ostovoiman temppeli on täynnä tuoksuja, muotia ja ruokaa.

Jos olet täällä syömässä, tee tie ylemmille tasoille välittömästi. Ylimmässä kerroksessa on maksullista buffet, jossa on tappajanäkymä, mutta juuri ennen buffet-ruokaa on ruokakenttä. Suosituimmat ravintolat ympäri kaupunkia ovat avanneet tiskin täällä, ja kävijät voivat valita 30 eri ruoka-baarin välillä, jotka tarjoavat kaiken saksalaisista klassikoista raaka-ostereille, jotka on yhdistetty kauniin Sekt ja viimeistely hienolla ranskalaisella leivonnaisella. Selaa ympärillesi tyydyttääksesi kaikki haluamasi.

Paras thaimaalainen: Khwan

Osoite

Revaler Str. 99, 10245 Berliini, Saksa Hanki reittiohjeet

Puhelin

+49 1525 9021331

verkko

Käy verkkosivuilla

Berliinissä on monia aasialaisia ​​ravintoloita, mutta vain vähän vaikutteita. Olipa se, että saksalaiset eivät ole kiinnostuneita mihinkään lähestyvästä mausteisesta tai ravintoloiden pyrkimyksestä tarjota kaikkea pho: sta sushiin yhdessä myymälässä, on epäselvää, mutta tämä on muuttumassa.

Kaupunki on yhä enemmän multikulti (monikulttuurinen) ja kansalaiset vaativat aitoutta. Suosittu viikoittainen elintarvikemarkkinat, kuten Thai Park, viittaavat tähän, sekä uudet pysyvät aasialaiset ravintolat, jotka avautuvat säännöllisesti.

Khwan on hyvä esimerkki tästä suuntauksesta. Markthalle IX: n pop-up -näyttelyssä tämä thaimaalainen BBQ-paikka on löytänyt kodin eklektisessä RAW-Geländessä. Kun astut sisään, voit siirtää puulämmitteisen grilli, jossa kaikki mitä syöt, on kosketuksissa savun kanssa. Sen houkuttelevia valikkokohteita voivat tarjota pienet levyt, tai voit ripustaa 2 tai 4 hengen juhlaan, jossa on vähän kaikkea makrillista makeaan thaimaalaiseen tahmeaan riisiin sianlihan vatsaan ja omena curryyn.

Best Fine dining -ravintola: Ravintola Tim Raue

Osoite

Rudi-Dutschke-Straße 26, 10969 Berliini, Saksa Hanki reittiohjeet

Puhelin

+49 30 25937930

verkko

Käy verkkosivuilla

Tim Raue on Berliinin hieno ruokasali. Viimeaikaisessa Netflix-sarjassa "Chef's Table", tämä Kreuzbergin natiivi ja hänen 2-Michelin-tähden ravintola tarjoavat ainutlaatuisia aasialaisia ​​innoitettuja ruokia.

Tim Rauen kohtaus on harhaanjohtava, mutta hienostuneet levyt paljastavat hoidon, joka on asetettu jokaiseen kuoppaan. Ateriat alkavat yleensä pienillä levyillä, mutta sinun pitäisi mennä kaikki sisään 6-ruokalajin allekirjoitusvalikossa.

Jos haluat jonnekin yhtä vaikuttavan, uusi tulokas Nobelhart & Schmutzig elää hype.

Paras kasvissyöjä: evästeet

Osoite

Behrenstraße 55, 10117 Berliini, Saksa Hanki reittiohjeet

Puhelin

+49 30 680730448

verkko

Käy verkkosivuilla

Cookies Cream on Berliinin viilein kasvisravintola, joka on piilotettu Potsdamer Platzin lähellä. Lähes klubimaisen tunnelman ansiosta tämä Michelin-tähden ravintola houkuttelee kansainvälisiä vieraita, kuten George Clooney ja ruokalajit ovat yhtä tyylikkäitä.

Ainesosat tulevat läheiseltä Brandenburgilta ja jatkuvasti muuttuva valikko keskittyy tarjoamaan näitä tuotteita parhaimmillaan. Voit tilata la carte -menun, tai valikko on järjestetty kolmeen tai neljään ruokalajiin, jotka on usein yhdistetty luonnollisiin viineihin.

Paras Ramen: Cocolo Ramen

Osoite

Gipsstraße 3, 10119 Berliini, Saksa Hanki reittiohjeet

verkko

Käy verkkosivuilla

Kuten monissa kaupungeissa, ramen on kasvanut Berliinissä viime vuosina. Yhtäkkiä oli kaikkialla ramen-paikkoja

Mutta yksi alkuperäisistä on edelleen paras. Cocolo Ramenilla on vain 5 ramensia ja muutama aloitusvalikko, jotka ovat varmoja täydellisyydestään. Mitteissä on alkuperäinen sijainti sekä uudempi kauppa Kreuzbergissa. Alkuperäinen paikka on sanattomasti pieni, ja siinä on enimmäkseen baari-istuimet, jotka näkyvät avokeittiössä. Ei ole mitään varauksia, joten se on egalitaarinen järjestelmä, joka on ensin tulossa, palvella ensin.

Paras paikka syödä lihaa: Kumpel & Keule

Osoite

Eisenbahnstraße 42-43, 10997 Berliini, Saksa Hanki reittiohjeet

verkko

Käy verkkosivuilla

Saksan monet Metzgerei (lihakaupat) ovat joitakin parhaista paikoista tarttua herkulliseen, lihavaan lounaan.

Kumpel & Keule on suuri esimerkki tästä nöyrästä perinteestä. Täytetty laadukkailla raaka-aineilla, jotka on valmistettu tuoreista yrtteistä ja mausteista paikan päällä, se on suosittu ruokahalli Markthalle IX. Jos luulet kaiken wurst (makkara) on sama, Kumpel & Keule osoittautuu vääräksi. Tilaa tuoretta grillattua makkaraa, hampurilaisia ​​tai pihvejä ja täytä ostoskoriisi, jotta voit nauttia myöhemmin kotona.

Paras meksikolainen ruoka: La Lucha

Osoite

Paul-Lincke-Ufer 39/41, 10999 Berliini, Saksa Hanki reittiohjeet

Puhelin

+49 30 55200914

verkko

Käy verkkosivuilla

Meksikon ruoka on jo pitkään saanut huonon rapsin Saksassa - oikeutetusti. Meksikon ravintolat Berliinissä olivat vuosia huono jäljitelmä tunnetuista makuista.

Se on muuttunut Trailblazersin, kuten Santa Maria Prenzlauer Bergin, ja uusien ravintoloiden parissa. La Lucha on saanut inspiraationsa perinteisistä, alueellisista herkuista.

On burritoja, joissa on epätavallisia täytteitä, kuten luuytimen; kiusattu krysanteemi kukkii ja palmujen sydämet pyöristävät monia kasvisvaihtoehtojaan. Ja tietysti on margaritas-kannuja ja mezcal-lentoja sekä asiantunteva, ystävällinen henkilökunta värikkäässä, hauskassa sisustuksessa. Se on taattu hyvä aika, jossa jokainen käynti voi muuttua fiestaksi.

Paras Seafood: Der Fischladen

Osoite

Schönhauser Allee 128, 10437 Berliini, Saksa Hanki reittiohjeet

Puhelin

+49 30 40005612

verkko

Käy verkkosivuilla

Tuhansien kilometrien päässä rannikolta Berliini voi olla huono paikka löytää tuoretta kalaa. Onneksi Der Fischladen ratkaisee tämän ongelman.

Toiminnan tällä puolella on pieni kauppa, jossa on houkuttelevia mereneläviä. Mutta ei ole mitään syytä mennä kotiin tyydyttämään meren makua. Kaupungin hienoimmat kalat ja pelimerkit tarjoillaan täällä, sekä muita maukkaita yhdistelmiä, kuten paistettuja kampasimpukoita, lohi-pastaa ja tonnikala-hampurilaisia. Sisällä on vain muutamia satunnaisesti rustiikkia istuimia, tai voit vierailla naapurissa, jotta voit ruokailla paremmin.

Paras paistettua kanaa: Risa Chicken

Kun vain yksi paikka oli, Risan kysyntä on johtanut enemmän avautumiseen kaikkialle kaupunkiin. Risalla on puhdas ja nopea ruoka, jossa on kirkas sisustus ja edulliset ateriat. Kana-voileipiä, perunoita ja salaatteja myydään, mutta sinun pitäisi todella mennä paistettua kanaa. Kaikki on valmistettu halaliksi ja se tulee nopeasti ja maukkaaksi.

Jos olet edelleen nälkäilemässä kanaa, voit nauttia perinteisestä paahdettua kanaa Hühnerhaus 36: sta Kreuzbergissa. Görlitzer-puiston nurkassa on alkuperäinen jalusta, tai siirry kadun toisella puolella sijaitsevaan istumapaikan ravintolaan.

Paras paikka tarttua viipaleeseen: Salamin sosiaalinen klubi

Osoite

Frankfurter Allee 43, 10247 Berliini, Saksa Hanki reittiohjeet

Puhelin

+49 30 54823781

verkko

Käy verkkosivuilla

Pizzapaikkoja on runsaasti Berliinissä, mutta pahvin kuoret ja hämärät päällysteet voivat jättää sinut pettymään. Tämä ei todellakaan ole Salamin sosiaaliklubissa.

Taikina käsitellään valkosipulivoita ja pestoa, jonka päällä on valikoima herkullisia tuoreita raaka-aineita. Yksi siivu on neljäsosa pizzasta!

Jos on odotettavissa Salamin sosiaaliklubissa tai he ovat olleet loppuunmyytyjä, etsi lähistöllä oleva XXL-ketju. Ikkunat, jotka myyvät suoraan kadulle, ovat harvoin odottamassa. Muista kysyä tuoretta Parmesania, rucolaa (arugula) tai mausteinen punainen paprikaöljy.

Useimmat Instgrammable: House of Small Wonder

Osoite

Johannisstraße 20, 10117 Berliini, Saksa Hanki reittiohjeet

Puhelin

+49 30 27582877

verkko

Käy verkkosivuilla

Berliini on täynnä instagrammable hetkiä ja löytää, mistä syödä voi riippua niin paljon siitä, miten ravintola näyttää, mitä ruokaa maistuu. House of Small Wonders tyydyttää molemmilla puolilla.

Sen ensimmäinen sijainti avasi meren pois Williamsburgissa, Brooklynissa. Muutama vuosi myöhemmin omistajat pitivät Berliinillä samanlaista tunnelmaa ja avasivat tämän paikan, ensin aamiaisella ja lounaalla ja tarjoavat nyt illallisen ja cocktaileja helmikuusta 2019 lähtien. Sisäänkäynnin portaikko on ollut monien Instagram-valokuvien taustalla, kuten on lämpimät japanilaiset vaikutteiset puiset sisätilat ja herkät, pienet levyt.

Paras paikka jälkiruoka: CODA

Osoite

Friedelstraße 47, 12047 Berliini, Saksa Hanki reittiohjeet

Puhelin

+49 30 91496396

verkko

Käy verkkosivuilla

Kutsumalla itseään "hienoksi ruokailumatkaksi", CODA redinfesoi jälkiruokaa. Neuköllnissä sijaitseva moderni keittiö perustuu mielikuvituksellisiin leivonnaisiin, joissa ei ole lisättyä sokeria.

Vaikka tämä on jälkiruokaravintola, olet tervetullut tekemään tästä tärkeimmän paikan illalliselle seitsemän ruokalajin valikossa. Älä missaa kekseliäitä juomapareja tai keittiömestari Renén jälkiruokaa, suklaamousseja, jossa on suolakurkkua ja jopa hiilipölyä.