Sisällysluettelo:
Tapahtumat
Vuosittainen Breaux Bridge Crawfish Festival on kaupungin suurin nähtävyys. Joka vuosi toukokuun ensimmäisenä viikonloppuna järjestettävässä festivaalissa on nöyrä mudbug, joka on yksi kaupungin tärkeimmistä viennistä ja suosikki Cajunin elintarvikkeiden ystäville. Kolme vaihetta, joissa on alueen suosituimmat Cajun- ja Zydeco-muusikot, kymmeniä ruoka-alan myyjiä, jotka ruoanlaittoivat langattomia (ja muita Cajun-suosikkeja) kaikin tavoin voit kuvitella, puolivälissä ratsastaa ja pelata, ja enemmän esoteerisia aktiviteetteja, kuten langat ja ruusut syöminen kilpailut, se on yksi-of-a-kind tapahtuma, joka kannattaa matkan.
Pienempiä tapahtumia järjestetään kaupungissa useita kertoja vuodessa. Tour du Teche, suuri melonta, joka tapahtuu kolmen päivän välein joka lokakuu ja joka ulottuu koko Bayou Teche -kaupungin pituudelle, kulkee kaupungin läpi.
Vuosittainen Breaux Bridge Cajunin joulun paraati tapahtuu ensimmäisen sunnuntain jälkeen kiitospäivä ja renkaat joulun aikana Louisiana hohto.
Luonto- ja ulkoilumahdollisuudet
Aivan Breaux-sillan ulkopuolella on upea Martin-järvi, luonnonsuojelualueella suojeltu ja hallittu villieläinsuojelu. Voit ajaa tai kävellä järven reunalla ja nähdä alligaattoreita, egrets, herons, roseate spoonbills, nutria ja monia muita kokoja, jotka piiloutuvat kaljujen sypressi- ja vesililjojen keskelle. On olemassa useita matkanjärjestäjiä, jotka tarjoavat veneretkiä; Champagne's Swamp Tours laituri oikealle Rookery Roadin sisäänkäynnille ja tarjoaa ympäristöystävällisen kiertueen.
Voit myös vuokrata kanootteja ja kajakkeja ja ottaa oman matkan järven ympärille.
Vain hieman kauempana kaupungista, naapurissa Hendersonin kylässä, pääset yhdelle Yhdysvaltojen suurimmista suonekosysteemeistä, Atchafalaya-altaasta. McGee's Landing Basin Swamp Tours vie sinut altaaseen katsomalla joitakin kasvi- ja villieläimistä, jotka kukoistavat sen hämärissä vesissä, mukaan lukien edellä mainitut gatorit ja vesilinnut.
Musiikki ja tanssi
Breaux Bridge on Cajunin ja Zydecon musiikin kuuma kerros, ja se on helppo löytää kaupungissa. Kuuluisa Cafe des Amis sisältää Zydeco Breakfastin joka lauantai-aamuna, joka yhdistää dekadentti brunssielementit elävään zydeco-musiikkiin. Löydät myös elävää akustista musiikkia täällä useita yötä viikossa.
Pont Breaux's Ravintola, joka tunnetaan aiemmin nimellä Mulate's, on legendaarinen Cajun-ruoka- ja musiikkipaikka, joka tarjoaa elävää perinteistä Cajun-musiikkia joka viikon ilta, houkuttelevan perinteisen Cajun- ja kreoli-ruokalajin rinnalla.
Joie de Vivre Cafe on kahvila ja ad hoc -yhteisökeskus, jossa on viikonloppuisin aamuisin Cajun-musiikkitukseja sekä iltakonsertteja, runoutta ja kirjallisuutta sekä muita viihtyisiä kulttuuritapahtumia.
Breaux Bridge on ylellinen koti yhdellä viimeisimmistä perinteisistä Cajun-tanssikeskuksista: La Poussiere. Upealla puinen tanssilattialla vaalennettiin heijastavaan maaliin ja vankka paikallisväestö, joka näyttää, kuinka valssi ja kaksivaiheiset asiat ovat oikein tehty. Se on pysähdys, joka on pois tyypilliseltä turisti-polulta, mutta kannattaa tehdä.
ruoka
Edellä mainituista Cajun-klassikoista, kuten gumbo- ja crawfish etouffeesta, on tyylikäs tulkinta Cafe des Amis on paikka mennä. Se ei ole kaupungin halvin valikko, mutta ruoka on kauniisti valmistettu ja palvelu on moitteeton. Säilytä tilaa valkoiselle suklaan leipäkarjalle jälkiruoka; se on erinomainen.
Lounaaksi yksi hyvä vaihtoehto on perinteinen Cajun-hinta, joka tarjoillaan klo Pochen markkinat. Siirry yksinkertaiseksi säkillä cracklinssiä (tuoretta paistettua sianlihaa) ja pari linkkiä boudiinista (sianlihaa ja valkoista riisiä täytetty makkara) tai valitsemalla levyn lounas päivän erikoisuuksista, joissa on usein verkkoa, kuten sorkkaherneitä , selkärankahillut tai langat fettuccine ja sivut kuten mustat silmät herneet, tukahduttivat perunoita tasso-kinkulla, jamsilla tai vihreillä pavuilla.
Creolelle ja Soul Foodille ota lautaslounas, käy Glendan kreoli-keittiö. Alle 10 dollaria, voit saada heaping levy täytetyt kalkkunan siivet, smothered okra kanaa ja makkaraa, monni courtbouillon, kreoli lihapullan kanssa perunamuusia, ja muita rikas, mausteinen, lohdullinen elintarvikkeita. Anthony Bourdain lounas täällä näyttelyssä Ei varauksia, joka laittoi sen (ansainnut) kartalle.
Jos se on suuria paikkoja paistettuja tai keitettyjä mereneläviä, joita etsit, Crazy 'Bout Crawfish on paikka saada se. Se on ylimmän tyyppinen paikka, joka tippuu kansanmusiikin ja typerien langattomien aiheiden kanssa - hieman tahmea, mutta erittäin hauska. Palvelu on ystävällistä, ruoka on fantastinen, ja hinnat ovat erinomaiset.
Majapaikka
Breaux-sillan (Holiday Inn Express, Microtel jne.) I-10-uloskäynnillä on muutamia tavanomaisia ketju-motelleja, mutta todellinen paikallinen maku pysyy yhdessä monista upeista paikallisista B & B-majoituksista. Kokeile maalaismainen ja omituinen Bayoun mökit, joissa on 13 yksilöllistä hyttiä ja paikan päällä sijaitseva kahvila, jossa tarjoillaan maukasta Cajun-hintaa.
Ylellisyyttä tarjoaville majoituksille voit etsiä upeita istutuksia Isabelle Inn, joka tarjoaa moitteettoman sisustuksen ja gourmet-aamiaisen sekä uima-altaan ja lahden.
Maison Madeleine ja Maison des Amis ovat myös ihania ja viehättäviä vaihtoehtoja. Entinen sijaitsee upean Martin-luonnonsuojelualueen vieressä, ja jälkimmäinen on lyhyen kävelymatkan päässä historiallisesta keskustasta.
