Sisällysluettelo:
- Cha Yen
- Cha Manao
- Nam Manao
- Manao Soda
- Sweet Sodas
- Makea maustettu maito
- Muutamia vinkkejä juomien nauttimiseen Thaimaassa
Oletko koskaan ihmetellyt, mitä kaikki nämä värikkäät juomat ovat, että jokainen siemaisee (joskus muovipusseista) Thaimaassa? Elintarvikekulttuurin tavoin juomakulttuuri on vahva tässä maassa ja ihmiset rakastavat maukkaita juomia.
Jos sinulla on katuruokaa, saat todennäköisesti vain valita veden ja soodan, ja jos aiot nauttia alkoholijuomaa, thaimaalaista olutta ei voi voittaa. Mutta jos haluat jotain ilman alkoholia, tässä on joitakin Thaimaan suosituimpia juomia. Ne ovat yleensä hyvin, erittäin makea, joten olkaa valmiita.
Cha Yen
Saatat tuntea tämän thai-jään teen, se on maitomainen, oranssi juoma, jota tarjoillaan usein thaimaalaisissa ravintoloissa Yhdysvalloissa ja Euroopassa. Tyypillisessä thaimaalaisessa jääteessä on mustaa teetä, joka on valmistettu kiehuvalla vedellä kangassuodattimella, sekä jonkin verran makeutettua, tiivistettyä maitoa, tarjoillaan jäällä sokerilla ja hieman haihdutettua maitoa. Nykyään punertavan oranssi väri on elintarvikkeiden värjäyksen tuote, vaikka perinteisesti se voi olla peräisin luonnollisesta lähteestä. Jos haluat Cha-jeniä ilman ylimääräistä sokeria, voit pyytää sitä mai waan , mikä tarkoittaa "ei makeaa". Saat silti vähän makeutta kondensoituneesta maidosta, mutta ainakin et saa sokerin päälle.
Cha Manao
Jos haluat jäätelön, mutta et halua kaikkia maitotuotteita, joita tavallisesti tarjoillaan, voit kysyä a cha manao , joka, englanniksi käännettynä, tarkoittaa "kalkin teetä." Se on juuri valmistettu samaan tapaan kuin cha-jeni, mutta sen sijaan, että sitä tarjoillaan tiivistetyllä maidolla, sitä tarjoillaan tuoreella puristetulla limenmehulla. Oletusarvo on palvella sitä erittäin makea, joten jos et halua sokeria, niin kuin se mai waan kuten olisit cha-jenin kanssa.
Nam Manao
Nam manao on vain lime mehu, vesi ja sokeri tarjoillaan yhdessä. Samankaltaisten juomien tapaan löydät Intiassa ja muissa maissa, joissa on lämmin ilmasto, se on perus, virkistävä trooppinen juoma. Jos tilaat nimimerkin kadun myyjältä, se on todennäköisesti makeutettu, mutta jos tilaat yhden ravintolassa, tarjoillaan sokerisiirappia puolella. Nam manao on loistava täydennys mausteisiin thai-curryihin.
Manao Soda
Tämä on vain tuore lime mehu tarjoillaan sooda ja sokerisiirappi, jos haluat. Tämä korvaa makeutetut virvoitusjuomat ja kaikki maan ravintolat palvelevat tätä.
Sweet Sodas
Nämä tilataan yleensä osoittamalla sen makun värin, jota haluat sekoittaa natriumhydroksidin kanssa, joten esimerkiksi, jos haluat kirsikka-maustetun soodan, tilaat punaisen soodan. Sama koskee kalkkia (vihreä) ja oranssia (oranssi). Ne valmistetaan sekoittamalla värillinen, maustettu siirappi jää- ja soodaveteen ja ne ovat hyvin suosittuja, jopa aikuisten keskuudessa Thaimaassa.
Makea maustettu maito
Kuten makeat värilliset virvoitusjuomat, ne valmistetaan sekoittamalla yhdessä maidon, jään ja värillisten, maustettujen siirappien kanssa. Joko rakastat ajatusta tai se näyttää hieman outolta.
Muutamia vinkkejä juomien nauttimiseen Thaimaassa
Thaimaan myyjät palvelevat joskus joskus juomia muovipusseissa, vaikka voit aina kysyä kupin, jos haluat sen. Jotkut ihmiset pitävät laukut kätevämmin, varsinkin jos joudut kuljettamaan useita juomia, mutta on paljon helpompaa tehdä iso sotku muovipussilla kuin kupin kanssa.
Jos tarjoillaan soodaa lasipullossa ravintolassa, katukahvassa tai muuten, sinun ei tarvitse kävellä pois pullosta. Toimittajat asettavat talletukset lasille ja varmistavat, että ne saavat sen takaisin ennen lähtöä.