Sisällysluettelo:
-
Petites Assiettes de Remy
Tämä grillissä lohen maku Remyssä oli savustetun lohen kerma, johon oli lisätty selleri ja tomaatit. Se on yksi kuudesta ruokalajista, jotka tarjoillaan Petites Assiettes de Remyssä Disneyn unelmassa, pieni levy, progressiivinen ruokailukokemus. Ruokaa luotiin erityisesti Remylle palkitun kokin Armaud Lallementin avulla.
Page 3 >> Kobe Beef Disneyn unessa >>
-
Maku Koben naudanlihasta at Petites Assiettes de Remy Disney Dreamissa
Tämä Koben naudanlihan maku Remyssä tarjoillaan timjamilla ja sen mukana oli nauris ja perunaratiini. Kuten edellisen kuvan grillattu lohi, kokki Armaud Lallement loi lautasen erityisesti Remy-ravintoloille Disney Dream- ja Disney Fantasy -risteilyaluksilla.
