Düsseldorfin parhaat ravintolat ja Gastro Pubit

Jano Düsseldorfissa? Kaupunki on kuuluisa kuparinvärisestä, ylimitoitetusta Altbier ja mikä on parempi paikka nauttia alt kuin perinteisessä gastropubissa? Seuraavassa on joitakin parhaita gastropubeja ja ravintoloita Düsseldorfissa Altstadt (Vanhakaupunki), ne kaikki panevat omat oluensa tiloihin.

Mikä on Altbier?

"Vanhan oluen" käännös ei ehkä kuulosta maukkaalta, mutta tämä Desseldorfin olut on käytännöllisesti katsoen kiertue, kun olet kaupungissa. Sen nimi on oikeastaan ​​peräisin siitä, että se on ylimitoitettu, perinteinen panimo-tyyli. Se on selvästi puhdas, raikas maku, joka on samanlainen kuin lager. Jos etsit sitä myymälästä Saksassa, Diebels-brändi on suosituin, mutta sinun pitäisi todella kokeilla näitä pieniä paikallisia panimoita parhaan edustuksen saamiseksi.

Sticke Beer

Jokainen näistä perinteisistä panimoista tuottaa myös pienen erän kausiluonteista Sticke olut. Tarjoamme kaksi kertaa vuodessa, tammikuussa ja lokakuussa, voit kokeilla tätä legendaarista vahvaa olutta, jonka alkoholipitoisuus on 6%. Huomaa, että eri panimot kutsuvat sitä erilaisiksi. Esimerkiksi Schlüsselin panimo ilmoittaa sen Stike ja Schumacher kutsuvat sitä Latzenbier .

Sinua on varoitettu. Älä jätä Düsseldorfista tilaamatta pintia … tai muutamia.

• Zum Schiffchen

  

  Tämä gastropubi, joka tarkoittaa "pientä venettä", on ollut lähes 400 vuotta. Se on yksi Düsseldorfin vanhimmista ravintoloista ja ylpeä siitä, että se on laskenut Napoleonin vieraidensa keskuudessa. On vielä olemassa erityinen Napoleonin kulma.

  Sisäpuoli on maalaismainen ja kodikas ja kesällä on myös a Biergarten (Olutpuutarha). Ravintolan erikoisaloja ovat kotitekoinen maksanmykkäkeitto ja silli "Rheinland-tyyli", jossa on kermakastike, omenat, sipulit ja perunat. Noudata Reininmaan mottoa

  "Herra moss rongkeröm satt whde, pojat mäkt dat janze Esse kinne Spass"
  Meidän täytyy saada täysi tai ei hauskaa syödä.

  • Osoite: Hafenstrasse 5, 40213
  • Puh: 49 211 132421

• Zum Schlüssel

  

  Vuonna 1850 perustettu maalaismainen panimo ja pubi sijaitsee Bolkerstrassessa Düsseldorfin sydämessä. Fußgängerzone (jalankulkualue). Alkuperäinen Schlüssel-oluen tuore luonnos menee erinomaisesti ravintolan paikalliseen ruokaan. Kokeile lihakaupan valkosipulimakkaraa, Weisswurst , paistettua mustaa vanukasta, pekonia, hapankaalia ja perunamuusia.

  Voit myös ottaa opastetun kierroksen Schlüsselin panimosta. Tämä on ainutlaatuinen kulissien takana, miten ylimitoitettu olut on luotu. Soita 49 - (0) 211 - 828 955 20 aikataulun mukaan (vähimmäiskoko on 10 henkilöä). Kiertue maksaa 10 euroa per henkilö ja sisältää 2 lasillista alkuperäistä Schlüssel-olutta.

  • Osoite: Bolkerstrasse 41-47, 40213
  • Puh: 49 0211 82 89 55 0

• Uerige Obergärige Hausbrauerei

  

  Uerige on valmistanut oluttaan vuodesta 1862 lähtien Altbier , heillä on myös tuoretta Weizenbier (vehnäolut) hanassa. Maanantaisin, lauantaisin ja sunnuntaisin panimo tarjoaa herkullisen rajoitetun valikon. Kokeile heidän kuuluisaa herneenkeittoa tai gulaskia.

  Vuodesta 2014 alkaen panimo tarjoaa vuorovaikutteisen media julkisivun ”Public Brewing”, joka kutsuu yleisöä omasta oluestaan.

  • Osoite: Berger Strasse 1, 40213
  • Puh: 49 0211 866990

• Brauereiausschank Frankenheim

  

  Braumeister Heinrich Frankenheim aloitti tämän panimon vuonna 1873, eikä vuosisatojen aikana ole juurikaan muuttunut. Perheet ja ystävät kokoontuvat edelleen täällä nauttimaan viehättävästä ilmapiiristä, Altbier, ja paikallisia erikoisuuksia.

  Panimo kehittyy edelleen niiden sekoittumisen myötä Altbier ja Cola yhdistyvät (usein nimeltään Diesel), joka luo uuden Düsseldorf-juoman, Frankenheim Blue.

  • Osoite: Wielandstraße 16, 40211
  • Puh: 0211 351447

• Brauerei im Füchschen

  

  Zum Füchsenin ravintola ja panimo avattiin vuonna 1848 ja sijaitsee Ratingerstrassessa. Se on suosittu paikallisten kanssa, ja sen Rheinland-tyylinen marinoitu potti paahdetaan rotkohl (punainen kaali), perunan kynttilät ja omenasos. Jos tuntuu hieman täynnä, kokeile paikallista suositeltavaa Düsseldorfin yrttijäännöstä, Killepitsch .

  Opi oluen valmistuksen lingo Braumeester (käsityöläinen panimo) tai Zappes (keg master) ennen a Kobes (Rhineland oluthalli tarjoilija) tuo sinulle toisen kierroksen.

  • Osoite: Löricker Str. 1, 40547
  • Puh: 49 211 137470

• Brauerei Kürzer

  

  Kürzer on Füchschenin, Uerigen ja Schlüsselin ohella yksi vanhimmista gastropubeista, jotka ovat Altstadt . Teollisuus-, tiili-vuoratut seinät sisältävät vilkkaan ja modernin sisustuksen. Olut voivat olla perinteisiä, mutta tunnelma ei ole.

  • Osoite: Kurze Strasse 20, 40213
  • Puh: 49 0211 322696