Ziploc omeletsia laukussa ja muita helppoja muovipusseissa valmistettuja aterioita on jo pitkään keskusteltu. Aiemmin leiriläiset rakastivat kokata aterioita Ziploc-pusseissa, mutta vuonna 2006 SC Johnson Co. julkaisi alla olevan lausunnon, jossa varoitettiin leiriläisiä, joita omeletteja pussissa ei suositella. Sittemmin Ziplock on julkaissut uuden lämmönkestävän tuotteen, joka on turvallinen ruoanlaittoon. Ziploc® Brand Zip 'Steam ™ mikroaaltouuni höyrykäsittelylaukut sisältävät patentoituja höyryventtiilejä, jotka mahdollistavat pussin optimaalisen höyrynpaineen, joten ruoka kypsyy korkeammassa lämpötilassa ja säilyttää enemmän kosteutta.
Jos valitset toisen merkin, varmista, että ostat jotain lämmönkestävää ja valmistettua ruoanlaittoon.
Tutustu suosituimpiin Ziploc-resepteihin leirintäalueiden ruoanlaittoon pussiin, joka sisältää provencelomeletit, omelinkääreen, lämpimän seesamin salaatin, fajitasin ja hedelmäkorppurin.
Alkuperäinen lehdistötiedote:
ULKOPUOLELLA
3. heinäkuuta 2006
"Ajattelin, että oli tärkeää vastata kyseenalaiseksi turvalliseen Food Fadiin, ZIPLOC OMELETiin. Se on viimeisin EI suositeltu villitys. Ole hyvä … ÄLÄ yritä tätä kotona, ja kerrotaan tarkalleen, miksi. taas on ohjeita omelettien ruoanlaittoon Ziploc-pusseissa, mutta sitä ei suositella, ennen kuin tehdään muovin keittämistä koskevia lisätutkimuksia.
"Olemme ottaneet yhteyttä Ziploc-yhtiöön ja he vastasivat kertomalla meille, että ZIPLOC®-tuotemerkkejä ei voi käyttää ruoan keittoon.
He myös kertoivat meille, että he eivät valmista "kiehuvaa" pussia …. vielä.
"Ne eivät suosittele minkään ZIPLOC®-tuotemerkin käyttämistä kiehuvaan veteen tai" keittämään "mikroaaltouunissa. ZIPLOC®-tuotemerkit Laukut on valmistettu polyeteenimuovista, jonka pehmenemispiste on noin 195 astetta Fahrenheit. alkaa kiehua 212 astetta) pussiin tai laittaa pussi veteen, muovi voisi alkaa sulaa.
Voisinko lisätä, että munilla ja juustolla on rasvaa, joka saa paljon kuumempaa kuin vesi, joten muovin sulamisen todennäköisyys kasvaa.
"On niin helppoa aloittaa jotain epäterveellistä kuin ZIPLOC OMELETin ajatus. Sinun tarvitsee vain kirjoittaa se ylös ja lähettää se kaikille, jotka tiedät sähköpostitse. Se leviää kuin villi tulipalo. ZIPLOC OMELETin ohjeet alkavat ulos kertomalla teille "Tämä toimii hyvin!" Mutta kuka koskaan aloitti ajatuksen, ei ollut ottanut yhteyttä pussiin valmistavaan yritykseen nähdäkseen, suosittelivatko tällaiset keittotekniikat, joten ohjeet saavat vain ajatuksen, että tämä idea on turvallinen ja se ei ole.
"Erityinen huolenaihe keskittyy elintarvikkeiden mahdolliseen saastumiseen tunnetuilla syöpää aiheuttavilla aineilla, joita voi esiintyä muovisissa astioissa ja kääreissä.
"Tämä asia tuo varmasti paljon tutkimusta mahdollisten riskien selvittämiseksi. Ennen kuin tämä ongelma on täysin ratkaistu, kuluttajat, jotka haluavat suhtautua varovaisesti, eivät saa käyttää Ziploc-tyyppisiä pusseja ruoan kiehuttamiseen vedessä tai mikroaaltouunissa." omelets vanhaa perinteistä tapaa, kunnes muovipussien valmistajat tulevat ulos hyväksyttyyn turvalliseen pussiin, joka kuumennetuista elintarvikkeista ei tuota syöpää aiheuttavia aineita. "
SC Johnsonin usein kysyttyjen kysymysten -sivun mukaan:
Voinko keittää Ziploc® Brand -laukkuissa?
Ziploc® Brand -laukut eivät ole suunniteltu kestämään kovaa kiehumislämpöä.
Vastaanotin myös S. Johnson & Sonin kuluttaja-asiantuntijan Megan O. Maginnisin, Ziploc baggiesin valmistajat. Megan vastasi kyselyyn, joka koski kiehumista baggies.
"Kiitos, että kysyt, miten käytät Ziploc-laukkuja omelettien valmistukseen. Vaikka arvostamme kuulemista uusista ja innovatiivisista tavoista käyttää tuotteitamme, meidän on oltava varovaisia, että nämä uudet ajatukset noudattavat etikettisuunnitelmia.
"Ziploc-pusseja ei ole suunniteltu tai hyväksytty kestämään kovaa kiehumislämpöä, joten Ziploc-pusseja ei suositella reseptin valmistamiseksi, joka vaatii pussin keitettävän.
"Kuten kaikki SC Johnsonin tuotteet, Ziploc-laukkuja käytetään luottamuksellisesti, kun noudatetaan etikettien ohjeita. Kaikki Ziploc-astiat ja mikrokäyttöiset Ziploc-pussit täyttävät Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkeviraston (FDA) turvallisuusvaatimukset sulatukseen ja lämmitykseen liittyvissä lämpötiloissa mikroaaltouunit sekä huoneen, jääkaapin ja pakastimen lämpötilat.
"Jaa nämä tiedot muiden kanssa, joilla saattaa olla tämä harhaanjohtava tieto. Kannustamme myös ihmisiä käymään osoitteessa www.ziploc.com saadaksesi lisätietoja tuotteen asianmukaisesta käytöstä."
Ziploc on SC Johnson Co: n rekisteröity tavaramerkki. Jos sinulla on huolta ruoanlaittoon Ziploc-pussien kanssa, voit soittaa SC Johnsonin tuoteturvallisuusosastolle numeroon 1-866-231-5406. He käsittelevät mahdollisia kysymyksiä.
Päivitetty ja muokannut Camping Expert Monica Prelle
