Pig Out joitakin Chicagon parhaista BBQ-liitoksista

Vaikka grilli on melko paljon kesän välttämättömyys, keskimääräinen ihminen loothing slaving yli kuuma grilli 90-pisteinen sää.

Chicagossa joukko BBQ-keskittyneitä ruokapaikkoja nauttii ajatuksesta tupakointiin ja grillaamiseen koko päivän, joka päivä. Ja kokeneen kokemuksen, jossa pääset nauttimaan tunnelmasta, olemme keränneet useita ravintoloita parhaaseen BBQ: hen Chicagossa.

Chicago q

Osoite

1160 N Dearborn St, Chicago, IL 60610-2720, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 312-642-1160

verkko

Käy verkkosivuilla

Chicagon q on omistettu osaksi kokin Art Smithin nyt suljettu Table Fifty-Two -ravintolan suurimpia sijoittajia. Vibe Chicago q on hyväpalkkainen, palvelee enimmäkseen yritysasiakkaita, ja kaikki kastikkeet ja hankaukset tehdään talon sisällä. Kobe-viipaloitu brisket (kuvassa) on yksi ravintolan allekirjoitusruokista. On olemassa myös useita whisky-lentovaihtoehtoja, jotka täydentävät "q" -mallia. Valitse yhdestä tynnyristä ja pienestä erästä (kolme kpl) yhdeksän bourbonin "maisteluun" ravintolan salkusta (hinnat vaihtelevat 18 - 75 dollaria). Diners voi myös ostaa kastikkeet yrittää luoda uudelleen taikaa kotona.

Takka Inn

Osoite

1448 N Wells St, Chicago, IL 60610-1306, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 312-664-5264

verkko

Käy verkkosivuilla

Lohko pois ikonisesta Toinen kaupunki asuu yksi kaupungin pisimmillään olevista BBQ-ravintoloista. Takka Inn on erittäin urheilukeskeistä, ruokailemalla väkijoukkoon, joka katselee mitä tahansa monikokoisissa näytöissä. Ne tulevat myös vauvan selkänojalle ja tilavalle ulkoterassille, joka kaksinkertaistaa tilan, kun se on avoinna lämpiminä kuukausina.

Green Street Savustettu liha

Osoite

112 N Green St, Chicago, IL 60607, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 312-754-0431

verkko

Vieraile verkkosivuilla Casual Restaurants 4.7

Savustettu liha on keskittynyt tämän rento, mutta trendikkään ravintolan takana Kullattu palkki, Mauden viinibaari ja Au Cheval, mm. Green Street Savustettu liha erikoistunut rinta-, sianlihaa, sianlihaa ja käsityöläisvalikoimaa. Alakerrassa asuu High Five Ramen, yksi kaupungin suurimmat kellaripalkit.

Honey 1 BBQ

Osoite

746 E 43th St, Chicago, IL 60653, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 773-285-9455

Tämä kultti-suosikki ei ole menettänyt lyöntiä, koska hän siirtyi Pohjois-puolelta Bronzevillen eteläpuolen naapurustoon vuonna 2015. Honey 1 BBQ on erikoistunut savustettuun kylkiluun, savustettuun kanaaniin, herkkään vedettyyn sianlihaan, kylkiluun kärjiin ja kuumiin linkkeihin, jotka on keitetty matalalla ja hitaalla puun savua. Honey 1: n BBQ-kastike valmistetaan talossa.

Lillie's Q

Osoite

1856 W North Ave, Chicago, IL 60622, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 773-772-5500

verkko

Käy verkkosivuilla

Palkitut kastikkeet ja BBQ ovat auttaneet ottamaan tämän kokkiohjauksen kohteeksi valokeilaan. Lillie's Q on myös kehittänyt lojaalin seurannan laajalle valinnalleen. Bucktown-ravintola on melko paljon kaikille, sillä se on myös suosittu kohde suurille urheilupeleille.

Smoke Daddy

Osoite

1804 W Division St, Chicago, IL 60622, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 773-772-6656

verkko

Käy verkkosivuilla

Smoke DaddySen äskettäin tehdyt korjaukset, joihin kuuluu sisä- ja ulkoruokailutilan laajentaminen ja tupakoitsijan päivittäminen, tekevät siitä entistä suositumpi. Sen maine on pitkään levinnyt Wicker Parkin väkijoukon yli, jota se enimmäkseen palvelee ilmainen iltaisin elävä musiikkiohjelma. Savu-isä tunnetaan parhaiten hitaasti savustetuista kylkiluista, mutta savustettu kananliha ja vedetyt lihat (kana, sianliha tai rinta) myös ajavat faneissa. Savustettu vedetty liha nachos on yksi BBQ-ravintolavalikon parhaimmista alkupaloja.

Smoque BBQ

Osoite

3800 N Pulaski Rd, Chicago, IL 60641, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 773-545-7427

verkko

Vieraile verkkosivuilla Casual Restaurants 4.7

Irving Parkille kannattaa ajaa tai taksilla kuljettaa näitä ammattitaitoisesti valmistettuja lihoja, jotka on savustettu tuntikausia. Smoque kerättiin kultti, joka seurasi melko paljon sitä päivää, jona se avattiin, ja etenkin 12 ja 15 tunnin ajan savustettua sianlihaa ja ranskalaisia. Ravintolassa on myös ylivoimainen Texas-tyylinen makkara (joka valmistetaan Taylorin, Texasin ravintolassa) ja St. Louis -tyylinen grilli. Pullon allekirjoituskastike (kuvassa) on myös iso myyjä.

Twin-ankkurit

Osoite

1655 N Sedgwick St, Chicago, IL 60614-5718, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 312-266-1616

verkko

Vieraile verkkosivuilla Iconic Restaurants 4.3

Vuonna 1881 rakennettu rakenne Vanha kaupunki, Twin-ankkurit on ollut mahtavasti isäntänä Al Caponen, Frank Sinatran ja Conan O'Brienin kaltaisissa.Se tunnetaan luuhun, kalasta ja lastuista, pihveistä ja voileipistä.