Raymondin viinitila - pois koukusta tai heidän mielestään?

Nimi ei anna sitä pois: Raymond Vineyards kuulostaa kaikista sadoista muista Napa Valley viinitiloista, jotka on nimetty niiden perustajien mukaan. Maisteluhuone, josta ensimmäinen sisäänpääsy ei tule, ei myöskään paljasta. Se on miellyttävä, aurinkoinen tila, jossa on maistepalkki ja pieni lahjatavarakauppa.

Ensimmäinen vihje siitä, että jotain erilaista tapahtuu, on saattanut olla ylimitoitettu, valkoinen tuoli, jonka olet nähnyt edessä olevassa nurmikolla matkalla. Tai ehkä se oli maisteluhuoneen lehmännahka-paneelit - tai neon-valon vilkaisu lopussa käytävällä.

Pidä silmällä ja löydät Raymond Vineyardsin todellisen 21. vuosisadan persoonallisuuden: leikkisä, tyylikäs, yllättävä ja - ennen kaikkea - virkistävästi erilainen tyyli Napa-viinitilojen keskuudessa.

Kokemus Raymond Vineyardsissa

Raymondissa jokainen maisteluhuone on erilainen - ja heillä on useita. Kirjaston huone on intiimi; sen seinät eivät ole kirjoja, vaan viinipullot. Kynttiläiset Barrel Roomin seinät ovat tynnyreitä, jotka ovat täynnä viimeisintä vuosikerta.

Ole valmis hämmästymään. Jos luulet, että viinin maistelua pitäisi olla aivan kuten joka toinen Napa-laakson maisteluhuone, joku kaataa viiniä kuin robotti, älä mene pidemmälle kuin päämaisteluhuone. En rohkaise sitä. Sen sijaan kannattaa kävellä perusteilla. Kuuntele joka nurkassa ja kulmassa. Ja pidä avoin mieli.

Mikä on ihmeellinen Raymond Vineyards

SisäänCrystal Cellar, Baccarat-kristalli kattokruunut ripustuvat neonvalaisten fermentointisäiliöiden keskelle. Mannekiini, jolla on enkeli-siivet, peittyy alaspäin katuvuoresta.

Hän tuli puolueen ja unohti mennä kotiin, tai niin he kertovat sinulle. Ei ole ihme, että Crystal Cellar on Raymondin suosituin makualue. Se ei ole vain paikka, jossa voit nauttia huippuluokan viineistään, mutta se on myös visuaalisia yllätyksiä. Etsi pieniä viinikauppoja, jotka on pukeutunut näyttämään eläimiltä, ​​paikasta rullaluistin baarin taakse, ja katso sitten mitä muut he ovat tarttuneet pois.

Entä viinit, saatat ajatella nyt. Onko tämä paikka kaikenlaista eikä ainetta? Olisi vaikeaa löytää Napa-viinitila, joka tekee huonoja viinejä, joten arvioin ensin kävijäkokemusta. Tämän jälkeen olen käynyt paljon viinitiloja ja Raymondia yksi harvoista Napa-viinitiloista, joissa nautin jokaista viiniä, jonka he kaadettiin.

Kaiken tämän lisäksivoit saada viiniopetuksen Raymondissa. Aistien käytävällä valkoiset keraamiset kädet, joissa on kirkkaita lasipurkkeja punaisista lasimyllyistä, voitaisiin helposti sekoittaa Avante-Garden taiteilijan näyttelyyn. Se on enemmän kuin se: se on perustettu niin, että nenäsi voi kokea Raymondin viineissä esiintyvät monimutkaiset aromit. Voit myös ottaa luokan oppia lisää viininvalmistuksesta tai Don sci-fi-hopean lab-takit sekoitushuoneessa, jossa sinusta tulee viininviljelijä päiväksi.

Raymond on myöstäysin biodynaaminen viinitila, maatalouden tyyli, joka kunnioittaa ja toimii luonnon kanssa. Niiden perusteella voit oppia lisää siitä, miten se toimii. Luonnon teatteri on Napa-laakson suurin biodynaaminen viljelynäyttely.

Raymond Vineyards on suuri sinulle, jos:

Jos pidät jotain erilaista ja hauskaa ja odottamattoman viiva, Raymond on juuri sinulle sopiva paikka.

Se on yksi Napa-laakson epätavallisimmista, hauskimmista makuista.

Jos pidät Cabernet Sauvignonin viineistäRaymond tekee parhaan, mitä olen koskaan maistanut.

Jos matkustat koirasi kanssa, se ei saa mitään parempaa nelijalkaiselle sarjalle. Jätä koirasi Frenchie Wineryiin ja he eivät ehkä halua lähteä chateau-tyylisestä salongista, kun olet valmis. On viininmaistelu- ja yksilöllisiä "sviittejä", joissa on viinin tynnyreistä valmistettuja koiran sänkyjä. Heillä on jopa koiranvaimennin, joten voit pitää silmällä pikkupoikaa, kun olet sisällä.

Haluat saada enemmän viininvalmistukseen, kokeile viininviljelijää päivän ohjelmaan. Menet laboratorioon, oppia lisää siitä, miten maistella viiniä ja tutkia sekoitetun punaviinin osia. Saat mahdollisuuden rakentaa oma sekoitus. Tarjoat etikettikuvan, tulostaa sen omalla henkilökohtaisella "reseptillesi" ja lähdet kotiin pullon kanssa.

Saat paremman käsityksen tästä videosta.

Viinit Raymond Vineyardsissa

Raymond tuottaa monenlaisia ​​punaisia ​​ja valkoisia viinejä, joissa korostetaan Cabernet Sauvignonia ja Merlotia.

Mitä muut ajattelevat Raymond Vineyardsista

Wine Enthusiast nimitti Raymond Vineyardsin vuoden 2012 amerikkalaisen viinitilan. Aikakauslehti Sunset mainitsi sen "Paras viinitila, paras kokemus maistelun jälkeen".

Tämä vierailija kommentoi puolet luetuista arvioista: "Tämä viinitila on pois koukusta. Niin erilainen kuin kaikki muut viinitilat." Ja tämä kattaa loput: "Tämä paikka oli naurettavaa - violetti valaistus, kovaa musiikkia, ruostumattomasta teräksestä valmistetut seinät ja Baccaratin kristalli kaikkialla." Se voi auttaa sinua selvittämään, pidätkö siitä vai ei.

Mitä sinun tarvitsee tietää ennen lähtöä

Tee varaus heidän verkkosivuillaan - vähintään 30 minuuttia ennen näyttämistä. He eivät ole teeskentäviä; se on vain osa niiden maisteluhuoneen rajoituksista. Suosittelen, että varaat niin pitkälle kuin voit hallita.

Ainoa valitus Raymondista ei koske viinitilan kokemusta, vaan verkkosivustosta. Sen tyylikäs muotoilu tekee vaikeaksi selvittää, mistä löydät haluamasi tiedot. Käytä tätä URL-osoitetta - se vie sinut tiiviin yhteenvedon vaihtoehdoistasi. Selaa alareunaan ja napsauta Reserve Your Experience, joka näyttää kaiken, joka on valittuna päivänä.

Perusteet

Monien vuosien jälkeen Napa-viiniteollisuudessa Roy Raymond perusti Raymond Vineyardsin 1970-luvun alussa. Vuonna 2009 siitä tuli osa Boisset Family Estatesia, joka on perheen omistama viinintuottaja ja maahantuoja, jonka juuret ovat Ranskassa Burgundiassa. Yhtiön toimitusjohtajan Jean-Charles Boissetin johdolla tämä arvostettu viinitila on muuttunut jotain todella erilaista, huippuluokkaa ja hauskaa vierailla. Samaan aikaan viininvalmistaja Stephanie Putnam on jatkanut ja parantanut Raymondin hienoa viininvalmistustaitoa.

Pääset Raymond Vineyardsiin

849 Zinfandel Lane
St. Helena CA
Raymond Vineyardsin verkkosivusto

Kuten matkailualalla on yleistä, kirjailijalle tarjottiin ilmainen kierros Raymond Vineyardsin tarkastelemiseksi. Vaikka se ei ole vaikuttanut tähän arvosteluun, TripSavvy.com uskoo kaikkien mahdollisten eturistiriitojen julkistamiseen.