Ensimmäinen kerta Kanadassa? 5 Kanadan ruokaa, joita sinun täytyy kokeilla

Yksi parhaista asioista matkustamisessa on uusien ja erilaisten ruokien kokeminen. Sushi Japonissa, Ragu alla Bolognese Italiassa, feijoada Brasiliassa - aina, kun matkustat, siellä on aina ainakin yksi kotoisin oleva ruokalaji, jota sinun tarvitsee vain kokeilla.

Jos se on ensimmäinen kerta Kanadassa, miksi et maistele kanadalaisia ​​ruokia, jotka ovat pääosin kanadalaisia? Aloita näiden viiden kuuluisan kanadalaisen ruoan kanssa.

Huomautus: Koska olen keskittynyt Vancouveriin, BC selitän, mistä löydän nämä Kanadan elintarvikkeet Vancouverissa, mutta nämä ovat kansallisia ruokia, joita löydät koko maassa.

poutine

Osoite

1885 Kaupallinen tohtori, Vancouver, BC V5N 4A6, Kanada Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 604-253-4220

verkko

Käy verkkosivuilla

Poutine on Kanadan (epävirallinen) kansallinen ruokalaji. Se syntyi Quebecistä, mutta se on syönyt joka paikassa .

Poutine on ranskalaisia ​​perunoita, joihin on lisätty juustokurkkua ("juokseva juusto") ja ruskeaa kastiketta. Se on pohjimmiltaan kanadalainen mukavuusruoka; yhdistää se oluen kanssa tai kopioi muutama ensin aidosti aito kokemus.

Vancouverissa yksi parhaista paikoista kokeilla poutiinia on Belgian Fries kaupallisessa asemassa. Belgian Fries esiteltiin Kanadan Food Networkissa Sinun täytyy syödä täällä !

Vancouverin keskustassa on myös suuri poutiini Mean Poutinessa (718 Nelson Street) ja West Endissä (Stanley Parkin lähellä) La Belle Patatessa.

Nanaimo-baarit

Osoite

426 W Hastings St, Vancouver, BC V6B 1L1, Kanada Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 604-568-0084

verkko

Käy verkkosivuilla

Nanaimo-baari on kanadalainen jälkiruoka-baari, jossa on kolme kerrosta: mureneva vohvelin pohja, vaniljakastike-voin jään jään keskellä, suklaa. Luonnollisesti on myös loputtomia makuelämyksiä - maapähkinävoita Nanaimo-baareja, minttu Nanaimo -baareja, jopa gluteeni- ja maitotonta-Nanaimo-baareja.

Nanaimo viittaa Nanaimoon, BC: hen, Vancouverin saarelle, aivan Vancouverin rannikolle. Jos olet Vancouverissa, voit tehdä päiväretken tai viikonloppumatkan Nanaimoon ja noutaa itsesi Nanaimo-baareilla Nanaimo Bar Trail -alueella.

Nanaimo-baareja löytyy myös Vancouverin leipomoista, mukaan lukien Bonchazz-leipomo (426 W Hastings Street) ja Granville Island Public Market.

Kaikki Maple

Osoite

1596 Johnston St, Vancouver, BC V6H 3R9, Kanada Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 604-682-6681

verkko

Käy verkkosivuilla

Vaahteranlehti on Kanadan symboli ja Kanada on maailman suurin vaahterasiirapin tuottaja (suurin osa on peräisin Quebecistä ja itäisistä maakunnista). Joten, luonnollisesti, on paljon ruoka-annoksia, jotka on tehty todellisella vaahteralla.

Paras paikka Vancouverissa vaahtera-herkkua varten - kaikkea todellisesta vaahterasiirapista vaahtokarkkiin - on syötävä Kanada Granvillen saarella, jossa voit löytää erilaisia ​​vaahteratuotteita, jotka sopivat erinomaisesti näytteenottoon ja kotiin tuomiseen lahjoiksi tai matkamuistoiksi.

Savustettu BC Lohi

Osoite

4675 Arbutus St, Vancouver, BC V6J 4A3, Kanada Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 604-266-1904

verkko

Käy verkkosivuilla

Kävele jokaisessa Kanadan huippuluokan turistikaupassa ja löydät todennäköisesti savustettua lohta British Columbiasta, joka on yleensä pakattu cedar- tai bentwood-laatikkoon ja koristeltu BC First Nations -taidetta. Tämä on kaksinkertaisesti totta Vancouverissa, jossa lohi on paikallinen ja se on Pacific Northwest Cuisine.

Vancouverissa on hieno savustettu lohi Finest at Sea, joka sijaitsee Granville Islandilla ja toisella Kerrisdalessa. kokeile niiden karkkia lohta nuggets.

Löydät savustettua lohta sisältäviä lahjapakkauksia Granvillen saarella, Meinhardtissa (3002 Granville Street) ja Costcossa (kyllä, Costco).

Bannock

Osoite

1128 W Broadway # 7, Vancouver, BC V6H 1G5, Kanada Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 604-568-8971

verkko

Käy verkkosivuilla

Bannock on paahdettu leipä (tai "keksi-tyyppinen leipä"), joka on Kanadan aboriginaalien ruokaa. Voit maistella bannockia Vancouverin lohen n 'Bannock Bistro (7-1128 West Broadway), joka on yksi Vancouverin parhaista Tyynenmeren luoteisravintoloista.