Sisällysluettelo:
Olsen on neljännen sukupolven tanskalainen leipomo, jonka juuret menevät takaisin Tanskaan. Se on kaupungin kiva leipomo, ja sillä on laajin valikoima leivonnaisia, evästeitä, kakkuja ja muita herkkuja. Ne ovat myös tunnettuja eturauhasen muotoisista Kringle-leivonnaisistaan.
Tilaa tiskiltä ja saat heti tyytyväisyyttä nauttimalla herkullista ruokaa yhdessä pöydistä tilavassa oleskelualueessaan.
Skandinaavinen tumma limpa-leipä, joka voi näkyä heidän verkkosivuillaan tai leipomossa, on paksu murskattu leipä, joka on maustettu köyhien siementen ja oranssin kuoren kanssa. Se kuulostaa herkulliselta, mutta valitettavasti se on saatavilla vain erikoisjärjestyksessä.
Leipomo tekee myös perinteisestä Kransekagesta, joka on korkeintaan 16 kerrosta korkealla pinottua leivonnaisia taivaanrannasta, mutta heillä ei ole niitä myöskään kaupassaan.
Mortensenin tanskalainen leipomo
Tämä leipomon perustaja Ove Mortensen oli tanskalainen syntyperäinen ja leipuri Kööpenhaminasta, Tanskasta. Tänään hänen jälkeläisensä omistavat edelleen ja hoitavat paikkaa. Voit tilata omalta laskuriltaan ja istua yhdessä pöydästä, kun poltat sokeria.
Niiden erikoisuuksia ovat Napoleon-hatun evästeet, jotka ovat pieniä, kuuluisan ranskalaisen hatun muotoisia mantelikakkuja ja sitten suklaata. Mutta heidän valintanumeronsa kymmenissä, riittää antamaan sinulle sokerin buzzia vain katsomalla niitä.
Solvang-ravintola: Aebleskivers ja liharuokia
Yksi Solvangin tunnetuimmista makeista herkuista ei ole leipomoissa, vaan ravintoloissa, joissa tarjoillaan aamiainen. Sitä kutsutaan Aebleskiveriksi, muunnokseksi perinteisestä pannukakusta.
Paikalliset voivat saada hieman yliherkkiä Aebleskiveristä, käyttämällä sanoja kuten "herkullisia, hyviä makuja", mutta mitä he ovat, ovat pelkkiä ja yksinkertaisia pannukakkuja. Ainutlaatuinen asia on niiden muoto. Ne keitetään pannulla, jossa on puolipallon muotoiset syvennykset, ja ne koaksoidaan pallomaiseksi muodoksi noin tennispallon koon ympärille. Siellä on tilaa sisätiloissa, ja heidän nimensä voi ajatella omenoita, mutta Solvangissa ne on täytetty ja tarjoillaan vadelmakastikkeella.
Löydät aebleskiverin useista paikoista kaupungissa, mutta Solvang-ravintola sanoo tekevänsä yli 3000 heistä päivässä. Yksi tilaus riittää jopa kuudelle henkilölle maun saamiseksi.
Jos olet kiire, voit myös saada aebleskiverin ravintolan jalkakäytävän ikkunasta.
Ravintolan omistaja Jeff Paaske suosittelee, että medisterpolse-makkaraa tilataan aebleskiverin kanssa, mutta kaikki tanskalaiset liharuoat tekevät maukkaasta säestyksestä.
Ravintolassa myydään myös ruoanlaittovälineitä, aebleskiver-pannuja ja sekoituksia, jos haluat kokeilla niitä kotona.
Bit O'Demark
Bittimerkin minimalistisessa sivustossa ei ole valikkoa, mutta se ei tarkoita, että heidän valintansa ovat yhtä pätkät.
Se sijaitsee kaupungin alkuperäisessä kirkkorakennuksessa, ja Fodor kutsuu sitä yhdeksi kaupungin aidoimmista ruokapaikoista.
Ne tarjoavat vaihtelua perinteiseen, buffet-tyyliseen smorgasbordiin. Ja jos et voi päättää, mitä haluat kokeilla, tilaa yksi heidän ruokalajeistaan erilaisia ruokia.
