Sisällysluettelo:
Aito Puerto Rican ruoanlaittoon tarjoillaan El Jibarito perinteisiä ja maukkaita klassikoita joka ilta. Ruoka on halpaa, tunnelma on ihastuttava, ja sijainti Sol Streetissä tekee siitä tervetullun määränpään Old San Juanissa.
Tämä on perustason, edullinen ja maukas ruoka erinomaisella paikalla vanhassa kaupungissa. Värikäs sisustus sisältää paikallisen kulttuurin. Palvelu, vaikka se on ystävällinen, voi olla "saaren aikaa". Totta comida criolla tai Puerto Rican kotiruokaa, suuntaa suoraan El Jibarito.
El Jibarito sijaitsee 280 Sol Streetillä San Juanissa ja avoinna päivittäin klo 10–21. Soita numeroon 787-725-8375. Se avattiin 150 dollarin budjetilla. El Jibarito on edustanut Puerto Ricon kulinaarisia ja kulttuurisia juuria lähes 40 vuoden ajan.
Arvioita El Jibarito Restaurant Old San Juan
Vanha San Juan on suuri tyylikäs, kallis, ruokapaikkoja, jotka tarjoavat herkullisia fuusio-makuja ja klassisia Puerto Rican ruokia. Vanhassa kaupungissa on kuitenkin myös muutamia paikkoja, joissa voit saada perus-, maukkaita ja perinteisiä comida criolla tai paikallista kotiruokaa ja El Jibarito on yksi niistä.
Rauhallisella asuinalueella Calle Solilla, joka sijaitsee kaupungin pohjoisosassa, El Jibarito juhlii Puerto Ricon perinteitä kaikkialta nimestään (Jíbaro on nimi, joka on annettu vuoristomaailmalle, joka viljelsi maa hacienda-omistajille vuosisadalla), sen sisustukseen (valoisat trooppisissa väreissä olevat julkisivut linjaavat saaren ja sen kansan seinät, elävät maalaukset), sen ruokaan (kahvila-tyylinen ravintolan lopussa).
Tämä ei ole paikka, jossa on hienostunut yö. Sen sijaan kannattaa istua pitkän pöydän ääressä, selata laminoidulla paperilla kirjoiltua valikkoa ja nauttia vilkasta paikallista tunnelmaa.
Mitä mitä syödä, löydät kaikki tavanomaiset epäillyt Puerto Ricon ruoanlaittoon. Klassikot kuten Chillo Frito, Fricasse de pollo (kananmuna), Churrasco (hame-pihvi) ja muut runsas hinta korostavat valikkoa, ja niiden mukana tulee valinta mofongo, tostones, amarillos ja paljon muuta. Makut ovat yksinkertaisia, rikkaita ja miellyttäviä. Paikka on noin 'Rican kuin saat vanhaan kaupunkiin.
